Najranije `voće` na mojim stranicama je rabarbara` victoria`
Rhubarb `Victoria`
I mnogo godina kasnije (ne mogu se ni sjetiti zašto sam ga odlučio posaditi na tom mjestu, najvjerojatnije sam pročitao o njegovim blagotvornim svojstvima) kupio sam sjeme Victoria rabarbara i započeo sadnju. Sadio sam ga odmah u zemlju u mjesecu svibnju. Posadio sam sve sjemenke, ali malo su proklijale, također sam ih procijedio, na kraju su ostale 3 malene biljke. Ali samo jedan je preživio do odrasle dobi.
Nakon 3 godine, već je bio pristojan grm, koji očito nije bio na svom mjestu i zauzimao je prilično prostora u vrtu. Odlučio sam presaditi rabarbaru (bila je sredina ljeta), a u isto vrijeme sam je podijelio na 3 dijela. Nisam očekivao da je u 3 godine tako moćan korijenski sustav narastao u rabarbara, naravno, korijenje je bilo teško oštećeno tijekom transplantacije, ali biljka se razboljela i do jeseni su se pojavili novi listovi.
Ali da vam kažem istinu, nisam ga baš cijenio, dobro, raste ogroman "burdock", ne možete previše jesti peteljke - vrlo su kiseli, u lipnju pušta cvjetnu strelicu visinu više od jednog metra, cvjetovi su prilično neopisivi, općenito, tako zadovoljstvo.
Takav "mali" list
I tako bi to trajalo jako dugo, sve dok mi osoblje nije reklo kako da napravim džem od rabarbara. Prvi se pekmez uklapao u staklenku od pola litre, ali pojeo se u tjedan dana. I to je to! Jednostavno sam se zaljubio u ovu biljku, a kad sam pokušao iz nje ispeći šarlotu, nije bilo granica za zadovoljstvo.
Džem od rabarbare, ostavljen s jagodama
Tako je i počelo: i ja sam od nje napravila kvas, usput rečeno, vrlo ukusna i dobro osvježavajuća na vrućini, i napravila puf, a kakav ukusni sušeni rabarbarit, lizat ćete prste. Ove godine u džem sam dodala malo jagoda, ispalo je pomalo neobično, ali ukusno.
U čemu je rabarbara dobra, osim ako je koristi u kuhanju??- U peteljkama se nalaze ugljikohidrati, vitamini C, PP, B grupa, vlakna, pektini, karoten, magnezij, kalcij, kalij i fosfor.
- Rhubarb ima pozitivan učinak na rad crijeva i bubrega, koristan je za ljude s niskom kiselošću, učinkovit je u liječenju gnojnih formacija, rana, opekotina, prehlade, sinusitisa i rinitisa.
- Rhubarb sadrži biološki aktivne tvari koje sprečavaju razvoj kardiovaskularnih bolesti, pomažu kod zatajenja srca i čak smanjuju rizik od moždanog udara.
Stabljika rabarbara, kada ga koristite, trebate ukloniti tanku školjku s nje, zabiti ga nožem i koža se lako uklanja
Rhubarb se lako uzgaja. Na jednom mjestu može rasti više od 10 godina, pogodna su ilovnata tla (blago kisela ili neutralna). Gnojiva se primjenjuju u rano proljeće i na kraju srpnja (nakon posljednjeg rezanja, točnije odvajanja reznica), koristeći amonijev nitrat, superfosfatnu i kalijevu sol ili kompleksno gnojivo za povrće. Jednom svake tri godine u prolaz se unosi kompost ili stajski gnoj. Mjesto bi trebalo biti sunčano. Počevši od druge godine stabljike se moraju slomiti ako želite dobiti dobru žetvu peteljki.
Najopasniji neprijatelj je križarska buva. Stoga je potrebno muliti tlo ispod grmlja (prekrivam ga crnom šunkom), povremeno oprašivati biljke pepelom. Ali savjet da me pokriti laganom spanbondom ne djeluje kod mene, buhe nekako uspijevaju provući se ispod zaklona. Najteži dio uzgoja je uzgoj sadnica..
Sadnice rabarbara
Prvi ovogodišnji pokušaj za mene je bio neuspješan, samo 10 sadnica je proklijalo iz 10 sjemenki, a on je uginuo dva dana kasnije. Stoga sam, drugi put kad sam koristio Trichoplant, napravio rješenje prema uputama i stavio sjemenke u njega 6 sati (što je mnogo više od preporučenog), a zatim ih izložio u pjenasti madrac i stavio na toplo mjesto..
Dan kasnije, 9 od 10 sjemenki se izvadilo, posadilo ih je u zasebne čaše, a izdanci su se pojavili za 5 dana, iako su upute za sadnju govorile oko 15-20 dana. Za sadnju sam koristio mješavinu humusa i pijeska u omjeru 1: 1. Da biste spriječili razvoj bolesti, možete dodati žlicu drobljene krede ili prosijanog drvenog pepela za svaku litru tla.
Zatim ga uzgajam na laganoj prozorskoj dasci, temperatura +20 ... + 22ºC. Potrebna je prethodna priprema prije sadnje sjemena rabarbare, koja se ne može pohvaliti visokim klijanjem. Tijekom ljeta sadnice se redovito zalijevaju, svakih 10-12 dana hrane se otopinom bilo kojeg složenog tekućeg gnojiva za sadnice („Rostok“, „Ideal“).
Rhubarb je spreman za sadnju u tlo za 3–3,5 mjeseca nakon klijanja, krajem kolovoza ili početkom rujna. Obično do tog trenutka sadnica naraste na 25–30 cm i ima 3–4 istinska lišća. Prvi rez može se obaviti za 2 godine. Stoga je puno lakše zatražiti komad korijena od susjeda, gnjavaže će biti mnogo manje.
Ovaj rabarbar se uzgaja i iz sjemenki, ali prošle godine sam probao novu sortu, ali pokazalo se i zelenu
Ali kao i obično, život bez brige je dosadan. Imao sam opsesiju: pronađi rabarbaru s potpuno crvenim stabljikama, želim napraviti džem od crvenog rabarbara. Čak sam pokušao naručiti korijen crvene kanadske rabarbare s Ruskog vrtnog instituta, na kraju se ispostavilo da je to običan zeleni, ali firma je priznala svoju "grešku", čak je djelomično vratila novac.
I ovog proljeća kupio sam paketić sjemenki rabarbare u crvenoj peteljki u trgovini First Seeds, posadio ga početkom lipnja i sada imam nekoliko vrlo sitnih biljaka koje rastu, ali one su i zelene. Što će se na kraju ispasti, definitivno ću vam reći na jesen. Nadam se da će se boja promijeniti.
