Uzgoj kupusa brokule: sorte, fotografije

Ako bolje upoznate brokoli, onda i on puno zajedničkog s karfiolom. Ali još uvijek postoje neke razlike. Prije svega, po prehrambenoj vrijednosti i korisnosti nadmašuje "obojenu" kolegicu. Također se ističe i drugim značajkama: okusom, bojom, stupnjem gustoće, strukturom glava itd. Iako se danas ovo zdravo povrće može kupiti u mnogim trgovinama, brokula koja se uzgaja u vašoj ljetnoj kućici mnogo je ukusnija. Uostalom, bit će mnogo korisnije od štete, jer se kemijska gnojiva neće primjenjivati ​​na tlo tijekom procesa obrade.

Sasvim je jednostavno uzgajati ovaj kupus na mjestu. Glavna stvar je točno pridržavati se preporuka. I ne odustajte od prilike probati razna ukusna jela od brokule, jer bilo koji vrtlar može uzgajati ovo povrće, bez obzira na iskustvo i vještine..

Koje sorte i hibride brokule odabrati?

Jedna od zanimljivih sorti je brokoli Romanesco, koji se ističe svojim originalnim oblikom. Ovaj kupus ima izgled žuto-zelenog konusa, koji uključuje mnoge male stožce koji poredani u spiralu. Detaljnijim pregledom povrća možete vidjeti da se svi drugi češeri sastoje od manjih.

Međutim, ovo nije jedina vrsta brokule koja se danas može uzgajati. Ganlan, sorta je jedna od najčešće uzgajanih sorti u Kini. Izgleda poput obične brokule, ali razlika leži u plavoj boji. Kinezi također cijene japanski hibrid brokule (Xilanhua 西兰 花). Njegova glavna značajka je da uključuje grozdove cvasti smještene na dugim izbojcima. Ovaj proizvod često koriste mnogi restorani. Topla prilog priprema se na njegovoj bazi, a može se poslužiti i sirova uz ostalo povrće..

Rano sazrijevanje sorti

Među rano sazrijevajućim sortama kupusa brokula, neke od popularnih koje vrlo brzo stižu u fazu tehničke zrelosti su sljedeće:

• Vitamin. Ima prilično male glave, srednje gustine i zelene boje;
• "Vyarus". Raste u obliku vodoravne rozete u kojoj se nalaze mjehurići lišća sivo-zelene boje, dok su same glave malene i imaju ugodan okus;
• Zeleno klijanje. Ovo povrće sastoji se od glava srednje gustoće;
• "Car" F1. Nakon 75-80 dana od trenutka sadnje počinju se oblikovati tamnozelene, velike, kupolaste glave;
• Komanči. U usporedbi s drugim sortama, ova brokula otpornija je na cvatnju, a također i bolje podnosi niske i visoke temperature;
• Corvent »F1. Ova sorta je među vrlo ranim, može rasti u uvjetima zadebljanih zasada, ima velike glave sivkasto-zelene boje;
• "Linda". Po postizanju tehničke zrelosti formira ukusne glave tamnozelene boje, može oblikovati ne više od 6 bočnih glava.

Sorte iz srednje sezone

Ove sorte brokule obiluju. Među njima Sljedeće zaslužuju posebnu pozornost:

• "Atlantic". U procesu razvoja stječe visoku stabljiku, formira snažnu rozetu lišća, glave su prilično velike;
• Arcadia F1. Pripada broju prilično produktivnih hibrida, postoji snažna stabljika koja doseže veliku visinu, oblikuje glavu tamnozelene boje;
• Balboa F1. Ova sorta ima veliku, svijetlu boju glave, ima ugodan okus;
• Genova. Ova brokula je idealna za guste sadnje. U procesu rasta formira glave u obliku kupole, koje dugo ne gube okus;
• "Gnome". Sorta tvori valovite listove, a glava ima ugodan okus i ima sivo-zelenkastu boju;
• Zeleni pojas. Do berbe se formira glava velike gustoće, sama stabljika je visoka i moćna;
• Zeleni favorit F1. Jedna je od najproduktivnijih sorti brokule.

Sorte kasne zrenja

Ove sorte brokule rjeđe se uzgajaju nego rane i srednje sezone.. Zanimljivi hibridi uključuju:

• "Sretni" F1. Tvori glavu velike veličine, velike gustoće, ima ugodan okus;
• Maraton F1. Odrasla biljka ima uzdignutu rozetu lišća, sama glava je zelena i velika.

Uzgoj presadnica brokule

Ako razmišljate o tome kada je najbolje sijati sadnice brokule, onda se preporučuje ovaj posao planirati u prvoj polovici ožujka. Uobičajena praksa među vrtlarima je sadnja brokule u fazama. Rok je obično 20. lipnja. Počevši od svibnja dopušteno je sijanje na pripremljeni krevet.

Za dobivanje jakih i zdravih sadnica iz sjemena potrebno je provesti određene aktivnosti za njihovu obradu. Prvi prioritet je sortiranje, nakon čega bi trebali ostati samo najveći i najcjelovitiji uzorci. Dalje, morate natopiti otopinu elemenata u tragovima. Sjemenke trebaju biti u njemu 1 sat, a nakon ekstrakcije moraju im se ostaviti vremena da se osuše. Možete ih sijati čak i kad vam se zrnce neće lijepiti za prste. Ako nemate puno iskustva u sjetvi sadnica brokule, tada se ne preporučuje korištenje kasno zrelih sorti, jer čak i iskusniji vrtlari često ne uspijevaju dobiti dobru žetvu iz ovih vrsta biljaka..

