Omiljeni recepti za čaj od limuna i njegove prednosti

Čaj ili infuzija napravljena od fermentiranih i posebno osušenih listova čajevca je omiljeno piće u cijelom svijetu. Načini kuhanja i upotrebe mogu se ozbiljno razlikovati, ali kada se prvi put pojavio u Rusiji, čaj s limunom ušao je u različite dijelove svijeta..

Razlog popularnosti leži u:

• u idealnoj kombinaciji okusa i mirisa biljnih sastojaka;
• u sposobnosti da ugasite žeđ i toplim i hladnim napicima;
• u infuziji niskokaloričnog okusa;
• u blagodatima koje svježi čaj od limuna donosi tijelu.

Sastav i kalorični sadržaj čaja s limunom

Kriška svježeg limuna dodana vrućem čaju prepoznata je u cijelom svijetu kao ruska metoda varenja, iako tradicija aromatiziranja pića sušenom korom već dugo postoji u Engleskoj, Njemačkoj i drugim europskim zemljama. Amerikanci radije cijede voćni sok u šalicu. Ali u oba slučaja čaj ne ispada tako aromatičan i bogat..

Pravilnim uzgajanjem čaja s limunom kombinira se sve biološki aktivne tvari sadržane u lišću čajevca i sočnim plodovima.

Stoga, pijući čitavu šalicu, možete očekivati ​​da će tijelo dobiti značajnu porciju:

• esencijalna ulja;
• tanini;
• biljni alkaloidi;
• aminokiseline;
• vitamini;
• mikroelementi;
• prirodni pigmenti.

Uz dodatak limuna, kao na fotografiji, čaj je obogaćen kiselinama, pektinima i vitaminima, esencijalnim uljima, šećerima i proteinima. Kalorični sadržaj pića bez dodanog šećera ili meda ne prelazi 1 kcal na 100 grama. No, zaslađeni čaj od limuna ima veći udio kalorija i kreće se od 29 do 31 kcal po šalici..

Čaj od limuna: koristi i štete pića

Kombinacija biološki aktivnih tvari u čaju sa svježom kriškom limuna omogućava nam da razgovaramo o prednostima toplog napitka za prehlade i riziku njihove pojave.

Askorbinska kiselina, esencijalna ulja i fitoncidi limuna pomažu u suzbijanju patogena, vraćanju snage i jačanju imuniteta.

To se može očekivati ​​i od crnog i od zelenog čaja s limunom. Ako osoba ima temperaturu, piće uzrokuje pojačano znojenje. Pijenje ljekovitog čaja:

• ublažava osjećaj žeđi;
• olakšava disanje s curenjem iz nosa;
• ubrzava proces ispuštanja ispljuvaka;
• nježno suši i dezinficira sluznicu grla i usne šupljine.

Piće ima blagotvoran učinak na krvožilni sustav, smanjujući rizik od stvaranja kolesterola u plakovima, poboljšavajući elastičnost i propusnost krvnih žila. Antioksidanti u čaju od limuna moćan su i učinkovit lijek za održavanje mladosti i performansi.

Redovito konzumiranje crnog čaja s kriškom kiselog citrusa omogućava vam aktiviranje moždanih aktivnosti i ne osjećati pretjeranu napornost čak i uz izvanredne mentalne i fizičke napore, stres.

Mirisna infuzija s medom izvrsno je sredstvo za normalizaciju krvnog tlaka, primanje naboja živosti i rehabilitaciju nakon najozbiljnijih bolesti. Mikroelementi sadržani u pčelinjem medu pretvaraju čaj u pravi eliksir za zdravlje ljudi..

Čaj od limuna pomaže u podržavanju probavnog procesa za vrijeme niske kiselosti, a koristi se i u dijetama za smanjivanje težine. Još učinkovitiji je čaj za mršavljenje s đumbirom i limunom.

Ali s tako impresivnim popisom prednosti, ne možete bez razmišljanja piti piće. Napokon, visoka aktivnost bioloških sastojaka znači da koristi i štete čaja s limunom idu ruku pod ruku:

1. Iako je napitak cijenjen zbog svojih baktericidnih i antibakterijskih svojstava, visoka koncentracija kiselina bit će štetna i može pogoršati gastritis s visokom kiselinom i peptičnom ulkusnom bolešću..
2. Postoji li rizik od kožnih i respiratornih reakcija na ispijanje čaja ako je osoba sklona alergijama na citrus. Iz tog razloga se buduće majke i mala djeca ne bi smjeli zamarati ukusnim čajem..

Čaj od limuna: kako pravilno pripremiti ljekoviti napitak

Da biste maksimalno iskoristili prednosti limuna u kombinaciji s čajem, mirisnu krišku ne uronite u samo kipuću vodu. Visoka temperatura uništava većinu vitamina, isparljivi spojevi napuste piće odmah, čak i prije nego što se pije. U idealnom slučaju, klin limuna ulazi u infuziju pri temperaturama nižim od 75 ° C.

Fitotonidi i esencijalna ulja po kojima je limun toliko poznat sadrže se u zelji, pa je ne morate oguliti prije nego što napravite čaj. Ali obavezno je voće temeljito oprati. Učinite to pod tekućom toplom vodom četkom ili krpom.

Čaj s limunom iznenađujuće je zdrav i ukusan, kao na fotografiji aromatiziran đumbirom. Takvo piće aktivno tonira, ima protuupalno, antipiretsko djelovanje, a također pomaže u rješavanju viška kilograma kao dijela složene prehrane..

Svatko može koristiti recept za čaj s đumbirom i limunom. Piće je lako pripremiti, a dostupni su svi njegovi sastojci:

• korijen đumbira temeljito se ispere i nasjecka rendom;
• limun se opere pod tekućom vrućom vodom i reže na tanke kriške;
• stavite đumbir u kipuću vodu i dovedite tekućinu do vrenja na laganoj vatri;
• posuda se uklanja s topline, a crni ili zeleni čaj se pije s đumbir vodom;
• ispod poklopca, napitak se infuzira oko 8-10 minuta;
• čaj s korijenom đumbira prelije se kroz cjedilo;
• tijekom vremena koje je proteklo nakon uklanjanja s vatre, čaj se dovoljno ohladi da u njega možete staviti krišku limuna ili malo soka iscijeđenog iz voća.

Po želji možete u napitak dodati prstohvat papra, šafrana ili cimeta.

Takav napitak je vrlo ukusan i koristan ako dodate narezani limun, prethodno pomiješan sa šećerom ili medom. Recept za čaj sa đumbir limun i med pomoći će kod upalnih bolesti organa za disanje i nazofarinksa, kod vrućine i prekomjernog rada.

Zimi čaj s limunom, uzgajan zajedno sa začinima poput cimeta, klinčića i kardamoma, dobro zagrijava i ublažava groznicu. A u vrućim ljetnim danima nema ništa bolje od hladnog čaja od limuna s dodatkom metvice, kamilice i timijana.

Videozapis sa čajem od limuna