Sorte dinje popularne među ljetnim stanovnicima

Nemoguće je opisati svu raznolikost tisuća sorti dinje. Uzgajaju se svugdje, čak i u Engleskoj i Lenjingradskoj regiji imaju vlastite zonirane sorte dinje. Dakako, što se tiče slatkoće i ukusa, daleko su od turkmenskih i uzbekistanskih sorti koje su u svijetu poznate, pa čak i izvozene. Međutim, uzgajivači su prisilili termofilnu biljku da urodi plodom gdje god ima staklenika..

Kako razumjeti raznolikost sorti

Prva značajka koja je omogućila da dinja raste, bilo je razdoblje zrenja:

• ultra rano zrenje, hibridno sazrijevanje za manje od 60 dana;
• rano sazrijevanje, zrenje u 60-70 dana i sadržaj šećera. od 8 do 15%;
• sredinom sezone, sazrijevaju za 75-100 dana, šećer u njima je 14-15%;
• jesen-zima, dozrijeva 95-100 dana, vrlo slatko, leže, veliko;
• zimi, ogromni, težine do 30 kg, šećera do 16%, ali dobro pohranjeni u hladnoj prostoriji;

Oblik dinje je elipsoidan, sferičan i izdužen poput igle. Vrh može biti gladak, mrežast ili rebrast. Meso je hrskavo, bijelo, žuto ili zelenkasto. U nekim sortama, tijekom skladištenja, pulpa postupno postaje žuta od zelene.

Postoji nekoliko podvrsta dinja. Opće je prihvaćeno da su voće uzgojeno u središnjoj Aziji najukusnije. No, među njima je Uzbekanska dinja najpopularnija. To olakšava sastav tla i toplo razdoblje bez mraza, u rasponu od 193 do 273 dana u godini..

Europske sorte dobivene su kasnije, to su uglavnom hibridi ranog zrenja i ultra rani sazrijevanje, većinom dobiveni sortama Cantalupa. Trenutno europski hibridi dostižu udio šećera do 15% s vremenom zrenja od jajnika od 55 dana..

Sorte dinje koje vole ljetni stanovnici

Prije nego što raste dinja leja prigradsko područje treba proučiti karakteristike sorte i odabrati zonirane, odnosno posebno stvorene sorte za vašu klimu. Na sjeveru ne možete saditi južne sorte koje volite. Žetva neće uspjeti.

Dinja Gulaba posjetnica je regije dinje - doline Fergana. Ovo je poznata Charjuy-ova dinja. Sorta je u zemlji poznata jer je pogodna za transport. Prosječna težina ovih dinja je 3-5 kg. Ghulabi se uzgajaju u Turkmenistanu i Uzbekistanu. Sorta je kasnozrela. Sadržaj šećera doseže 15%, pulpa je bijela, gusta vlaknasta. Velika količina celuloze omogućava ovoj sorti dinje da se koristi za sušeni i osušeni proizvod..

Cantaloupe dinja ili perzijska ili cantaloupe ime je dobila po talijanskom gradu. Ovo je vrsta azijske populacije, ali prilagođena različitim uvjetima. Ovu vrstu karakteriziraju mali plodovi s rebrastom površinom. Rodila je stakleničke europske sorte koje više vole vlagu i podnose nedostatak svjetla i topline. Cantaloupe pulpa je narančasta, aromatična, blago pikantna.

Cantaloupe dolazi iz Perzije, a uzgajao se prije naše ere. Za stanovnike Perzije ona je bila simbol sunca i dobra.

Dinje Turkmen je kasno zrela sorta uzbekistanskih sorti. Ima prosječnu veličinu voća. Najčešće se može vidjeti s kožom zelene mrežice. Trebate pričekati punu zrelost ovog voća i tek tada jesti. Obično se bobica isporučuje nezrela u sjevernim krajevima i zato malo ljudi uspije probati ukusne, slatke, meke kriške ove sorte. Zrelost se označava tamnom, gotovo smeđom kore u pukotinama. Nemoguće je zaboraviti aromu i okus zrele Turkmenkinje.

