Koliko je koristan ananas za mršavljenje

Tonizirano vitko tijelo danas nije samo jedan od kriterija ljepote, već i znak zdravlja, mladosti i aktivnosti. Žene i muškarci svih dobnih skupina voljno koriste sve vrste sredstava za mršavljenje. U smislu popularnosti, ananas s pravom zauzima jedno od prvih mjesta među prirodnim proizvodima koji pomažu u gubitku kilograma..

Koje tvari u sastavu voća mogu utjecati na ljudsko tijelo, a kakav je utjecaj ananasa na zdravlje?

Sastav i hranjiva vrijednost ananasa

Pozornost nutricionista na svježe voće ananasa nastaje zbog biokemijskog sastava ovog podrijetla iz Južne Amerike. Prema sveobuhvatnim studijama, pulpa zrelog ploda sadrži niz vitamina, među kojima je čista vođa vitamin C. Sadržaj vitamina C u ananasu doseže 50 mg na 100 grama oguljene pulpe. Pored toga, prisutni su beta-karoten, vitamin PP i niz B vitamina..

Od makro- i mikroelemenata u ananasu za zdravlje su posebno važni jod, željezo i kalcij, kalij, cink i magnezij, mangan i bakar. Zahvaljujući tim tvarima, voće iz dalekih južnih zemalja postaje dobra preventivna mjera protiv rizika od ateroskleroze i bolesti srca, tromboze i sezonskih respiratornih bolesti. Hipertenzivni pacijenti uključuju ananas u jelovnik kao proizvod koji može smanjiti arterijski pritisak. Ali za one koji žele smršavjeti, ananas je zanimljiv i zbog drugih kvaliteta..

Prije svega, to je niskokalorični sadržaj ananasa, jer 100 pulpa može dati tijelu samo 48 kcal.

Štoviše, takva kriška praktički ne sadrži masti. A vrijednost ananasa za ljudsko tijelo je:

• od 0,4 grama proteina;
• od male količine pepela i prehrambenih vlakana;
• od 11,5 grama ugljikohidrata, od kojih je većina saharoza i fruktoza;
• od 85,5 grama vode.

Kao što vidite, hranjiva vrijednost ananasa također je niska. Okus ploda je određen organskim kiselinama koje se nalaze u pulpi, esencijalnim i aromatičnim uljima i prilično visokim sadržajem šećera u zrelom voću..

Prije otprilike 20 godina, znanstvenici su otkrili i proučavali kompleks biljnih enzima koji se nazivaju bromelain u pulpi ananasa. Ovo je ime odabrano u čast imena čitave obitelji bromelija, kojem pripada ananas. Jedinstvenost ovih enzima pokazala se u tome što su se pod njihovim djelovanjem aktivirali probavni procesi u tijelu, razgradio se masti, proteini i ugljikohidrati, a osoba je, bez ozbiljnih fizičkih napora, počela gubiti kilograme.

Otkriće znanstvenika uzrokovalo je pravi pomut oko ananasa i gubitka kilograma uz njegovu pomoć, a sve vrste dijeta temeljene na upotrebi voća i dalje se smatraju najpopularnijim..

Ali vrijedi li ananas liječiti čudesnim lijekom? Je li moguće smršaviti jedući voće i kako će dijeta od ananasa utjecati na vaše zdravlje??

Gubitak kilograma ananasa: koristi i mogući rizici

Ako vjerujete obećanjima nekih izvora, bromelain u ananasu čini čuda, doslovno "sagorijevajući" tjelesnu masnoću. Zapravo je situacija nešto drugačija. Doista, enzimi prisutni u pulpi ananasa utječu na probavu. No, većina bromelaina nije u sočnoj pulpi, već u žilavoj vlaknastoj jezgri, što praktično predstavlja nastavak stabljike koja raste kroz plod. To je taj dio koji se ne koristi u hrani, već se baca.

Što se tiče samog ananasa, da biste izgubili težinu za 500-1000 grama tijekom dana, morat ćete dogovoriti dan posta, tijekom kojeg je dopušteno pojesti oko jedan i pol kilograma kaše, isprane biljnim čajevima ili vodom. Osim ananasa, koji se jede u tri ili četiri doze, dopušteno je piti litru soka od ovog voća dnevno.

Ali gubitak težine u ovom se slučaju postiže ne zbog djelovanja bromelaina, već zbog blagih laksativnih i diuretskih svojstava prirodnih za voće. I ne možete se pridržavati takve prehrane duže od 2-3 dana, u protivnom će ananas koji je uštedio par kilograma na zdravlju ostaviti negativan trag.

