Peršin: primjena, korisna svojstva i kontraindikacije

Peršin je prekrasan aromatični začin koji raste u svakom povrtnjaku. Kao i svaki proizvod, peršin ima i korisna svojstva i kontraindikacije, za koje mnogi ni ne znaju.

Korištenje ove zelene nadilazi kuhanje, jer se uspješno koristi u kozmetologiji i medicini..

Kemijski sastav i svojstva

Peršin pojačava ukus i aromu hrane, istovremeno povećavajući apetit. Koristite začin svjež ili sušen. Na primjer, u Francuskoj se svježi peršin prži u ulju i poslužuje topao s mesnim i ribljim jelima. Osim toga, esencijalno ulje dobiveno od voća i lišća naširoko se koristi u industriji konzerviranja..

Što je peršin koristan za ljudsko tijelo? Ova biljka jedan je od najboljih imunomodulatora i snažan prirodni antioksidans. 100 g zelje sadrži 4 puta više vitamina C od agruma i bokova ruže. Po kemijskom sastavu, peršin je mnogo bogatiji i zdraviji od mnogih povrća i voća. Sadrži beta-karoten, vitamini grupe B, PP, kao i soli kalija, željeza i magnezija. Osim toga, prisutna u biljci flavonoid apigenin zaustavlja razvoj raka.

Korisna svojstva peršina naširoko se koriste u medicinske svrhe: dekocija iz biljke uklanja mamurluk i uklanja toksine, čisti jetru i potiče metabolizam. Zelene imaju diuretik, hemostatik, antiseptik i tonik. Redovitom upotrebom, peršin jača krvne žile, desni i izbjeljuje zubnu caklinu.

Peršin za muškarce i žene

Upala prostate u muškaraca danas je postala uobičajena pojava. Bolest je zarazne prirode i može imati različite uzroke: od nezaštićenog seksualnog kontakta do pretilosti. Upala je popraćena bolom, nelagodom u fizičkom i mentalnom stanju i može dovesti do pogoršanja potencije, pa čak i neplodnosti.

Za liječenje prostate koristite nekoliko recepata:

1. Peršinovi plodovi trljaju se, preliju kipućom vodom, a zatim inzistiraju na toplini 10-12 sati. Pije se infuzija preporučuje se po 1 tbsp. l. 4 puta dnevno prije jela.
2. Sjemenke peršina samljeti u prah, preliti 200 ml kipuće vode i kuhati na vatri 15 minuta. Konzumirajte 5 puta dnevno po 1 tbsp. l.
3. Priprema se dekocija iz korijena i lišća, a dnevno se pije najmanje 300 ml. Taj iznos mora biti podijeljen u 8-10 prijema.

Prednosti peršina za muškarce, kao i za žene, ogromne su, ali ne s jednom uporabom - bilo koji tretman zahtijeva tečaj. U ovom slučaju tečaj mora biti najmanje 2 tjedna. Tijekom liječenja povećava se imunitet, poboljšava se štitnjača i stanje cirkulacijskog sustava. Takav tretman za muškarce izvrstan je stimulans seksualnog zdravlja jer povećava proizvodnju muškog hormona testosterona. Pijenje infuzije potiče erektilnu funkciju tijekom 3 sata.

Za žene je upotreba tradicionalnog liječenja peršinom također važna i pomaže da se riješite mnogih tegoba. Dekocija i infuzija poboljšavaju rad genitalija, pomažu kod upala, normaliziraju protok krvi i održavaju glatke mišiće maternice u dobrom stanju.

Da biste uspostavili ciklus, trebate napuniti 4 žlice. peršinovo sjeme 200 ml vruće vode i ostavi 15 minuta u vodenoj kupelji. Uzmite infuziju od 1 žlice. l. 5-6 puta dnevno.

Za žene s teškim razdobljima, morate pomiješati korijenski sok i vodu u omjeru 1: 1 i uzeti 2 žlice. 3 puta dnevno.

