» » Značajke sjetve peršina za zimu

Značajke sjetve peršina za zimu

Peršin

- dvogodišnja biljka roda Peršun iz porodice kišobrana s uspravnim, razgranatim stabljikom i sjajnim, tamnozelenim, pernato odsječenim lišćem. Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamin B, retinol, riboflavin, željezo, kalijum, magnezij, pektin i fitoncide.

Široko se koristi suha i svježa za aromatiziranje u kuhanju i konzerviranju, dodaje se jelima od povrća, mesa, kuhane ribe i divljači..

Dali si znao? Posebno je bio popularan u starom Rimu. Pliny je napisao da je posluživanje salata i umaka bez peršina znak lošeg ukusa, a također je napomenuo da ga svi klase ljudi vole..

Zašto saditi peršin u jesen

Zimski usjevi mnogo su otporniji na niske temperature, mraz i sve vrste bolesti, a također sazrijevaju mnogo brže od običnih kultura. U prosjeku, sadnja peršina prije zime ubrzava rast za nekoliko tjedana ili mjesec dana. Međutim, treba imati na umu da povrće dobiveno na ovaj način ne može biti skladišteno, već ga treba konzumirati odmah.

Važno! Najviše otporna na mraz smatra se list peršina..

Najbolje vrijeme za sadnju peršina prije zime

Ljetni stanovnici često se pitaju je li moguće sijati peršin prije zime, i dobivaju potvrdan odgovor. Treba odabrati vrijeme za sprječavanje klijanja sjemena u jesen, samo oteklina, posijati ih što je moguće kraće, obično u listopadu ili studenom.

Sjetva peršina prije zime ima razdoblje do prvog mraza, kada je tlo prekriveno trulom leda, redovitih noćnih temperatura –2-3 ° C. Dobra opcija je sijanje u mraznom vremenu. Ako vrijeme ostane toplo do prosinca, datumi sadnje kasne. Ne zaboravite da jesen može biti vrlo duga i kišovita..

Kako odabrati pravo mjesto za sadnju peršina u jesen

Za jesensku sadnju koristite vrtove u kojima su prethodno uzgajani krastavci, kupus, krumpir i druge kulture rane zrenja.. Drugi faktor izbora lokacije je najveća akumulacija snijega zimi na određenom području. Kreveti trebaju biti zaštićeni od prekomjernog vjetra, s dobrom rasvjetom i u područjima bez poplava. Treba ih pripremiti već krajem ljeta.

Priprema tla za sadnju

Prije sadnje peršina prije zime potrebno je olabaviti tlo, obogatiti ga organskim elementima, odabirom kultiviranog i plodnog. Nakon ubiranja usjeva koji su prethodili peršinu, gnojite granuliranim superfosfatom i kalijevom soli (15-20 g po 1 kvadratnom metru). Kasnije primijenite dušična gnojiva (20 g po 1 m 2).

Zemlja se mora posvijetliti miješanjem gornjeg sloja s tresetom ili pijeskom, ali ne vrijedi garati. Upotreba gnoja kao gnojiva je nepoželjna, bolje je obratiti pozornost na kompost ili vermikompost.

Zimski usjevi su od posebnog značaja u regijama gdje tlo duže vrijeme zadržava vlagu tijekom odmrzavanja. Zatim trebate prekriti usjeve folijom, stvarajući privid malog staklenika. Filmski premazi povećati će produktivnost biljke, moći će se dobiti dva usjeva godišnje.

Priprema sjemena za sadnju u otvoreno tlo

Korijen peršina priprema se za sadnju prije zime kako slijedi. Prvo morate sortirati sjeme, odabrati najbolje uzorke, odbiti nekvalitetne i pogođene. Zatim namočite da ubrzate pojavu sadnica u bilo kojoj otopini za dezinfekciju, na primjer, kalijev permanganat, otopinu borne kiseline ili bakrenog sulfata.

Će biti na snazi mjehurića - natapanje u vodi temperature 20 ° C uz ubrizgavanje kisika ili zraka u nju pomoću kompresora, što također doprinosi dezinfekciji sjemena.

