Sorta grožđa isabella
Sadržaj
Ponekad se čini da neće biti teško uzgajati vinograd, jer je to prilično nepretenciozna kultura..
Ali, ako želite dobiti snažne zdrave grmlje grožđa, trebate se upoznati s nekim uvjetima za sadnju i brigu o njemu..
Hrpe "Isabella" nisu samo ukusne, nego i izuzetno lijepe.
Ponekad se čak sadi i za uređenje mjesta, jer na jarko zelenoj pozadini lišća, tamnoplavoj, gotovo crnoj, bobice izgledaju sjajno.
Opis sorte
U opisu sorte treba napomenuti da je „Isabella“ stolno-tehnička sorta grožđa, pa se uglavnom koristi za pravljenje sokova i vina. Sokovi iz "Isabella" imaju ugodan poslije okus i antibakterijska svojstva, ali je vino iz ovog grožđa zabranjeno u nekim europskim zemljama. Prema istraživanjima, vina proizvedena od ove sorte grožđa sadrže veliku količinu metanola, što je prema EU standardima neprihvatljivo..
Ipak, vrijedno je napomenuti da i druga alkoholna pića imaju visok udio metanola, pa postoji razlog vjerovanja da je zabrana Isabella vina samo način da se izbjegne nepotrebna konkurencija Francuskoj i nekim drugim zemljama. U Rusiji su aromatična crvena vina ove sorte izuzetno popularna..
Hrpe "Isabella" sastoje se od srednje velike, crne boje, s plavkastim nijansama, bobica, prekrivena gustim bijelim cvatom. Pulpa, zaštićena gustom, gustom kožom, blago je sluzava i ima izražen okus jagode. Razdoblje punog sazrijevanja je do 180 dana od trenutka pucanja pupoljka. Sama hrpa je srednje veličine, a grmovi vinograda su živahni.
Isabella prinos iznosi oko 70c / ha. Ovaj pokazatelj varira ovisno o klimatskim uvjetima i dostupnosti odgovarajuće njege vinograda. period zrenja "Isabella" je kasna sorta. Usjev možete ubrati tek krajem rujna.
Prednosti ove sorte grožđa
Neosporna prednost ove sorte je njena povećana otpornost na smrzavanje, što nedvojbeno pojednostavljuje njegu vinograda, jer za vrijeme mraza ne zahtijeva dodatnu zaštitu u obliku kapljanja ili oblaganja zagrijavajućim materijalima. Osim toga, ova sorta ima dobru otpornost na mnoge gljivične bolesti i štetočine poput filoksere..
Stari grmovi vinograda, u slučaju oštećenja ili smrzavanja glavnih grana ili pupoljaka, mogu dati mlade izdanke, što vam omogućuje cijelo vrijeme sakupljati punu berbu.
Dobro reagira na visoku vlažnost tla, dobro se prilagođava različitim klimatskim zonama, ali ne treba zaboraviti da u sjevernim krajevima ova kasna sorta grožđa možda nema vremena sazrijevati prije ranog početka hladnog vremena.
Nedostaci sorte Isabella
Neki od nedostataka Isabelle uključuju lošu toleranciju na sušu. Zbog nedovoljne količine vlage, snaga rasta loze naglo se smanjuje i lišće otpada. Ova sorta pripada stolnoj i tehničkoj sorti, pa je raspon njezine upotrebe sveden na preradbu u sokove ili vino.
Značajke sadnje grožđa
Grožđe je prilično nepretenciozna kultura. Može rasti na bilo kojoj vrsti tla, čak i na područjima sa slabim mineralnim sastavom. Ali, naravno, prije ukrcaja bolje je analizirati i saznati kakva je zemlja na vašem web mjestu. Ako je tlo glinasto, tada je za vino potrebno napraviti dobru drenažu; ako mjesto sadrži veliku količinu treseta, potrebno je dodati pijesak. Pješčana površina treba dobro gnojiti stajskim gnojem ili kompostom.