Dugotrajna prehrana na bazi ananasa može biti ozbiljna greška koja prijeti probavi, metabolizmu, pa čak i bolestima..

Voće karakterizirano visokim udjelom kiseline, ulazeći u gastrointestinalni trakt, izaziva neizbježne iritacije.

Ako osoba koja koristi ananas za mršavljenje pati od gastritisa s visokom kiselošću, peptičke ulkusne bolesti ili je sklona tim bolestima, voće se može pogoršati i izazvati pogoršanje. Slični problemi će se pojaviti s pankreatitisom ili holecistitisom..

Kiseline, uz stalnu upotrebu velike količine soka od ananasa i pulpe, također utječu na stanje zubne cakline..

Nažalost, popis rizika od egzotične prehrane s voćem ne završava. Ananas je svijetao i opasan alergen. Ne zaboravite na ovo ako se odlučite za voće koristiti u prehrani na dan posta ili na dugu dijetu. Ako se svježi ananas za mršavljenje razumnim pristupom može i dalje treba koristiti, tada često preporučena alkoholna tinktura na pulpi neće učiniti ništa osim štete.

U nastojanju da osjete „čudesnu“ snagu ploda, mnoge privlači nizak sadržaj kalorija i prisustvo vlakana od ananasa, koja čisti toksine i druge naslage iz probavnog sustava. U stvari, većina dijetalnih vlakana, poput bromelaina, nalazi se u jezgri voća, a u pulpi njihov sadržaj ne prelazi djelić posto..

Ako tražite prednosti vlakana od ananasa, onda je bolje probati suho voće. Važno je samo ne zbuniti kriške kuhane u sirupu i osušene, koje su više poput kandiranog voća, s prirodnim kolutovima i kriškama bez dodanog šećera..

Suprotno uvriježenom mišljenju, konzervirani ananas, odnosno konzervirani u vlastitom soku ili sirupu, nećete moći smršavjeti. Minerali i vitamini sadržani u svježem voću u takvom proizvodu gotovo su potpuno uništeni djelovanjem visokih temperatura i konzervansa. Stoga je takva konzervirana hrana od ananasa potpuno beskorisna za zdravlje..

Kako smršavjeti s ananasom

Uz mnoštvo sukobljenih informacija i vrlo stvarne kontraindikacije, ananas će vam ipak pomoći da izgubite kilograme. Samo za to trebate ih jesti jezgrom. U zrelim visokokvalitetnim plodovima koji su postigli jestivo stanje na plantaži, središnji dio nije previše hrapav i gust. Ako jedete krišku ananasa prije jela, to će vam pomoći da izbjegnete prolazak tijekom glavnog obroka, a posluživanje voća za desert će zaista pomoći da se hrana brže probavi. Ali sve je dobro umjereno!

Preporuke jesti ananas noću treba tretirati s oprezom, jer voće zahtijeva rad želuca i crijeva, što znači da će noćni odmor biti nedovoljan.

Ako želite održati kondiciju ili izgubiti neku težinu s ananasima, njihova se kaša može uključiti u prehranu, dodajući omiljenim jelima, ne zaboravljajući na kompatibilnost određenih proizvoda. Mala hranjiva vrijednost ananasa neće utjecati na kalorični sadržaj hrane, ali okus jela bit će nov i nezaboravan.

U ovom je slučaju bolje ne kombinirati sočnu kašu s masnim mesom, škrobom ili brašnom, već je dodajte dijetalnim mliječnim i povrtnim jelima, kombinirajte s žitaricama ili orasima. Na primjer, idealna je kombinacija smeđe riže, ananasa i morske hrane bogate proteinima. Ako je takvo jelo začinjeno začinima i obogaćeno sočnim povrćem, bilo koji gurman cijenit će i prihvatiti zdravu prehranu. Umjesto škampi, možete koristiti mršavu morsku ribu ili pileći file.

Desert od ananasa s kivijem i prozračnom pjenom od kiselog vrhnja nije ništa manje koristan za zdravlje. Možete jelo ukrasiti mrvicama orašastih plodova. Uz sve fermentirane mliječne proizvode, uključujući jogurt i sir, ananas će biti dobra podrška tijelu, a pomoći će izgubiti kilograme..

Ananas za mršavljenje - video

https://youtube.com/embed/GnzJLwOeEPw