Koja je vrsta meda najkorisnija i kako je odabrati
Sadržaj
Med nije samo prirodna slatka poslastica, već je i ljekovit izuzetno vrijedan proizvod. Zašto kupiti skupe lijekove ako možete ojačati svoj imunološki sustav redovitim konzumiranjem ukusnog meda? Osim toga, ne samo da može povećati otpornost na bolesti, već i pomoći da se riješite mnogih njih. Dakle, med je već dugo poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Služila je i koristi se za zarastanje rana i ublažavanje različitih upala, unutarnjih i vanjskih. Postoji mnogo vrsta meda, ovisno o biljkama na kojima pčele sakupljaju nektar. Koja je vrsta meda najkorisnija, gotovo je nemoguće odgovoriti, svaki je od njih dobar na svoj način. Jedno je blagotvornije za želudac, drugo za srce. Međutim, pčelari i predani tradicionalnoj medicini uglavnom razlikuju nekoliko vrsta, ljekovitih i najpopularnijih..
Koja je vrsta meda najkorisnija - popis i značajke
Korisna svojstva meda uvelike ovise o nektaru kojeg su biljke sakupile pčele..
Na temelju toga se razlikuju takve vrste koje imaju visoka ljekovita svojstva:
- Limunov med je žućkast kada se svježe ubere, izbjeljuje nakon šećera. Ima blago oštar okus i malo ubodan jezik. Najučinkovitije je za liječenje rana, prehlade, bolesti srca i probavnog sustava.
- Bagremov med je blago žut, teče, dugo vremena ne kristalizira, ali postaje dugotrajan kod dugotrajnog skladištenja. Ima ugodnu cvjetnu aromu i nježan okus. Dobro djeluje na živčani sustav, liječi bolesti kože i želuca. Povoljno djeluje na rad jetre i bubrega. Međutim, najvažnija prednost takvog meda je da ne izaziva alergije..
- Hmelj od heljde je smeđe boje, trpkog okusa i brzo gubi prozirnost. Razlikuje se u visokim baktericidnim svojstvima. Pomaže kod anemije i problema sa želucem.
- Suncokretov med je jedna od rijetkih sorti sakupljenih samo u toplim južnim krajevima. Gusta žuta masa brzo se kristalizira. Koristi se za liječenje bolesti gornjih dišnih puteva.
- Melilot med - mirisan, gotovo proziran, nezamjenjiv za jezgre.
- Med od kestena - žuto-smeđi, blago gorak, liječi kožne bolesti i razne upale.
Najveća vrijednost, uključujući i financijsku, jest svibanj med je onaj koji se ispumpa prvi put. A ako je i monofloralni (iz jedne biljne vrste) - trošak i ljekovita svojstva takvog meda samo se povećavaju..
Kako odabrati "pravi" med
Nažalost, beskrupulozni prodavači često teže razrijediti med i prodati lažnjak pod krinkom skupog proizvoda. Da biste kupili pravi pčelarski proizvod, trebali biste ga pažljivo odabrati. Činjenica da pred sobom imate pravi, visokokvalitetni med potvrdit će sljedeći znakovi:
- gusti med, glatko teče iz žlice, tvoreći slajd;
- on se ne pjeni.
Da biste bili sigurni da vam ništa nije pomiješano u med, možete ukapati malo octa u žlicu. Prirodni proizvod ostat će nepromijenjen. Ako joj se doda kreda u obliku prašine, med će siknuti.