Jedino u čemu grožđe nije baš dobro je slane močvare. Bolje je odabrati dobro osvijetljeno područje, idealno za sadnju bio bi blagi nagib okrenut prema jugu ili jugozapadu. Ako nema takve mogućnosti za sadnju, tada odaberite mjesto u blizini zida zgrade, koje će tijekom hladne sezone dati toplinu od sunca do loze. Grmlje grožđa ne možete saditi na mjestima gdje hladan zrak stagnira, a podzemna voda se nalazi u blizini.
14 dana prije ukrcaja preporučljivo je dobro ukopati vinovu lozu, pomiješati kiselo tlo s vapnom, u omjeru oko 200 g na 1 kvadratni metar.
Kako odabrati najbolje vrijeme za sadnju
Vrijeme za sadnju može se odabrati i u proljeće i u jesen. Ako odlučite da je proljeće bolje, onda trebate pričekati da se zemlja dobro osuši i zagrije. Na jugu - to je oko 15. svibnja, a na sjeveru, malo kasnije, krajem svibnja.
Iskusni uzgajivači savjetuju sadnju vinograda na jesen, jer je u ovom trenutku vjerojatnije odabrati dobar sadni materijal, a osim toga, vinova loza uspješno posađena u jesen aktivno će vegetativno rasti u proljeće i urodit će plodove prije proljetnih sadnica. Doista, tijekom zimskog razdoblja, njegov korijenski sustav će se ojačati i dovoljno razviti.
Jesensko vrijeme sadnje također ovisi o blizini početka prvih mrazeva u regiji. Dakle, već je dovoljno toplo (proljeće) ili nije dovoljno hladno (jesen), mjesto je odabrano, tlo je pripremljeno i možete početi saditi vinovu lozu.
Za jedan grm grožđa trebat će vam udubljenje oko 80/80 / 80cm. Dno jame treba biti prekriveno drenažom do 10 cm, u tu svrhu prikladni su mali šljunak, šljunak ili drobljeni kamen kako ne bi došlo do zasićenja korijenskog sustava grma vlagom.
U sredinu udubljenja ugrađujemo nosač od ojačane ili debele armature. Drenažni sloj prekrivamo slojem zemlje, a zatim slojem gnojiva (oko 3 kante stajskog gnoja ili komposta, 300 g superfosfata, 100 g kalijeve soli i malo drvnog pepela). Rezultirajući sloj je dobro navlažen, a rupa je nadopunjena na 1/3 slojem zemlje. Oko potpornja napravimo gomilu tla i instaliramo sadnicu.
Prije ukrcaja skratite glavne korijene u donjem dijelu sadnice do 15 cm. Bolesni i oštećeni korijeni su u potpunosti izrezani. Ako su korijeni slabo razvijeni, tada se koristi nagnuto slijetanje za klijanje svih čvorova. Zajedno s korijenjem, obrub se također obrezuje, ostavljajući na njemu do 4 najveće donje pupoljke. Preostalo vrijeme sadnje preostale sadnice čuvaju se u vodi.
Nakon instaliranja grma u jami za sadnju mora se vezati i korijenje pravilno ispraviti. Tlo popunjavamo na dnu tako da razina cijepljenja sadnice ili mjesta grananja izbojka bude 3 cm iznad razine tla. Nježno kopajte u grmu, postupno zbijajući tlo. Dobro zalijte mjesto za slijetanje.
Gnojiti tlo oko sadnice treset ili humus. Ovisno o regiji, male su razlike za sadnju grožđa. U južnim predjelima grožđe se gnoji do visine od 20 cm kako bi se izbjeglo isušivanje. Na sjevernim je mjestima preporučljivo iskopati rov dubok do 50 cm za sadnicu, tako da korijenje grožđa bude dovoljno duboko u tlu i ne podliježe zamrzavanju..
Udaljenost između redova grmlja mora biti do 2m, a udaljenost između samih sadnica je 1,5m. Udaljenost od sadnice do zida iznosi do 50 cm, ali pazite da voda koja teče s krova ne padne na zasađene grmlje.