Ananas dinja ili delano imaju elipsoidne plodove težine oko 2 kg. U srednjem traku dinja se uzgaja kroz sadnice i važan je režim zalijevanja. Ako je ljeto kišno, biljku treba zaštititi od viška vlage. Voće može puknuti.

Od klijanja do zrelosti treba oko 100 dana. Koža ove sorte je tanka, pulpa slatka, aromatična. Biljka je živahna i zahtijeva štipanje. Kvaliteta čuvanja zrelih plodova je dobra, prijevoz je moguć.

Zelena dinja tako je nazvana po svom zelenkastom mesu koje s vremenom može požutjeti. Sve ove sorte karakteriziraju zelena ili sivo-zelena kora. Može biti rebrasta ili glatka, ovalna ili okrugla. Postoje takve sorte u Japanu i Uzbekistanu. Kao primjer zelene dinje možete uzeti izraelsku sortu "Galia-Diamant". Plod je ovalnog oblika, s mrežastem koricom, meso je zeleno-bijelo, slatko i aromatično. Tanini i minerali daju dinje malo adstrigentnog ukusa. U Uzbekistanu postoji raznolika zelena dinja koja se zove lubanja. Sorta raste samo u blizini Karshija, izvana podsjeća i na lubenicu i lubanicu, a na celulozu dinje vrlo ugodna za okus.

Pepeljuga dinja je rana sorta sazrijevanja. Biljka se preporučuje za uzgoj u malim farmama i ljetnim vikendicama. Rano zrenje sorta. Bič od dinje duga je i zahtijeva regulaciju rasta. Plod je žut i gladak sa mrežicom. Težina bobica 1-2 kg. Kaša je oko 3 cm, ne baš slatka, 5-9% šećera, ali ukusna i aromatična. Plodovi se čuvaju tri tjedna, koriste se na licu mjesta, jer je prenosivost mala. Biljka je otporna na temperaturne krajnosti.

Dinja Lada uspješna je sorta Astrakhan selekcije. Prilagođen je vrućim suhim klimama. Ali ova sorta dobro uspijeva i u staklenicima. Važno svojstvo je njegova nepretencioznost. Neregularan zalijevanje ne dovodi do pucanja ploda. Listne uši dinje, američka i dlakavost ne oštećuju grm. Sorta ima glatke, okrugle plodove s mrežom, teška 2-3 kg. Kaša sadrži do 10% šećera, svijetlo kremaste nijanse. Ovu sortu vole mnogi vrtlari..

Rebraste dinje karakteristične su za limenku. Mogu biti zelene, žute boje. U Ukrajini postoji sorta koja se zove rebrasta dinja. Izgledno, ove dinje su više poput bundeve, nazivaju se "debeljuškast". Zrela rebrasta dinja smatra se najukusnijom, aromatičnijom i slatkom bobicom u Ukrajini.

Uzbekanske dinje zahtijevaju poseban opis. U regiji se uzgaja više od 100 sorti, podijeljenih u 6 okruga, u kojima svaki daje prednost vlastitim sortama. Podijeljene su zone u kojima se uzgajaju određene sorte dinje prema prirodnim uvjetima:

• Taškent.
• Samarkand.
• bukhara.
• Khorezm.
• Fergana.
• Jug.

Ovisno o solarnoj aktivnosti, broju bistrih dana u godini, temperaturama, uzgajaju se najprikladnije sorte. Proizvodi visoke kvalitete izvoze se u druge zemlje.

Među mnogim sortama uvijek se čuje torpedo dinja, navode lokalni Mirzachul, zeleni Basvaldi i drugi.

Postoje sorte koje se mogu kušati samo na licu mjesta. Plodovi su nježni, sočni i ne skladište se. Drugi posežu za novogodišnjim stolom. Plodna klima, pogodno tlo, stvaraju uvjete idealne za pretvaranje energije sunca i zemlje u ljekoviti proizvod, koji se spominje u Bibliji. Voće uzgojeno u drugim klimatskim uvjetima slabije je po okusu dinja zreloj u Uzbekistanu.

Vikend u zemlji - video

https://youtube.com/embed/AwggZpyNvgw