Značajke uporabe peršina tijekom trudnoće

Ugodan osvježavajući miris peršina uobičajeno nas prati tijekom cijele godine u mesu začinjenom biljem, juhi, povrtnoj salati i zimskim konzervama. Ali ako u običnom životu malo ljudi razmišlja o broju pojedenih lišća ili korijena, tada tijekom trudnoće buduća majka mora biti oprezna i oprezna kada koristi ovaj začin, koji ima vrlo jaka i neočekivana svojstva..

Botanički opis

Sjajni pernato odsječeni svijetlo zeleni listovi dvogodišnjaka iz obitelji Umbrella, koji narastu do metra visine, ispred sadržaja su povrća i voća po sadržaju vitamina i minerala. Svi dijelovi biljke imaju pikantan okus i miris, zahvaljujući esencijalnim uljima - i razgranata stabljika i mesnat korijen u obliku konusa..

Najčešće se uzgajaju lisnate sorte s pravilnim i kovrčavim lišćem, te korijenska sorta biljke. Osim upotrebe u kuhanju, dugo se koristi u medicini za ubrzavanje zarastanja rana, poboljšanje rada bubrega i kao protuupalno sredstvo..

Koristi i štete tijekom trudnoće

Peršin, kao prirodni izvor vitamina, minerala i biološki aktivnih spojeva potrebnih u prehrani trudnice, pozitivno utječe na stanje trudnice i stvaranje organa i sustava djeteta.

Ljekovita svojstva začina su opsežna i raznolika:

• vitamin C, čija je količina u ovoj biljci mnogo veća nego u agrumima, jača imunološki sustav i povećava otpornost na zarazne bolesti;
• visok udio željeza štiti ženu od anemije i sprječava gladovanje rastućeg djeteta kisikom;
• soli kalija, kalcija, magnezija i fosfora potrebne su za pravilan razvoj trudnoće i stvaranje zdravog mišićno-koštanog sustava u embriju;
• folna kiselina štiti živčani sustav fetusa od urođenih abnormalnosti;
• peršin ima antipiretska svojstva, i to njegova diuretski učinak pomaže ublažiti oticanje;
• trljanje kože sok biljke liječi akne, stvara izbjeljivanje učinak i smanjuje pigmentaciju, koja se često pojavljuje tijekom trudnoće.

No aromatični začin ima i druga svojstva koja mogu imati negativan učinak ako se biljka prekomjerno konzumira. Eterična ulja začina sadrže tvari koje povećavaju ton maternice i djeluju kao stimulans mišića. U narodnoj medicini ova se biljka često koristi kao abortus..

Osim toga, miristicin, koji je dio začina, može izazvati vrtoglavicu, lošu koordinaciju i napadaje. Prodirejući kroz placentu, u stanju je uzrokovati povećani broj otkucaja srca u plodu i druge patologije.

Je li moguće jesti peršin tijekom trudnoće

Pravilnom upotrebom biljke u razumnim količinama mogu se izbjeći negativni učinci na zdravlje žene i ploda. Svatko poznaje neobične ukusne sklonosti trudnica, ali ako postoji želja pojesti cijelu hrpu svježe začinjene trave odjednom, treba je napustiti.

Vrijedi se suzdržati od konzumiranja velikih količina svježeg peršina

U ranoj fazi

Da biste tijelu osigurali vitamine i mineralne soli, u prvoj polovici trudnoće preporučuje se korištenje svježeg bilja u nekoliko grana kao začin za jela. Ne smijete piti svježi biljni sok i jesti sjemenke koje sadrže povećanu količinu esencijalnih ulja. Istodobno, ne postoje ograničenja za vanjsku upotrebu svježa ili u dekocijama za kozmetičke i ljekovite svrhe..

Na kasniji datum

U drugoj polovici trudnoće možete koristiti peršin kao začin. Buhe se koriste za ispiranje očiju s konjuktivitisom, u obliku losiona za uklanjanje natečenosti očnih kapaka ispiranje usta i bolesti desni.

Nakon savjetovanja s liječnikom, prema njegovim uputama, možete piti infuzije za ublažavanje oticanja ili mučnine s toksikozom. Svježi biljni sok koristi se za izbjeljivanje starosnih mrlja i kao losion za ubode insekata.

Kako pravilno jesti peršin

Za vrijeme trudnoće, svježe povrće, voće i bilje su neophodni za ženu i nerođeno dijete, tako da se ne biste trebali odreći prirodnog izvora neophodnih vitamina i minerala, pri čemu ćete dobiti prednosti i užitak aromatičnih začina. No prije kupnje peršina preporučljivo je osigurati da se u njegovom uzgoju nisu upotrijebile razne kemikalije za zaštitu od štetočina ili stimulansi rasta..

Zelenilo

Za uravnoteženu prehranu, prema preporukama liječnika, optimalna količina svježeg peršina za trudnice je 10-15 g dnevno. Dodaju ga salatama i gotovim jelima. Prekoračenje doze od 100 g može postati potencijalno opasno.

Kada kupujete, lišće biljke treba biti elastično, imati svijetlu jednoličnu boju, tamno zelenu boju i sjajnu površinu. Nisu dopuštene mrlje, točkice, tragovi truleži i oštećenja insekata.

Stopa potrošnje za svježi peršin nije veća od 100 g dnevno

Dekocije i infuzije

Sjemenke zelenila ili peršina parjene kipućom vodom uglavnom se koriste za vanjsku upotrebu. Ponekad je u drugoj polovici trudnoće dopušteno koristiti infuziju iznutra kao lijek za mučninu i edeme prema sljedećem receptu.

Zagrijte žličicu sjemenki s 0,5 litara kipuće vode i ostavite u zatvorenoj posudi 7-8 sati. Nakon naprezanja uzmite žlicu pola sata prije jela. Prije nego što se odlučite za uzimanje infuzije, morate se posavjetovati s liječnikom ili, ako je moguće, začin zamijeniti drugim, sigurnijim lijekom..

Moguće kontraindikacije za uporabu

Kao i kod mnogih drugih namirnica, tako i za neke bolesti postoje ograničenja upotrebe peršina trudnicama. Zabranjeni peršin s individualnom netolerancijom na biljke, hipotenzijom, upalom bubrega, mjehura i gihta. Ako je žena već imala pobačaje u prošlosti, potrebno je odbiti upotrebu svih dijelova biljke u bilo kojem obliku.

Uz poduzimanje mjera u prehrani, uravnotežene prehrane i upotrebe prirodnih prirodnih proizvoda, buduća majka će održavati svoje zdravlje i osigurati normalan razvoj djeteta.