Dobro je posaditi vinograd duž parcele u jedan red, tako da će biti dobro osvijetljen sa svih strana. Ako su ispunjeni svi uvjeti, tada će vaše grožđe sigurno ukorijeniti i oduševiti mladim mladicama. Napokon, vrlo je malo mudrosti. Nakon otprilike 2 tjedna, prvi pupoljci će procvjetati. Naraste duge izbojke vezane su za utvrđenu potporu ili klinove.
Tajne njege vinograda
Zalijevanje
Kao i svaki plodni usjev, i grožđe treba pravovremeno i dovoljno zalijevanja, pogotovo ako je vrijeme previše suho. Ali, previše vlage je sigurno štetno. Tijekom zrenja grozda, prekomjernim zalijevanjem, bobice će puknuti i, u skladu s tim, izgubiti svoj okus i izgled..
Kod zalijevanja također biste trebali razmotriti na kakvom je tlu zasađen vinograd. Ako je tlo teška glina, tada ga je potrebno navlažiti rjeđe, ali s dovoljno velikim volumenom vode. Na pješčanim svjetlosnim tlima vlaga dugo ne zadržava pa je potrebno zalijevati češće i u manjoj količini.
Također, ne zaboravite i uzeti u obzir klimu, u kojem je zasađen vinograd. Uostalom, učestalost i obilje zalijevanja ovise o temperaturi i vlažnosti zraka, dubini podzemne vode, sortama grožđa (rane ili kasne) i vremenu nastanka prvih mrazeva.
Nakon berbe vinovu lozu rijetko zalijevamo. Vrlo je važno posljednje jesensko zalijevanje koje se provodi s velikom količinom vode kako bi se duboki slojevi tla zasitili vlagom i pripremili grožđani grm za uspješnu zimovanje.
Za bolji protok vlage do korijena mogu se opremiti uski žljebovi kako voda ne bi prosipala oko grma. Nakon zalijevanja, preporučljivo je olabaviti zemlju oko grožđa, radi boljeg prodiranja zraka i očuvanja vlage u njemu duže razdoblje. Vrlo je korisno kombinirati gnojidbu tekućim stajskim gnojem i zalijevanjem. Takve mjere doprinose boljoj otpornosti grožđa na mraz..
Muljenje grožđa tla
Muljenje tla Vrlo je učinkovita poljoprivredna praksa koju koriste iskusni vrtlari i vinogradari. Njegovo djelovanje usmjereno je na mnoge čimbenike, na primjer:
- za očuvanje vlage u zemlji oko kulture;
- poboljšanje prehrane grožđa od grožđa;
- sprečavanje stvaranja kore na površini tla, što smanjuje pristup kisika korijenskom sustavu;
- suzbijanje i ometanje rasta korova;
- obuzdavanje ispiranja tla oko vinove loze na padinama;
- zaštita korijenskog sustava od smrzavanja, tijekom jakih mrazeva, zimi.
Zagrtati biljke mogu se kombinirati (sastoje se od više vrsta materijala) ili homogeni. Iskusni uzgajivači uvijek pokušavaju držati krug blizu stabljike pod muljem, jer na gornji sloj zemlje najviše utječe okoliš, naime kiša, vjetar i promjene temperature. Međutim, trebali biste biti svjesni da sami materijali od kojih je napravljena malča mogu utjecati na tlo kruga blizu stabljike..
Na primjer, mulčenje slamom ili piljevinom, koja sadrži prilično veliku količinu ugljikohidrata, povećava potrošnju dušika mikroorganizmima iz tla, zapravo uzimajući ih iz usjeva. U tom je slučaju potrebno ili udvostručiti količinu dušičnih gnojiva, ili kompostirati slamu ili sijeno unaprijed..
Ljeti se malč miješa sa zemljom kada se odvoji krug blizu stabljike, a u jesen se ugrađuje u gornji sloj tla, što poboljšava vodeni i prehrambeni režim kulture. Muljenje je pogodno za sve vrste tla, osim za pretjerano navlažene, jer je jedna od učinkovitih prednosti ove poljoprivredne tehnike upravo zadržavanje vlage u tlu..
Vrlo dobro koristiti mulch na lakim pješčanim i pjeskovitim ilovnatim tlima, kao i na posebno sušnim mjestima.
