Ananas jedemo kod kuće, ne samo u praznike
Zavičaj ananasa je Južna Amerika, a uobičajeno stanište kulture nisu tropi bogati vlagom, već duge suhe ravnice. I čak je iznenađujuće da biljka koja tvori snažan, promjera do dva metra, rozete od trnovitog tvrdog lišća ima tako sočan i sladak plod. Ukus ananasa čovjek je cijenio vrlo dugo, mnogo prije otkrića Amerike i njegovog osvajanja trupa konkvistadora..
Sadržaj
Danas se ananas uzgaja ne samo u njihovoj povijesnoj domovini, već i u mnogim azijskim zemljama. Čak i kod kuće, ananas se može uzgajati na prozorskoj dasci..
Potražnja za bodljikavim, zelenim narezanim plodovima velika je u cijelom svijetu. Konzumiraju se svježi i konzervirani, sokovi i džemovi prave se od ananasa, dodaju se raznim jelima i suše. No ako je kulinarska vrijednost plodova neosporna, tada su relativno nedavno počeli govoriti o blagodatima urođenika iz tog dalekog Brazila. Što je ananas koristan za tijelo? Na koja svojstva i tvari u sastavu voća trebate obratiti pažnju??
Vrijednost ananasa za tijelo
Kao i mnoga druga svježa voća, i zreli ananas oduševit će gurmane i pobornike zdrave prehrane s obiljem vitamina i minerala. Apsolutni lider među vitaminima je vitamin C, koja u pulpi na 100 grama iznosi do 50 mg. Uz to, ananas sadrži vitamine skupine B, PP i karoten. Slatko-kiseli okus ploda nastao je organskim kiselinama, saharozom i fruktozom u pulpi, te aromatičnim i esencijalnim uljima koja određuju prepoznatljivu aromu ananasa.
Za tijelo je ananas izvor kalcija, fosfora i željeza, cinka, joda i željeza, manije, kalija i mangana, bakra. Zadnjih godina aktivno se proučavao kompleks biljnih enzima, koji je zahvaljujući porodici bromelijade dobio ime bromelin.
Energetska vrijednost 100-gramske porcije iznosi 48–52 kcal. U tom se slučaju uzima u obzir svježa pulpa, ako su u industrijskim uvjetima ili kod kuće napravili kompot, kandirano voće ili džem od ananasa, zbog dodavanja šećera sadržaj kalorija može znatno porasti.
Uz prilično nizak kalorični sadržaj svježeg voća, 100 grama pulpe čini:
- 0,3 grama proteina;
- 0,1 grama masti;
- 11,5 grama ugljikohidrata;
- 0,3 grama pepela;
- 85,5 grama vode.
Doista, biljka je pokušala nakupiti vodu, dajući sočnosti pulpe, i drugim tvarima koje određuju korisna svojstva ananasa za ljudski organizam u infrutaciji koja se izdiže iznad izlaza..
Blagotvorni učinci ananasa na ljudsko tijelo
Uključivanje svježih ananasovih kriški ili soka od ovog voća u vaš svakodnevni jelovnik pomoći će oživjeti vaše probavne procese. Zbog visoke koncentracije kiselina i prisutnosti jedinstvenih enzima, ananas jede kao desert pomoći će da se riješi težine u želucima i doslovno natjera tijelo da brže probavi hranu koju jede. Ovaj učinak enzimskog kompleksa cijenili su ljudi koji žele smršavjeti. Danas se ananas uključuje u prehrambenu prehranu, a na njegovoj osnovi proizvode se biološki aktivna sredstva za mršavljenje..
Ananas je posebno koristan za tijelo ako osoba pati od niske kiselosti ili, iz nekog razloga, ne proizvodi dovoljno vlastitih enzima. U ovom slučaju ukusni prirodni lijek lako može zamijeniti lijekove..
Pacijenti s hipertenzijom dobro znaju koliko je ananas vrijedan za muškarce i žene s visokim krvnim tlakom. Voće se aktivno koristi kao profilaktičko sredstvo za njegovo smanjivanje, kao i za uklanjanje štetnog kolesterola, jačanje zidova krvnih žila i poboljšanje učinkovitosti cijelog kardiovaskularnog sustava..
