» » Rebarca, pravila uzgoja i berbe

Rebarca, pravila uzgoja i berbe

Rhubarb je višegodišnja biljka koja pripada obitelji heljda, s moćnim rizom i velikim lišćem na debelim i dugim peteljkama. Peteljke narastu do 80 cm duge i do 4 cm debljine, njihova težina može doseći i do 1 kg. U ovom ćemo članku govoriti o pravilima uzgoja i žetve rabarbara..

Najbolje sorte jestivih stabljika

Uzgoj rabarbare na mjestu nije ograničen na samo jednu sortu ove biljke. Prilikom odabira sorte morate obratiti pažnju na vrijeme zrenja i boju.. Zeleni peteljci koriste se za izradu pire krumpira, juhe od kupusa i crveni - kod kuhanja žele i kompota.

Dali si znao? Prema spremljenim podacima iz 2700. godine. Prije Krista, iscjelitelji iz drevne Kine smatrali su da je biljka rabarbara ljekovita. Osušeni korijen rabarbare korišten je kao antipiretik, laksativ i detoksikator tijela.
Najpoznatijim sortama smatraju se:
  • "Victoria" - rano sazrijevanje i plodna sorta. Duljina peteljki je nešto veća od 60 cm. Nedostatak ove sorte je obilno cvjetanje. Prednost je izvrstan okus ove sorte rabarbara, što njegovu upotrebu čini univerzalnom.
  • "Zaryanka" - sorta rane zrenja (prva berba nakon 30 dana od proljetnog obnavljanja). Duljina peteljki je od 30 do 44 cm. Ova sorta rabarbare ima prosječnu sposobnost formiranja izdanaka.
  • "Obskoy" - srednja rana sorta (berba 60-69 dana nakon klijanja). Duljina peteljki je 22-23 cm. Ova sorta je hladno otporna, ali ne podnosi sušu.
  • "Tvrdoglav" - sorta rane zrenja (berba 41-44 dana nakon proljetnog ponovnog razmnožavanja). Duljina peteljki 49-55 cm.Ova sorta nije sklona obilnom cvatnji.

Klimatski uvjeti za rabarbaru

Biljka rabarbare je nepretenciozna, dobro podnosi različite klimatske uvjete (hladnoća, suša), može rasti u hladu, ima otpornost na štetočine i bolesti.

Važno! Na jednom mjestu rabarbara raste jako dugo i daje žetvu - 15 i više godina.
Rhubarb ima moćan i razgranat korijenski sustav (koji prodire duboko u tlo do 2,5 m). Za zimu je bolje obložiti rabarbaru kompostom ili trulim gnojem. Korijenski sustav rabarbara ima veliku opskrbu hranjivim tvarima kako bi se osigurao brzi rast lišća nakon topljenja snijega.

Kako pravilno posaditi rabarbaru

Možete posaditi rabarbaru na svom vrtnom zemljištu pomoću dvije metode: vegetativnom (presađivanje i dijeljenje grmlja rabarbara u proljeće) i sjemenom (putem sadnica).

Dali si znao? U stara vremena pupoljci rabarbare smatrali su se delicijom, a u sjevernoj Aziji se i danas jedu. Drevna Kina smatra se rodnim mjestom vrtne rabarbara, prvi zapisi sežu u 27. stoljeće. PRIJE KRISTA. (unosi u biljkama).

Uzgoj iz sjemena

Mnogi početnici agronomi postavljaju si pitanje: "Kako pravilno posaditi rabarbaru iz sjemena?". Prvo trebate namočiti sjeme u vodi dok ne nabubrite, a zatim ih klijati pod vlažnom gazom ili burlom. Kad bijeli klice (duljine 1-2 mm) izniknu iz sjemenki, sjeme se mora sušiti dok ne teče, a zatim se sijati.

Sjetva se mora obavljati krajem travnja - početkom svibnja po redu (udaljenost između redova 25 cm). Sjeme se položi na dubinu od 2-3 cm. Kada na presadnicama naraste 1-2 lišća, prorjeđuju se (rabarbara se mora ostaviti u redovima na udaljenosti od 20 cm). U budućnosti se uzgojene sadnice rabarbare korov, otpuhnu, hrane gnojivima i zalijevaju.

Do jeseni sadnice narastu do 20-30 cm i imaju 3-4 dobro razvijena lišća. Zasijane sadnice rabarbare, u rano proljeće, potrebno je iskopati za sadnju. Korijeni ili dijelovi rizoma s pupoljcima (tek počeli rasti) sadi se u rupe lopatom (na udaljenosti od 100 do 80 cm ili 100 do 100 cm). Ako sadnja kasni, listovi biljke (snažno razvijeni) moraju se ukloniti. Tijekom sadnje korijen rabarbare čvrsto se pritisne tlom, a pupoljak je prekriven zemljom ne više od 1-2 cm (ako tlo nije dovoljno vlažno, zalijeva se prilikom sadnje).

Vegetativni način

Ponekad početnici agronomi postavljaju drugo pitanje: "Kako uzgajati biljku na vegetativni način?" Ovom metodom razmnožavanja grmlje rabarbare se kopa u rano proljeće. Njihov korijenski sustav podijeljen je na dijelove nožem (svaki dio trebao bi imati 1 - 2 pupoljaka rasta s korijenom). Iz jednog korijenskog sustava dobiva se 5-10 korijena sadnje. Podijeljene korijenske sustave treba saditi odmah.

Njega rabarbara - hranjenje, zalijevanje, korenje i sadnja

Briga o rabarbari uključuje korenje, zalijevanje, labavljenje razmaka reda i uklanjanje cvjetnih strelica, kao i hranjenje i presađivanje. Jednom u sezoni rabarbaru treba oploditi (mineralnim i organskim spojevima). Kada se stabljike pojave na rabarbara, također ih treba ukloniti (stabljike iz biljke izvlače sve korisne i hranjive tvari). U jesen uklonite sve biljke rabarbare sa slabim tankim i kratkim peteljkama, a kod zdravih odrežite gotovo cijeli vegetativni dio.

Transplantacija rabarbare prilično je teška, zbog visoko razvijenog korijenskog sustava i velike veličine grma. Poželjno je to učiniti u rano proljeće, prije nego što zračni dio naraste. No, ipak je bolje razmnožiti korijenski sustav rabarbara na vegetativni način..

Pravila berbe

Treba započeti sa žetvom rabarbare u drugoj godini (ako je sadnja obavljena vegetativno) ili u trećoj godini (ako se sadnja vrši sjemenom). Kad korijenje dosegne duljinu od 25-30 cm, mogu se rezati (prvi put - 3-4 lista). Svakih 10-12 dana može se rezati više lišća (ali 3-4 biljke trebaju ostati na biljci nakon rezanja). U većini slučajeva rabarbara se reže 3-4 puta.

Važno! Lišće s peteljkama mora se lomiti tijekom branja (rezanje - ne preporučuje se). Da se biljka ne bi ispraznila, potrebno je na biljci ostaviti dio listova, koji se beru u jesen.
Sjeme rabarbara (pakirano u paketu) čuvajte na hladnom mjestu ili hladnjaku.Dakle, sada znate kako pravilno klijati rabarbara i kako se brinuti za njega. Ne zaboravite, stabljike rabarbare sadrže organske kiseline (jabučna, jantarna, oksalna, limunska) i mineralne soli (kalcij, fosfor, željezo, kalij), a korijen i lišće su otrovni.


Recenzije: 152