Ispravna prekrivanje grožđa
Prekrivanje vinograda potrebno je tijekom zimske hladnoće. "Isabella" je prilično otporna na smrzavanje sorta koja ne zahtijeva dodatnu zaštitu, ali ipak, bolje je izolirati mlade sadnice kako ih ne biste izložili smrzavanju. Uostalom, nitko ne može jamčiti koliko će biti ozbiljni mrazovi u nadolazećoj zimi. Postoje različite metode zagrijavanja: od jednostavnog omotanja filmom ili krpom, do kopanja zemlje duž cijele duljine grma.
Najuspješniji i najučinkovitiji način za pokrivanje vinograda je zagrijavanje iglama, naime smrekove grane - borove ili smrekove grane. Zrak dobro cirkulira kroz takvu zaštitu koja sprečava procese propadanja i razvoj bolesti. Uz to, grane savršeno zadržavaju snježni pokrivač, što stvara idealno okruženje za zimovanje grma..
Film prekrivanje vinove loze izrazito je negativno, jer tijekom zimskih padova temperature vlaga se nakuplja pod takvom zaštitom, što dovodi do razvoja plijesni i gljivičnih bolesti na grmu.
Ne smije se odgađati s okriljem vinograda. Ako prvi mrazi stignu neočekivano, tada postoji opasnost od oštećenja grma kad se nagne na zemlju. Jer kora postaje izuzetno krhka od hladnoće.
Obrezivanje vinove loze
Za orezivanje vinove loze koristi se oštar podrivač grožđa, koji ostavlja čist rez. Sve manipulacije treba započeti nakon što grm ostavi lišće i pređe u uspavano stanje, iako mnogi uzgajivači počinju obrezivanje sredinom rujna. Glavni je uvjet da su svi radovi završeni mnogo prije početka prvog mraza.
Prvo uklanjaju se oboljeli i oštećeni izdanci. Tijekom ovih manipulacija s grmom potrebno je ne oštetiti višegodišnje izdanke, budući da rane na grožđu ne zarastaju dobro. Kako bi se povećao broj i kvaliteta grozdova, na vinovoj lozi ne ostaje više od 12 očiju na 1 m2 površine koju zauzima odrasli grm. Ne zaboravite zadržati nekoliko izdanaka u rezervi. Kako sve grane ne mogu podnijeti jake mrazeve i možda ih je potrebno obraniti u proljeće.
Koja je gnojidba vinove loze
Gnojidba vinove loze u proljeće sastoji se u muljenju tla slojem trulog gnoja ili komposta debljine do 3 cm. S obzirom da vrlo često vinova loza ima nedostatak magnezija, preporučljivo je prskati grm takvom otopinom: otopiti 250 g magnezijevog sulfata u 10 litara vode.
Ovo prskanje se ponavlja nakon 14 dana. Tijekom cijele vegetacijske sezone vinograd hranite tekućim mineralnim gnojivima jednom tjedno dok bobice ne sazriju.
Zaštita grožđa od vanjskih štetočina
Zaštita od štetočina i bolesti u vinogradu izuzetno je važna. Najlakši i najpovoljniji način za obradu vinove loze je prskanje otopina soda-soli (za 1 standardnu kantu vode - 10 žlica kuhinjske soli + 5 žlica sode bikarbone).
Isabella je prilično otporna na mnoge štetočine i bolesti. No, unatoč velikom nakupljanju štetočina na mjestu, vinograd se također može zaraziti. Za prevenciju, prije početka aktivnog rasta, možete prskati Bordeaux tekućinu ili otopine željeznog ili bakrenog sulfata.
Također, prilično učinkovit način borbe protiv štetočina i plijesni je tretiranje lišća otopinom slanog vapna. Da biste to učinili, 1 kg brze vapne razrijedi se u 3 litre vode i, tek kad se završi postupak slaganja, dobiveni volumen tekućine se dovede na 10 litara. Rezultirajućim bjelancem četkom ili vinjakom prekrijte sve lišće.
Nadamo se da je naš članak otkrio sva obilježja uzgoja sorte Isabella, a vi ćete se moći pohvaliti svojom uspješnom vinogradarstvom.