Značajke uporabe celera za dijabetes

Dijabetes melitus je opasna i uobičajena bolest u kojoj je smanjena apsorpcija glukoze i dolazi do apsolutnog ili relativnog nedostatka hormona inzulina..

Osobe s takvom dijagnozom trebaju slijediti dijetu koja će omogućiti, ako ne smanji razinu šećera u krvi, a onda barem održati je na određenoj razini..

U takvoj prehrani vrtne biljke koje mogu sniziti šećer nisu na posljednjem mjestu. Među njima je i celer. Njegove prednosti i metode upotrebe za bolest su opisane u nastavku..

Blagotvorna obilježja

Poseban kemijski sastav određuje blagotvoran utjecaj biljke na tijelo:

• poboljšava cirkulaciju krvi;
• opušta živčani sustav;
• uspostavlja metaboličke procese;
• povećava tonus tijela, pomlađuje ga;
• sprječava nakupljanje soli zbog diuretskog učinka;
• čisti krv, uklanja štetne tvari;
• poboljšava rad probavnog sustava;
• snižava razinu šećera;
• uklanja glavobolju;
• ubrzava zacjeljivanje rana;
• ublažava upalu;
• sudjeluje u regeneraciji stanica.

Lijek celerom za dijabetes

Sposobnost celera da snižava razinu šećera, normalizira metaboličke procese i obnavlja stanice omogućava mu da se koristi za liječenje dijabetesa, i tipa 1 i tipa 2.

Tip 1

Dijabetes tipa 1 je inzulinsko ovisna vrsta bolesti, jer stanice gušterače, koje su odgovorne za proizvodnju inzulina, uništavaju se u tijelu pacijenta, zbog čega tijelo ne može samostalno sniziti šećer..

Pravilnim uključivanjem celera u jelovnik možete postići aktivnu proizvodnju tajne odgovorne za razgradnju glukoze. Pored toga, biljka poboljšava rad svih tjelesnih sustava koji su pod ogromnim stresom zbog visoke koncentracije šećera u krvi..

2 vrste

Druga vrsta dijabetesa povezana je s kršenjem interakcije inzulina sa stanicama. Česta je u osoba s prekomjernom težinom, jer u tijelu ima puno masnih stanica i manje su osjetljive na inzulin. Stoga je takvim osobama vrlo važno smanjiti težinu, što može doprinijeti celeru, koji uklanja toksine i toksine iz tijela..

Također stimulira nadbubrežne žlijezde obnavljajući stanice odgovorne za proizvodnju inzulina. Uz to, sadrži magnezij koji je potreban za jačanje vezivnog tkiva - zahvaljujući njemu svi tjelesni sustavi počinju normalno raditi. Takva će pravovremena podrška smanjiti vjerojatnost razvoja dijabetesa tipa 2 za 19%.

Video: Što je dijabetes i zašto se pojavljuje

Značajke uporabe celera za dijabetes

Dijeta je ono što bi bolesnik s dijabetesom trebao slijediti. Dakle, morate znati koja prehrambena jela od celera mogu biti zdrava i ukusna..

Sok od peteljki

Vrlo je jednostavno napraviti sok od stabljika biljaka. Dovoljno je oprati peteljke (možete dodati listove) i samljeti ih u brašno s mikserom. Nakon toga, dobivenu tvar procijedite kroz gazu. Ako pri ruci imate sokovnik, najbolje je koristiti ga..

Dekocija listova

Da biste pripremili zdrav napitak, trebate uzeti 20 g svježeg lišća biljke, preliti vodom i kuhati pola sata. Gotov lijek uzima se svakodnevno prije jela u količini od 2 žlice. l.

Dekocija korijena

Korijen celera, u količini od 20 g, usitni se i napuni 250 ml vode. Ova smjesa se stavi na vatru i kuha 20 minuta. Piće se pije svakodnevno prije jela po 2 žlice. l. Ovaj lijek jako dobro pomaže kod bolesti tipa 1. Nakon tjedan dana redovite uporabe, možete primijetiti promjenu: tijelo se očisti, a metabolički procesi su ubrzali.

Korijen i limunska mješavina

Korijen celera dobro ide uz limun. Možete napraviti prekrasnu mješavinu od 500 g povrća korijena i pet limuna. Svi sastojci trebaju biti mljeveni (agrumi s oguljenjem). Prebacite smjesu u prikladnu posudu i stavite u vodenu kupelj 1,5 sat. Gotov lijek se uzima svakodnevno po 1 tbsp. l. ujutro na prazan želudac.

Povrtna salata

U salatama od povrća možete koristiti i nadzemne i podzemne dijelove biljke. Ako se koristi korijen, mora se očistiti. I lišće i korijen moraju biti sitno sjeckani. Kriške celera mogu se koristiti i kao neovisno jelo ili kao prilog i kao sastojak povrća, mesnih salata.

Video recept: Tri salate od celera

Juha

Ova juha od povrća vrlo je korisna:

• 500 g - celer;
• 6 kom. - luk;
• 500 g - kupus;
• 3 kom. - rajčica;
• 2 kom. - zvonasta paprika.

Svi sastojci se operu, nasjeckaju i kuhaju dok ne omekšaju. Ulijte vodu onoliko koliko želite da dobijete juhu. Po želji juha se slani i paprika. Juhu možete koristiti na bilo kojem obroku..

Video recept: Bonna povrća od celera od celera

Kako pravilno odabrati i pohraniti celer

Pravila odabira i skladištenja kulture:

1. Koristna biljka miriše na dobro, svijetlo zeleno, s uskim, malo sjajnim listovima..
2. Korijen mora biti čvrst i čvrst..
3. Što je korijenje manje povrće, to je mekše.
4. Svježi proizvod se čuva najviše 3–7 dana. Ako je prezrelo, trebalo bi ga manje skladištiti.
5. Bolje je biljku čuvati u hladnjaku, zamotanu u foliju.
6. Preporučljivo je staviti korijenski dio u papirnatu vrećicu prije nego što ga stavite u hladnjak..

Moguće štete i kontraindikacije za uporabu

Proizvod je kategorično kontraindiciran za takve ljude:

• s epilepsijom;
• trudnice i dojeće žene;
• s varikoznim venama;
• s tromboflebitisom;
• s enterokolitisom;
• s krvarenjima iz maternice i obilnom menstruacijom;
• ulkusi;
• osobe koje pate od alergije;
• s hemoragičnim vaskulitisom;
• s patologijama genitourinarnog sustava.

Starije osobe i oboljeli od urolitijaze lijek trebaju uzimati s oprezom. Celer je biljka koju ne samo da može, već i treba uvesti u prehranu ljudi koji pate od dijabetesa bilo koje vrste. Ovo je jednostavan način da podržite svoje tijelo u teškim vremenima. Glavna stvar je konzultirati se s liječnikom prije upotrebe..