Ananas ima još jedno zanimljivo svojstvo. Kaša i sok egzotičnog voća krv razrjeđuju, što ne samo da smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava i rizik od moždanog udara, već postaje dobra pomoć u liječenju tromboze i varikoznih vena.
Govoreći o blagodatima ananasa za ljudsko tijelo, ne može se zaboraviti njegova učinkovitost tijekom razdoblja masovnih respiratornih bolesti. Voće bogato vitamin C, ne samo da napunite tijelo energijom, nego i ojačavaju imunološki sustav, pomažu da se odupru virusnim i bakterijskim infekcijama.
Ananas potiče uklanjanje viška tekućine iz tijela. Ovo svojstvo koristi se za bolesti genitourinarne sfere, za hipertenziju, kao i za vrijeme trudnoće.
Žene koje očekuju dijete i druge kategorije potrošača ananasa cijenit će sposobnost njegove pulpe da nježno utječe na raspoloženje i na cijeli živčani sustav u cjelini. Ananas i za žene i za muškarce može se smatrati prirodnim energijom i antidepresivima. Energizira, pomaže u borbi protiv nesanice i stresa, depresije i kroničnog umora. Savjetuje se uključivanje ananasa u jelovnik s oslabljenim imunološkim sustavom i anemijom..
Učinak ananasovog soka i pulpe na koži
Ovo voće je u stanju ne samo zaštititi tijelo od vanjskih utjecaja, već i pomladiti ga. Materije iz ananase pulpe djeluju kao prirodni antioksidans na tijelo. Štoviše, to se događa i kada se voće jede i kada se njegova pulpa koristi izvana..
Ako kašicu od svježeg voća koristite u sastavu maski ili nanesete led iz pulpe, koža nakon ananasa gubi masni sjaj, zateže se i posvjetljuje. Nakon korištenja kozmetike s ananasom, koža se odstranjuje mrtvih stanica, a mimične bore se izglađuju. Protuupalna svojstva pomažu u suzbijanju gnojnih formacija na koži, pod utjecajem ovog prirodnog lijeka poboljšava se regeneracija.
Samo ako imate sklonost alergijskim reakcijama, kao i s oštećenom ili suhom kožom, bolje je ne koristiti ananas ili obavljati test zapešća prije postupka.
Blagotvorni učinci ananasa na žene
Ako zdrava žena osjeća samo zadovoljstvo i zdravstvene koristi od jedenja ananasa, tada bi buduća majka trebala biti vrlo oprezna uključiti egzotično voće u svoj jelovnik. Tijekom trudnoće, ananas i drugu hranu koja može aktivno utjecati na žensko i djetetovo tijelo preporučuju liječnici da se ili potpuno isključe iz prehrane, ili se koriste s krajnje oprezom. Kod ananasa su takve brige i mjere opreza vrlo važne jer je proizvod naveden kao aktivni alergen. Kao rezultat toga, tijelo reagira na unos stranog proteina prilično nasilnom i bolnom reakcijom, izraženom u respiratornim pojavama, edemom sluznice nazofarinksa i svih dišnih organa, probavnim smetnjama, osipima na koži i svrabom..
To znači da čak i u nedostatku znakova netolerancije na voće kod majke, postoji potencijalna opasnost od ananasa za djecu. Ako je ananas prije bio u prehrani trudnice, a žena nakon uzimanja nije osjećala promjenu u blagostanju:
- u prvom tromjesečju još je bolje ukloniti voće s jelovnika;
- u II i III tromjesečju, možete se maziti s par kriški svoje omiljene delicije.
U tom slučaju trebate strogo nadzirati vlastitu reakciju na ananas i ponašanje fetusa..
Bolje je isključiti ananas iz jelovnika dojilje u prvim mjesecima uopće, kako ne bi izazvali razvoj neželjenih reakcija na voće kod djeteta.
