Može li se dinja konzumirati kod pankreatitisa?
Ako na stolu postoji zrela dinja, sama aroma izaziva apetit. Kad se plod reže, od slatke, medene sokine kriške ništa se ne može odbiti. Dinja nije samo svima omiljena ljetna delicija, već je i skladište minerala, vitamina, vlakana, šećera i drugih tvari koje blagotvorno utječu na organizam. Ali u nekim slučajevima, najukusnije i najzdravije voće ne može dati snagu i energiju, već uzrokovati štetu. To se događa ako pulpa dinje, ulazeći u tijelo, iritira unutarnje organe, tjera ih da rade intenzivno ili s preopterećenjem..
Sadržaj
Može li se dinja jesti uz pankreatitis? Gušterača igra ogromnu ulogu u osiguravanju ljudskog života, a to je osiguravanje probave, regulacija razmjene energije.
Kvaliteta probave masti, proteina i ugljikohidrata ovisi o enzimima, a zahvaljujući inzulinu i drugim hormonima gušterače, razina glukoze u krvi zdrave osobe uvijek je na optimalnoj razini.
Upalni proces u gušterači naziva se pankreatitis. Štoviše, bolest može biti akutne prirode i teći latentno i sporo, isprekidana s periodima pogoršanja.
Tijek bolesti zahtijeva različite pristupe izborniku za pacijenta s akutnim ili kroničnim pankreatitisom.
Budući da prehrana ima izravan utjecaj na dobrobit i proces liječenja, liječnici su razvili mnoštvo preporuka, gdje su pokušali uvrstiti najčešće skupine hrane. Nisu mogli zaobići usjeve dinje, uključujući dinje., lubenica, bundeva .
Dinja s pankreatitisom u akutnoj fazi ili tijekom pogoršanja
Unatoč prividnoj sigurnosti, nježna sočna pulpa dinje koja se ne ističe kiselkastim ili ljutim okusom, već, naprotiv, ima mnoštvo korisnih svojstava, zabranjena je tijekom pogoršanja kroničnog pankreatitisa ili kod akutne bolesti. Zašto u ovim slučajevima ne pojesti dinje s pankreatitisom? Kako liječnici objašnjavaju svoju zabranu?
Prema primijenjenoj metodi liječenja, za upalni organ potreban je najnježniji način rada. Odabrana prehrana trebala bi tome pridonijeti..
Kada jedete dinje, bogate dijetalnim vlaknima i ugljikohidratima, to se ne može postići:
- zbog aktiviranja endokrine funkcije zahvaćene žlijezde, povećane sekrecije organa probave;
- zbog povećanja aktivnosti žlijezde i brze sinteze inzulina kao odgovora na porast šećera u krvi;
- zbog povećane proizvodnje klorovodične kiseline i aktiviranja proizvodnje soka gušterače.
Osim toga, dinja s pankreatitisom može uzrokovati nadimanje, bol u ovom području, pretjerano stvaranje plinova, česte stolice tekuće ili pjenaste konzistencije. Razlog ovih neugodnih simptoma su vlakna koja su korisna za zdravu osobu i predstavljaju izvor energije za šećer..
Kako se ne bi pogoršao tijek pankreatitisa, dinja se ne može koristiti u hrani tijekom pogoršanja. Ovaj se zahtjev odnosi na sve moguće namjene, uključujući svježe, sušeno ili smrznuto voće, dinja ili sok u konzervi..
Dinja u remisiji pankreatitisa
Kad upala izgubi snagu, a liječnici imaju razloga govoriti o uspješnom liječenju i početku remisije, pacijenti s pankreatitisom često proširuju spektar dopuštenih proizvoda. U ovom se slučaju dinje i tikve vraćaju na jelovnik zajedno s drugim voćem i povrćem..
Dinja s pankreatitisom pomaže u održavanju normalnog metabolizma ugljikohidrata u tijelu, ali nemojte se odmah naslanjati na plodove meda. U početku je bolje uključiti u jelovnik male porcije soka od svježe dinje, nježne mousse ili žele. U tom će slučaju biti moguće smanjiti količinu vlakana sadržanih u desertu, a unos dinje u probavni sustav neće dovesti do prekida liječenja..
Ako prvo iskustvo "upoznavanja" dinje s pankreatitisom nije zasjenjeno boli ili drugim simptomima svojstvenim bolesti, kaša se u malim količinama unosi u salate, deserte s dozvoljenom hranom ili jede odvojeno, strogo se pridržavajući mjere.
Ako je liječnik dopustio pacijentu da se pridržava dijeta br. 5, koja se koristi za pankreatitis, pojedinačna porcija dinje ne smije prelaziti 100 grama.
Uz oprez i promatranjem vlastite dobrobiti, možete spriječiti pogoršanje bolesti i uživati u dinjama i drugim ljetnim darovima u sezoni.
Dijeta i prehrana za pankreatitis - video
https://youtube.com/embed/a_KituZddT0