Persimmon: blagodati i štete od "hrane bogova"
Diospir - Naziv persime na latinskom znači božanska vatra ili hrana bogova. Obje su interpretacije točne, jer su persimmon, čija je korist i šteta poznata već stoljećima, nevjerojatno ukusan i svijetao poput plamena.
Sadržaj
Danas se o kvalitetama plodova ocjenjuje ne samo po njihovom izgledu i slatkoći, već i po biokemijskom sastavu, hranjivoj vrijednosti i sposobnosti utjecaja na zdravlje..
Pročitajte i članak: korisna svojstva trešanja!
Zašto je persimmon koristan?
Poput mnogih plodova, persimmons se voli zbog medeno-slatkog okusa sočne topljive pulpe. Zrelo voće u prosjeku dobije do 15,5% šećera, ali pored ugljikohidrata sadrži:
- 0,5% proteina;
- 0,4% masti;
- do 3% prehrambenih vlakana;
- mala količina organskih kiselina;
- 81,5% vlage.
Ugljikohidrati zauzimaju prvo mjesto na ovom popisu. Velika narančasta persima osigurava 10-12% dnevne potrebe. Koliko kalorija ima u persimmonsu? 100 grama sadrži 67 kalorija, što je manje od 5% dnevne vrijednosti.
Persona je skladište tako važnih tvari za ljude kao što su vitamini C, A, E, PP i B.
Prosječno voće zadovoljava gotovo četvrtinu tjelesnih potreba za vitaminom A, beta-karotenom i askorbinskom kiselinom. Za što je još persimmon koristan? Bogat mineralnim sastavom, glavno mjesto u kojem zauzimaju željezo, magnezij, kalij, fosfor i natrij.
Znajući sastav plodova, možete jesti persimmonsu s korisnošću i bez štete zdravlju, uživajući je kao izvrstan voćni desert.
Korisna svojstva persimmona
Ljekovita svojstva persimmons određena su velikom koncentracijom vitalnih vitamina, makro- i mikroelemenata, kao i obiljem šećera i vlakana.
Vitamin C izuzetno je važan kao element redoks reakcija u tijelu. Askorbinska kiselina je izvor energije i prirodni antioksidans koji štiti stanice od preranog starenja i uništavanja. Manjak ove tvari negativno utječe na imunološku obranu i stanje krvnih žila, dovodi do kroničnog umora, letargije i čini tijelo ranjivim na sve vrste infekcija.
Vitamin A i beta-karoten odgovorni su za:
- zdravlje kože;
- Oštrina vida;
- funkcioniranje reproduktivnog sustava;
- imunitet.
Vitamini E i B imaju jednako važnu ulogu u korisnim svojstvima persme, doprinoseći brzoj obnovi kože dlake, podržavajući zdravlje živčanog sustava.
Magnezij, kalij, fosfor i kalcij, kao i drugi elementi u tragovima, su neophodni za tijelo. Uključeni su u procese mokraćnog i živčanog sustava, kostiju, tetiva i drugih tkiva. Fosfor podržava mentalne performanse. Ono što je persimmons dobro je njihov sadržaj željeza koji određuje kvalitetu krvi..
Vlakna aktiviraju gastrointestinalni trakt, pomažu crijevima da se učinkovito oslobode toksina i toksina. Ugljikohidrati sadržani u persimonu brzo se zasićuju pružajući tijelu snažan naboj energije.
To je najvažnije tijekom oporavka od bolesti i kada slijedite niskokaloričnu dijetu. Persona i korisna svojstva ploda mogu se uspješno koristiti:
- za prevenciju očnih bolesti;
- s anemijom nedostatka željeza;
- kao blagi prirodni diuretik;
- kao izvrstan antidepresiv, poboljšava raspoloženje i bori se protiv depresije;
- kod opstipacije i drugih probavnih smetnji.
Ako se primjenjuje izvana, voćna kaša omekšati će kožu, zasititi je energijom i hranjivim tvarima, osloboditi nadutost i poboljšati ten.
Ljekovita svojstva persimmonsa tijekom trudnoće
Ako nema kontraindikacija, persimmon će podržati ženu koja očekuje dijete. Zrelo voće puno vitamina i mikroelemenata sadrži sve što je potrebno za:
- ojačati imunološki sustav buduće majke;
- povećati hemoglobin u krvi;
- uklonite višak tekućine, uklanjajući edeme i osjetljivo normalizirajući krvni tlak;
- razveselite i uklonite rizik od razvoja depresivnih stanja;
- ojačati kosturni sustav fetusa i majke;
- pazite na srce i krvne žile;
- zaštiti tijelo od prehlade i sezonskih virusnih infekcija;
- spriječiti zatvor i uspostaviti redovite pokrete crijeva.
Zbog slatkoće i obilja dijetalnih vlakana, persim tijekom trudnoće brzo se zasiti, ublaži glad i jutarnju mučninu. Redovita konzumacija nekoliko plodova dnevno pomaže u brzoj normalizaciji rada crijeva.
Zreli, meki plodovi ublažavaju zatvor. Ako se persimmon plete, naprotiv, jača i čak zaustavlja proljev..
Kontraindikacije za upotrebu persimmona
Kako koristi, tako i štete od persimmonsa, ovise o svojstvima svojstvenim voću. Gruba vlakna ne samo da pomažu u čišćenju tijela. Prekomjerna konzumacija persimmona može dovesti do činjenice da se dijetalna vlakna koja se nakupljaju u crijevima postaju gušća i začepljuju. Ometanje je najvjerojatnije zlouporabom nezrelog voća. Ne biste trebali jesti takve persime s sklonošću zatvoru..
Persimmon je kontraindiciran kada je riječ o gastritisu, kolitisu i drugim bolestima probavnog trakta u akutnoj fazi. Nezrela persma uzrok je jačine u želucu, bolova i poteškoća s defekacijom. Uz pojedinačnu predispoziciju, minerali u sastavu ploda mogu uzrokovati stvaranje bubrežnih kamenaca.
I premda alergija na persimmon nije česta, prije uvođenja u prehranu bolje je osigurati da nema kožnih i respiratornih reakcija. Posebno je važno znati unaprijed da nema štete od persime tijekom trudnoće, neće pogoršati dobrobit dojenog djeteta ili djeteta starijeg od 3 godine, prvi put probati ovo ukusno i zdravo voće.