Koji su vitamini u persimonu - sastav i blagodati voćki
Sadržaj
Zima nije samo sezona za naranče i mandarine. Još jedno voće sunčane boje trenutno nije manje popularno. Meki plodovi naranče s gustom pulpom i krupnim kostima u hrskavoj ukusnoj ljusci ... Možda, gotovo svi vole ovo voće, i to s dobrim razlogom, jer je persimmon ne samo ukusan, nego i vrlo koristan. Sadrži puno korisnih tvari koje pozitivno djeluju na tijelo. Zahvaljujući cijelom skladištu vitamina, persimmon pomaže mnogim unutrašnjim organima u njihovom radu, poboljšavajući ga. Uz to, u složenoj terapiji čak može pomoći u liječenju određenih bolesti. Pa zašto je to korisno i koji vitamini u persimonu čine ga tako jedinstvenim?
Škakljive nijanse kako napraviti „ukus“ persimmona ukusnim
Trebate odabrati pravi persimmon, dajući prednost zrelim plodovima. Oni su bogatijih boja i mekši. Ali kod nezrele persime, izražena astringencija može obeshrabriti da ga jede. Da biste se riješili astringencije, plodovi moraju biti zamrznuti. Smrznuta persim postaje slađa, a astrija se praktički ne osjeća.
Ako ste kupili nezreli kolač od persuna, ne žurite ga bacati, već ga stavite u vrećicu s jabukama. Plin koji ispuštaju ubrzaće sazrijevanje ploda.
Koji su vitamini u persimmonu?
Kao i svi narančasto-žuti plodovi, persimmon sadrži puno vitamina C. Najviše je u 100 g sočne pulpe - do 15 mg. Sadrži i puno vitamina A - do 1,2 mg.
A ovdje je iznos vitamini grupa B je nešto manja:
- najviše od persimmona vitamina B3 - 0,2 mg;
- vitamini B1 i B2 gotovo jednaka su količina, ali ne više od 0,03 mg.
Uz to, u persimonu postoji mnogo korisnih minerala. Kalij je vodeći među njima - sadrži 200 mg. Nešto manje, ali također pristojno u voću i kalcijumu - gotovo 130 mg. Ali rezerve fosfora i magnezija ne prelaze 52 mg (fosfor je čak 10 manje jedinica). Na posljednjim mjestima su natrij i željezo - vrlo ih je malo (15, odnosno 2,5 mg, respektivno).
U čemu se koristi persimmons?
Kao što znate, voće i povrće naranče blagotvorno utječe na vid, a persimmons nisu iznimka.. Pored toga, trpko voće je u stanju puno više, naime:
- ublažiti nervnu napetost;
- povećati imunitet;
- pomoći će u borbi protiv prehlade;
- čišćenje toksina i toksina;
- stimulira kardiovaskularni i genitourinarni sustav;
- ublažiti poremećaj stolice;
- ubrzati probavu.
Pročitaj članak: prednosti persimmona!