Sjeme se mora zakopati 1 cm u zemlju. Kao gornji preljev koriste se gnojiva bogata borom i molibdenom..

Kad sadnice formirat će 4-5 listova, počinju se presaditi u zemlju. Najprikladnije vrijeme za to se smatra travnjem i prvim deset dana svibnja. Prije slanja sadnica na stalno mjesto, vrt se mora temeljito proliti do stanja "prljavštine".

Čak i ako nakon sjetve prođe val proljetnih mrazeva, to neće naštetiti vašim zasadima, jer je brokula hladno otporna kultura. Ako se očekuju jaki mrazi, sadnicu ćete morati izolirati pokrivajući je netkanim ili drugim materijalom.

U prvoj polovici svibnja vrijeme je dovoljno stabilno da bi se moglo na stalno mjesto sijati brokoli. Prilikom sjetve potrebno je poštivati ​​ispravan obrazac postavljanja sjemena - 30 x 50 cm.

Briga za kupus od brokule

Fotografije ovog povrća olakšavaju razumijevanje koliko lijepo izgleda u fazi tehničke zrelosti. Međutim, prije toga, vrtlar će se morati uložiti puno truda, rješavajući mnoga važna pitanja..

Odabir sjedala. Preporučuje se odabrati dobro osvijetljeno mjesto za sadnju brokule. Dozvoljeno je saditi čak i između stabala, glavna stvar je da tamo prodire dovoljno svjetla.

Tlo. Preporučuje se sadnja brokule na područjima s ne kiselim tlom. Da biste smanjili kiselost, prilikom kopanja možete dodati kredu ili vapno. Dobri rezultati mogu se postići i kompostom i pepelom. Unošenje superfosfata u tlo brzinom od 10 grama na 1 kvadratni metar također poboljšava njegovu plodnost..

Da bi se stvorili povoljni uvjeti za rast brokule, preporuča se često popuštanje tla u zoni korijena. To će pomoći ne samo pružiti biljkama potrebnu količinu kisika, već i ukloniti korov, a također povećati apsorpciju gnojiva. Mjesto odabrano za sadnju brokule treba biti bez štetnog korova, uključujući i maslačak. Hilling također daje dobre rezultate.

Zalijevanje i hranjenje. Brokoli je potrebno zalijevati dovoljno često, ali u malim obrocima, inače će vaš vrt nalikovati močvari. U vrućem vremenu, prskanje se može provesti za dodatnu vlagu.

Iako je gornji preljev dobar za kupus, to treba obaviti umjereno. Prvi put se koristi razrijeđeni mullein: jedna kanta gnojiva za majoneze mora se razrijediti u kanti vode, a ovoj mješavini mora se dodati 1 žličica uree. Potrebno je primijeniti ovo gnojivo nakon sadnje sadnica kupusa na stalno mjesto, čekajući trenutak kada sadnice uzmu korijen. Obično traje 2 tjedna nakon sadnje. U slučajevima kada se koristi metoda uzgoja sjemena izravno u otvoreni teren, tada se gnojidba u tom slučaju primjenjuje tek nakon 3 tjedna od trenutka nicanja..

Drugi put kupus oplođena soljom. Mora se primijeniti dva do tri tjedna nakon prvog hranjenja. Popularno iskustvo pokazuje da je slana kaša neophodna za dobru žetvu kupusa. Biljke je potrebno oploditi početkom ljeta: za to se uzima sejača s količinom koja odgovara jednoj kutiji šibice i razrjeđuje se u punoj litri vode.

Tijekom ljetnih preljeva, preporučljivo je izbjegavati nanošenje previše dušika. Također je potrebno biljkama osigurati kalij i fosfor, čiji nedostatak može negativno utjecati na kvalitetu usjeva..

Kako biste izbjegli neravnotežu između gnojiva, preporučuje se korištenje uravnoteženih preljeva za kupus. Mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini vrtlarstva..

Štetnici i bolesti. Najveća prijetnja brokuli dolazi od gladnih gusjenica. Možete ih ukloniti ručno. Međutim, postoji manje naporna metoda: za ovu biljku možete se zaštititi tankim lutrazilom.

Kako bi štetnici bili manje zainteresirani za brokule u vašem području, korisno je posaditi uskrsnice. Potrebno je osigurati da nijedna štetna korov, posebno repica, ne naraste. Najčešće je uzrok mnogih bolesti nepoštivanje pravila poljoprivredne tehnologije..

Dodatni uvjeti. Za dobivanje dobre žetve potrebno je stvoriti povoljne temperaturne uvjete za brokoli: optimalni način rada je 16-24 stupnja. Biljke mogu izdržati kratkotrajne mrazeve ne jače od -5 stupnjeva. Ako se očekuje snažnije pucanje hladnoće, tada se preporučuje provoditi mjere za zagrijavanje sadnica.

Zaključak

U svojoj ljetnoj kućici nije tako teško uzgajati brokoli, jer se u mnogim načinima uzgoja ne razlikuje od rodbine. Međutim, još uvijek ovdje postoje nijanse, što mora uzeti u obzir vrtlar. Prije svega, morate imati na umu da je ovo povrće najmanje hladno otporno na sve vrste kupusa. Stoga je potrebno stalno pratiti informacije o mogućim mrazima i, ako je potrebno, pokriti sadnice..

Međutim, visoki prinos može se dobiti samo integriranim pristupom uzgoja brokule. Stoga je potrebno obratiti pažnju ne samo na ispravan izbor mjesta, već i stvoriti povoljne uvjete za rast kupusa. Također je potreban gornji preljev..