Aronija: tamna sestra od roga
Posadili smo svoj primjerak čokoladice na mjesto s malom sadnicom prije 15 godina, dobili smo ga bez navođenja sorte. Od tada je crna čokolada postala prilično visoka (za voće - srednje visine) i bujna. Kruna nije bila posebno oblikovana za nju.
Briga za chokeberry je jednostavna, nepretenciozna je i zimsko otporna, osim toga, prilično je plodna (praktično je imati takav usjev na mjestu). Prinos može varirati iz godine u godinu. U proljeće se crnom čokoladom može i treba hraniti kako bi se osigurala produktivna sezona. Bilo ju je moguće hraniti mineralnim gnojivima i organskim tvarima (ne istovremeno). Potreba za vlagom čokoladne borovnice nije velika, ali na suho ljeto jednostavno će početi prolijevati bobice (što bi se ispravnije zvalo voće), što će znatno smanjiti prinos. Stoga ga povremeno pravilno zalijevamo u obližnjem krugu prtljažnika, a tijekom razdoblja kada duže vrijeme nema kiše i temperatura zraka je visoka, krošnjamo i navečer vodom iz raspršivača (ovdje se mogu dogoditi vrlo vruće ljetne sezone kada lišće biljke pati). Uz jagode raste jagoda, pokazalo se da je to prilično dobro susjedstvo.
Grana chokeberry s plodovima na pozadini lišća
U proljeće i rano ljeto, aronija pruža priliku da se divite svojim bogatim zelenim lišćem koji se jedni od prvih raskriju i snježno bijelim cvjetovima ugodne, osebujne arome. Kad cvijet borovnice procvjeta (svibanj - početak lipnja), vjerojatno se svi okolni insekti odvezu na mjesto radi posjeta, imaju pravi banket, korporativnu zabavu u restoranu "s crnim plodovima". Ovo je vrijeme za najbolju makro fotografiju - insekti tada gotovo ne obraćaju pažnju na kameru, nemaju vremena za to, samo imaju vremena odabrati kut)).
Pozdrav proljecu! Na listovima će se naći prvi listovi
Aronija je "napunila" pupoljke
Počela je s radom "banketna dvorana"!
U jeku ljeta i jeseni, chokeberry izgleda nezaboravno sa svojim zrelim bobicama, koje mijenjaju boje - one su ljubičaste, ponekad sive i na kraju tamnoplave, tamne do crne boje (poput one modne boje pod nazivom "Eclipse", samo tamnije). Bobice kupina izgledaju predivno na pozadini ugodno zelenog ili blistavog lišća. Postoji odvojeni razgovor o lišću, zahvaljujući njemu, na jesen, chokeberry postaje ukrasna kultura, ukras jesenske plohe, tako su dobri crveni, grimizni, bakreni, crveni tonovi njegovih pred zimskih listova.
Bobice borovnica dobivaju boju...
I na kraju, o glavnoj stvari - bobicama. Lijepa okrugla, gipka i slatka čokolada jedan je od najcjenjenijih plodova. Imaju nevjerojatan sastav, imaju rijedak skup vitamina, dosadili ste im nabrojati (A, C, B1, B2, P, PP, E), najvrjednije i rijetke elemente u tragovima - molibden, mangan, bakar, bor u najboljem obliku, koje je priroda pripremila za asimilaciju oblik, organske kiseline, šećeri, pektinske tvari. Bobice se obojavaju kada se jedu svježe i kada se beru. U previše suhim ljetima ili kada ima nedostatka vlage, mogu se sušiti.
Pada mrak...
Ove ukusne slatke i kisele bobice pripremamo zamrzavanjem, a mogu se čuvati u odjeljku "bobice" hladnjaka vrlo dugo. Primjećuje se da se, kada se konzumiraju, bobice borovnice pojačavaju i čak normaliziraju krvni tlak. A njihove vitaminske osobine dobro dolaze na najbolji mogući način zimi i na samom početku proljeća. A ja isto tako kuham kompot od chokeberry i jabuka (u vrlo jednostavnom omjeru između njih - za 200 g borovnica bobica bobica 2 srednje jabuke), kompot se ispostavi neobično ukusan, chokeberry i jabuke nadopunjuju se u njemu, okus se može usporediti samo s kruškama (zapravo , ovo je jedna od krušaka - mješavina prirodnih voćnih okusa).
A oni se klanjaju u kurcu ...
Općenito, chokeberry ili chokeberry je vrlo korisna kultura i jedan od najboljih ukrasa na mjestu. To je ujedno i mamac i poslastica za potisnike koji jedu prije odlaska, a ovo je dodatni bonus za ljubitelje ptica. Kako stabljike vole ovu bobicu! Od kraja rujna, prije početka mrazeva, kada dođe vrijeme za berbu crne čokolade, potrebno ju je povremeno provjeravati kako ih ne bi ostavili u potpunosti. I ne možete vjerovati trbuhu u tom pogledu - ako vam nedostaje vremena, pojest će gotovo sve njegove bobice, ako stignu rano. Jedan od najboljih trenutaka je da ujutro mirno prošetate do gradilišta i vidite kako vas gomila crnih ptica nekoliko sekundi gleda raširenim očima, odvraćena od hrane)) A tada će padati lišće prekriti krug stabla stabljike kao prirodni pokrivni materijal i zaspati će - ostavit će za zimu. Ovo je godina čokolade. Radije bih da se sezona opet pokrene!