Zbog visokog rizika od alergija ili intolerancije na hranu ananas se ne daje djeci mlađoj od tri godine. Ako dijete ima predispoziciju za takve reakcije, tada je bolje ne upoznavati dijete sa sunčanim plodom čak i do 6-7 godina.
Je li ananas dobar za endometrij??
Danas često možete čuti o prednostima ananasa za endometrij, to jest unutarnju oblogu maternice, koja igra važnu ulogu u procesu trudnoće i dalje, tijekom njegova razvoja. Upravo taj sloj raste tijekom ciklusa koji prima oplođeno jaje. Ako se to ne dogodi, tada se endometrij odumire i zajedno s menstrualnom krvlju izlučuje iz tijela. S početkom novog ciklusa, postupak se ponavlja..
Žene čiji endometrij nema dovoljnu debljinu, kako kažu liječnici, češće imaju poteškoće ne samo s rođenjem djeteta, već i sa začećem.
Stoga žene koje žele postati majkom koriste sve mogućnosti kako bi endometrij dostigao željene pokazatelje. Smatra se da je za endometrij ananas gotovo eliksir koji potiče razvoj. Međutim, liječnici opovrgavaju ovu tvrdnju. U stvari, nije provedeno takvo medicinsko istraživanje, a govoreći o prednostima ananasa za žene, nutricionisti mogu primijetiti prisutnost u pulpi:
- širok raspon vitamina;
- antioksidansi;
- organske kiseline.
Ali ostalo voće ima isti skup aktivnih tvari. Ali alergičnost ananasa za trudnicu ne može ni na koji način koristiti!
Da biste promijenili debljinu endometrija, liječnici savjetuju obratiti pažnju na hranu koja sadrži beta-karoten i vitamin E, kao i selen:
- I ovdje vodeći u sadržaju vitamina A nisu ananas, ali mrkva i rajčice, jetre i lubenice, kao i crvene naranče i breskve.
- Izvor vitamina E za žene nisu ananas, već orašasti plodovi i mekinje, žitarice i biljna ulja..
- Tijelo možete napuniti selenom uključivanjem jela od skuše i kruha s mekinjama, brokule i rajčice u prehrani.
Prednosti ananasa za muškarce
Nabrajajući korisne osobine ananasa za muškarce, nutricionisti moraju reći sposobnost ovog voća da brzo obnavlja energiju, hrani čovjekove rezerve vitamina i minerala. Budući da za mnoge jači spol današnji život svakodnevno priprema ozbiljan mentalni i fizički stres, uključivanje ananasa u prehranu neutraliziraće negativne posljedice prekomjernog rada. Za čovjeka će ananas ojačati imunološki i živčani sustav, očitovat će svoj učinak kao učinkovit antioksidans. Ovo ne može utjecati na opće dobro i seksualnu aktivnost muškarca..
Moguće kontraindikacije i potreban oprez
Unatoč nespornim blagodatima ananasa za muško i žensko tijelo, nemoguće je zloupotrijebiti ovo voće i biti bez razmišljanja o tako aktivnom proizvodu..
Prvo, ananas treba odbaciti ako ste skloni intolerancijama na hranu i alergijama. Ova voćna mjera opreza odnosi se na sve uzraste. Istovremeno, ne trebate uključiti ananas u jelovnik za djecu mlađu od tri godine, kao i dojilje i trudnice tijekom prve polovice trudnoće. Opasnost jedenja ananasa za trudnice je da voće može izazvati iznenadni porođaj.
Budući da ovaj proizvod ima prilično visok glikemijski indeks, tada primjenu ananasa kod dijabetesa trebaju pratiti sve mjere opreza. Neugodni simptomi nakon jela ananasa i pogoršanje zdravlja očekuju bolesnu osobu koja boluje od peptičnog čira i gastritisa s visokom kiselošću. Povećani sadržaj aktivnih kiselina u pulpi negativno utječe na caklinu zuba, stoga, nakon jela svježeg voća, vrijedi isprati usta i oprati zube..