Zimska sjetva treba više sjemena nego proljetna sjetva. Ostale su metode vernalization (sjeme sipati u drvenu posudu i držati na ledu, povremeno miješajući), peletiranje (obavija sjeme mješavinom treseta, humusa i mineralnih gnojiva koja sadrže ljepila). To će osigurati jednoliko sjetvu, potaknuti energiju klijanja i povećati otpornost. Natopljene sjemenke treba ostaviti vrijeme da se osuše..

Kako pravilno sijati sjemenke peršina

Pitanje da li se peršin sije prije zime uklanja, sada je važno učiniti ispravno. Širina nalazišta trebala bi biti 1 m, dubina iskopanog tla treba biti oko 10 cm.

Napravite utore duboke 5 cm, dodajte im pijesak na dno, zatim ih prekrijte kompostom, posijajte sjemenke, kao i obično, a na vrhu ih prekrijte zemljom. Zatim mulite tlo humusom ili tresetom. Udaljenost između žljebova ne smije biti manja od 10 cm, što pogoduje normalnom razvoju peršina.

Važno! Peršin posađen prije zime ima korisnija svojstva od običnog peršina. Dakle, pomaže kod probavnih smetnji, regulira metabolizam, jača imunološki sustav, nosi se s problemima genitourinarnog sustava.

Pravila vanjske skrbi o peršinu

Kad se uspostavi snježni pokrivač, sjeme, ugrađeno u tlo krajem listopada, posipa se snijegom odozgo. Peršin, koji se uzgaja na otvorenom, ne boji se mraza do –9 ° S. Kad dođe vrijeme sijanja peršina prije zime, onda prije toga sjeme trebate namočiti u vodi s temperaturom do 22 ° C, mijenjajući vodu svakih nekoliko sati, nakon što se 2-3 dana sjeme ostavi u otopini stimulatora rasta, ako kisik prođe kroz tekućinu, to će ubrzati proces lučenja sjeme.

Peršin klija u nekoliko tjedana, ovisno o sjemenu. Periodično je potrebno malo popustiti tlo. Ispravno odabrano područje pomoći će povećanju prinosa, na kojem su ranije rasli krumpir, krastavci, a veličina usjeva korijena povećat će površinu ispod repe.

Korovi koji se pojave moraju se ukloniti, korov, nahraniti i protresti, pazeći da tlo nije pretjerano gusto. Nakon što se snijeg rastopi, usjevi se gnoje kompostom, superfosfatom, solju i kalijevim kloridom. Sadnja peršina u jesen zahtijeva redovito, potrebno hranjenje mulleinskom infuzijom ili kompostom. Sjeme peršina neće ometati folijarne hranjive mikroelemente, koje je potrebno organizirati 2 puta godišnje.

Dali si znao? Peršin je biljka otporna na toplinu, ali u nedostatku odgovarajuće vlage, zelje primjetno grubi i postaje žilavo, međutim, s druge strane, bolje se akumuliraju aromatična i esencijalna ulja, čija je glavna komponenta apiol, ili drugim riječima perforski kamfor, bergapten furocoumarin i apiin flavonski glikozid.

žetva

Zelenje se bere na dva načina: smrzavanjem i sušenjem. Da biste dobili mirisniju sirovinu za sušenje, dva tjedna prije berbe zalijevajte peršinom manje peršina. Ako je za svježu potrošnju potrebna svježa količina vode, potrebno je zalijevati i osigurati 60-70% vlage u tlu.

Sakupljanje zeleno-otpornog zelenila vrši se do kraja studenog, istodobno s korijenskim usjevima, dok jaki mrazovi ne počnu na -10 ° C, a u donjim zemljopisnim širinama možete ga ostaviti čak i za zimu, prekriven slamom radi zaštite, prije pažljivog uranjanja i muljenja.

Zimska sjetva peršina dat će prekrasnu proljetnu žetvu ljetnim stanovnicima i ljubiteljima ovog izvanjskog povrća, tako da nema potrebe sumnjati je li peršin posađen prije zime.


Recenzije: 162