Jačanje zdravlja zdravim brusnicama

Brusnice su vrlo uobičajena bobica u sjevernim geografskim širinama, divlja u močvarama. Brusnice, čija su korisna svojstva i kontraindikacije nadaleko poznate, koriste se u raznim industrijama. Ljudi su čuli mnogo o bogatim mogućnostima brusnica: šumari oraju močvarna tla u potrazi za ljekovitim bobicama. Državna poduzeća također koriste pozitivne kvalitete ovog proizvoda, stvarajući plantaže brusnica: berba se provodi u industrijskim razmjerima.

Kemijski sastav

Malo bobica može se natjecati s brusnicama, jer njezin kemijski sastav uključuje veliku količinu minerala:

• K - kalij - stimulacija srca
• Kosti i caklina za jačanje ka - kalcija
• P - fosfor - ubrzava metabolizam
• I - jod - sudjelovanje u metabolizmu lipida
• Na - natrij - održavanje krvnog tlaka
• Mg - magnezij - sudjelovanje u radu srca
• Askorbinska kiselina - jačanje imunološkog sustava

Visok sadržaj vitamina

Vitamini i elementi u tragovima od ogromne su važnosti za normalan metabolizam i vitalnu aktivnost tijela. S njihovim nedostatkom opada tjelesna otpornost na razne bolesti, opaža se pad snage i pad imuniteta. Vitamin A pruža antioksidacijsku zaštitu za tijelo i ubrzava metabolizam. Glavna funkcija vitamina D je osiguravanje apsorpcije kalcija i fosfora iz hrane. Vitamin E sprječava suhu kožu, poboljšava stanje kose i noktiju. Borovnice u višku sadrže vitamine A, E i D topive u mastima, a njihov značaj za ljude teško je precijeniti.

Što je još brusnica korisna za ljudsko tijelo? Kao i svaka druga bobica, sadrži antioksidante. Te tvari sprečavaju uništavanje stanica i čuvaju snagu i ljepotu ljudskog tijela..

Tradicionalna medicina otkriva ljekovita svojstva čudotvorne bobice. Svježe smrznute brusnice čine odlične kompresije za radikulitis. Mast od brusnica dobra je za opekline i akne..

Ljekoviti učinak brusnica

Korisna svojstva brusnice prevladavaju nad kontraindikacijama za njezinu upotrebu. Raspon primjene brusnica dovoljno je širok: koristi se u medicini, kozmetologiji i kuhanju. Pozitivne osobine čuda - bobice se ne mogu računati, brusnice pomažu u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

Njega dijabetesa

Obolelim od dijabetesa savjetuje se pažnja na bobicu i uključivanje u njihovu prehranu, jer brusnica snižava šećer u krvi. Brusnice su dobre jer sadrže ursoličnu kiselinu, koja je aktivno uključena u mnoge procese ljudskog života. Ursulinska kiselina sprječava raspad i ubrzava metabolizam. Potiče metabolizam lipida i gubitak tjelesne težine, povećava mišićnu masu i usporava rast masnog tkiva. Ova bobica je malo kalorija i sadrži mnogo grubih vlakana koja poboljšavaju probavu..

Liječenje cistitisa

Kako uzimati brusnice za cistitis? Liječnici preporučuju bobicu kao ljekovitu hranu u prisutnosti ove bolesti i za prevenciju, jer se brusnice službeno koriste u medicini kao uroseptik. Sprječava da se E. coli i druge bakterije lijepe na sluznicu mokraćnog mjehura, smanjujući rizik od cistitisa. Brusnice se bore i protiv drugih infekcija mokraćnog sustava. Činjenica da su sve ostale bobice i sokovi zabranjeni zbog cistitisa pojačava važnost ljekovitih svojstava brusnica kod bolesti genitourinarnog sustava..

Prevencija zubnih i srčanih bolesti

Kao rezultat znanstvenih eksperimenata utvrđena su protuupalna i baktericidna svojstva brusnica. Statistički je pokazano da ljudi koji jedu ovu bobicu trpe manje karijesa. Brusnica uklanja bakterijsku upalu zuba i ubija patogene u usnoj šupljini.

Brusnica u manjoj mjeri smanjuje rizik od nastanka raka i sprječava nastanak ateroskleroze, jer mijenja oksidaciju loših masti.

Ateroskleroza je vrlo opasna bolest, praćena začepljenjem krvnih žila, što može dovesti do srčanog udara. Tvari u brusnici snižavaju loš kolesterol u krvi.

Normalizacija tlaka

Brusnice su cijenjene zbog svoje prekrasne sposobnosti normalizacije krvnog tlaka. Pitanje je koja se skupina bolesnika prikazuje kao terapeutski proizvod - hipertenzivni ili hipotenzivni? Povećava li brusnica ili snižava krvni tlak? Na ovo pitanje možete odgovoriti proučavanjem kemijskog sastava bobica..

Kalijeve soli sadržane u soku brusnice doprinose normalizaciji kardiovaskularnog sustava. Širok raspon biološki aktivnih tvari određuje uporabu decocija brusnice za liječenje mnogih bolesti, čiji simptom je visoki krvni tlak.

Sok od brusnice tradicionalni je lijek za ublažavanje glavobolje kod hipertenzije.

Sveukupni ljekoviti učinak

Dugo možete nabrojati koliko je brusnica korisna za ljudsko tijelo. Ova čudotvorna bobica jedinstvena je u svom kemijskom sastavu i pozitivno djeluje na većinu tjelesnih sustava. Potiče intelektualnu i mentalnu aktivnost. Zbog visokog sadržaja peptida, brusnica uklanja štetne tvari i teške metale iz tijela.