Kao hemostatsko sredstvo za 2 žlice. l. korijen dodati 400 ml kipuće vode i inzistirati 3 sata. Infuziju morate piti 4 puta dnevno po 2 žlice. l. 30 minuta prije jela.

Recepti tradicionalne medicine

Tradicionalna medicina uključuje upotrebu prirodnih, biljnih proizvoda. Isto tako, peršin se široko koristi u ovom smjeru zbog velikog broja korisnih svojstava. Zelenje se koristi za mršavljenje, liječenje ospica, ćelavosti, kao tonik itd..

Da biste se riješili uši i spriječili ćelavost, trebate pomiješati 2 žlice. l. sjemenke preliti sa 200 ml vode i kuhati dok ne porumeni. Ako je vlasište suho, možete dodati maslac ili luk. Dobivenu smjesu nanesite masirajućim pokretima na vlasište, zamotajte celofanom i ručnikom i ostavite preko noći. Da bi se potaknuo rast kose i smanjio gubitak kose, zdrobljene sjemenke mogu se utrljati u vlasište. Preporučuje se takav postupak provesti u roku od mjesec dana, s razmakom od 3-5 dana..

Stabljike biljke koriste se kao učvršćujući lijek protiv proljeva. Moraju se preliti čašom vruće vode, prokuhati i ostaviti da se kuha pola sata. Nakon procijeđivanja, piti juhu 3 puta dnevno prije jela, 2 žlice. l. Za djecu, umjesto stabljika, biljni korijen se koristi na sličan način i daje 1 tsp. 3 puta dnevno.

Peršin može pomoći da se riješite uretritisa: sitno nasjeckajte nekoliko grozdova trave, prelijte čašu mlijeka i ostavite da se peče u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 150 ° C. Nakon toga procijedite pečeno mlijeko i uzmite 1 žlicu. l. svaki sat. Infuzija korijena peršina koristi se za čišćenje tijela od toksina, normaliziranje rada probavnog trakta. U ovom slučaju, korijen biljke inzistira se u vodi 5-7 dana i konzumira se u 1-2 žlice. l. prije svakog obroka, ali barem 3 puta dnevno.

Vitamini u peršinu nalaze se u velikim količinama, a unosi se najmanje kalorija, zbog čega se koristi kao sredstvo za gubitak kilograma. Vrijeme prijema u ovom slučaju je 14 dana. Sjeckani grozd zelenja kuha se u 500 ml vode 10 minuta. Ne morate inzistirati na juhi, već samo procijediti i piti 200 ml prije svakog obroka. Tečaj ne samo da pomaže u uklanjanju suvišne tekućine, već također ima dobar učinak na probavni trakt, poboljšavajući peristaltiku i čišćenje toksina.

U kozmetičke svrhe, peršin se koristi za poboljšanje metaboličkih procesa na koži i izbjeljivanje pjega i stadija. U ove svrhe pripremite tonik: 2 žlice. l. naribani korijen biljke pomiješa se sa čašom vode i doda se sok od 7 limuna. Trljajte kožu ovim tonikom dva puta dnevno.

kontraindikacije

Unatoč ogromnom broju prednosti, uporaba peršina i dalje ima ograničenja i kontraindikacije. Ako ljudi imaju bubrežne kamence, akutnu upalu, giht ili cistitis, tada možete koristiti zelje samo u malim količinama kako ne biste izazvali komplikacije. Ne smijete koristiti proizvod s individualnom netolerancijom i u pretjerano velikim količinama, jer to može uzrokovati mučninu, glavobolju i alergije.

Za žene tijekom trudnoće i dojenja zloupotreba peršina može postati opasna jer može dovesti do pobačaja, a kod novorođenčadi može izazvati pojačanu živčanu razdražljivost i povećanu nadutost..

Uvijek je bolje jesti peršin svjež, ali njegova korisnost se ne smanjuje u sušenom obliku. Mladi peršin maksimalno je zasićen vitaminima. Mora imati svijetli korijen i svijetlo zeleno lišće. Možete pohraniti zeljeno smrznuto ili uzgajati na balkonu, tako da imate pri ruci svježe aromatične i hranjive začine pri ruci..