Bobica može pomoći u očuvanju domaće hrane. Zbog izvrsnih antiseptičkih svojstava, brusnice dezinficiraju krastavce i marinade.

Vitamin C u brusnici jača imunološki sustav tijela i ublažava simptome prehlade. Brusnice protiv prehlade označene su kao ljekoviti proizvod: topli sok od bobica ublažava vrućicu i uklanja kašalj. Vitamin C u brusnici jača imunološki sustav tijela i ublažava simptome prehlade.

Glavna ljekovita svojstva brusnica:

• protuupalno;
• antipiretik;
• baktericidno;
• diuretik;
• tonik;
• žeđ-gašenje;
• liječenje.

Kontraindikacije i značajke primjene

Nevjerojatne blagodati brusnica mogu biti štetne za kategoriju ljudi koji ne poštuju kontraindikacije za upotrebu. U rizičnu skupinu ulaze ljudi s gastrointestinalnim bolestima, oboljeli od alergije, kao i trudnice i dojeće žene.

Gastrointestinalne bolesti

Liječnici ne preporučuju korištenje brusnica osobama s čirima na želucu i dvanaesniku. Također je kontraindiciran za osobe s gastritisom s visokom kiselošću..

Trudnoća

Tijekom trudnoće brusnice nisu kontraindicirane svim ženama. Kontraindikacije tijekom trudnoće uglavnom su povezane s individualnom netolerancijom na proizvod, što rezultira alergijom. Brusnica značajno snižava krvni tlak, što znači da hipotonični bolesnici ne bi ga trebali koristiti. Buduće majke koje pate od visoke kiselosti želuca također se trebaju suzdržati od takvih bobica delicija..

Tijekom razdoblja rađanja djeteta, tijelo buduće majke treba povećati zasićenost korisnim komponentama. Brusnice, poznate po svojim ljekovitim svojstvima, mogu nadoknaditi nedostajuće tvari, ojačati imunitet i umirujuće djelovati na živčani sustav. Brusnica potiče poboljšanje raspoloženja.

Tijelo trudnice je u stanju promjene i zahtijeva osjetljiv stav. Konzumiranje određene hrane treba razgovarati sa stručnjakom. Pitanje može li trudnica imati brusnice vrijedi pitati liječnika koji će dati potrebne preporuke.

Dojenje

Ženama tijekom dojenja preporučuje se isključenje svih alergena iz jelovnika. Brusnice ne spadaju u kategoriju jakih alergena, ali sve voće i bobice intenzivne crvene boje su i dalje u opasnosti. Stoga se trebate suzdržati od toga da prvi put jedete ovu bobicu kako biste izbjegli nekontrolirane reakcije.

Vrijedno je dodati brusnice u prehranu u malim količinama. Mora se zapamtiti da dijete putem majčinog mlijeka asimilira sve mineralne sastojke, a brusnice sadrže mnoge organske tvari koje mogu nadražiti sluznicu bebinog želuca. To može dovesti do pogoršanja njegovog zdravstvenog i probavnog problema..

Nemoguće je sa sigurnošću reći jesu li brusnice kontraindicirane za dojenje. Ovaj faktor ovisi o individualnom razvoju djeteta i zdravlju žene. Tijekom dojenja čudo bobica može poboljšati kvalitetu mlijeka koje doji. Juha od brusnica pomoći će majci da stekne ton i ublaži stres.

Bolest bubrega

Brusnice povećavaju kiselost mokraće, što je neprihvatljivo za osobe s bolestima bubrežnog sustava. Bakterije se slabije razvijaju u alkalnom okruženju i mogu uzrokovati rast fosfatnih kamenaca u bubregu. Prije uključivanja ove bobice u prehranu, trebali biste se posavjetovati sa stručnjakom. Vitamin C, koji je dio kemijskog sastava brusnica, nepovoljno utječe na tijek bolesti u prisutnosti bubrežnih kamenaca. U takvim se slučajevima preporučuje upotreba bobica pažljivo pod liječničkim nadzorom..

Ispravan izbor i metode čuvanja bobica

Korisna svojstva brusnice su neporeciva, a za upotrebu je malo kontraindikacija. Ova čarobna bobica postala je pravi lider u rangu zdravih prirodnih proizvoda. Oni koji vole uživati ​​u divnoj bobici, trebali bi znati neka pravila za odabir i spremanje brusnica..

Kako odabrati

Glavni kriterij za odabir bobica je njegov izgled. zamrznut brusnica treba ravnomjerno rasporediti u pakiranju. Svježe bobice su čvrste, a kožu treba provjeriti na oštećenja.

Kako pohraniti

Istražujući ljekovita svojstva brusnice i kontraindikacije za uporabu, osoba se pita o ispravnom skladištenju ovog proizvoda. Postoji posebna metoda za čuvanje svježih brusnica - čuvanje bobica u vodi na hladnom mjestu.

Smrznute brusnice inače se nazivaju "smrznuta blagodat", jer pri održavanju niže temperature, bobica zadržava svoja ljekovita svojstva, a kvaliteta proizvoda se ne gubi..

Kako jesti

Svako voće i bobice preporučuje se jesti sirovo, jer tijekom toplinske obrade gubi se većina vitamina koji se nalaze u proizvodu. Brusnice su sjajne za punjenje kulinarskih proizvoda i aktivno se koriste u slatko-kiselom umaku za meso. Posebno popularan u narodu je vitaminski napitak od ove bobice - sok od brusnice, kao i razne ljekovite dekocije i žele od brusnica. Listovi biljke mogu se koristiti kao listovi čaja.

Video o ljekovitim svojstvima brusnica