Kako uzgajati gljive kod kuće, u zemlji, u podrumu i u banci

Sadržaj

• U banci
• Panjevi i još mnogo toga
• Od šešira
• Na temelju micelija
• Od kupljenog micelija
• U stakleniku
• U podrumu uzgajamo gljive
• Sumirati

• Važnost zraka - 70 do 80%;
• Puno svjetla;
• Dobra ventilacija;
• Ljeti se soba treba hladiti, zimi - grijati;
• Temperatura bi trebala biti do plus 15 stupnjeva (minimalno 10 iznad nule).

Mogu se uzgajati na drvu, u stakleniku ili samo u vrtu. Ali bolje je početi s limenkama..

U banci

Tehnologija je prilično jednostavna. Sve što trebate je tri litrska staklenka, micelij (možete ga kupiti ili ga možete pronaći u najčišćim šumama na tom području) i supstrat.

Slijed je sljedeći:

• Izrada hranjivog supstrata. Za jedan dio mekinja uzimamo tri dijela piljevine (stablo za njih mora biti listopadno);
• Nakon namočenja podloge na 24 sata u toploj vodi, naše posude napunimo na pola;
• U njoj izrađujemo udubljenja do samog dna limenke uz pomoć tankih štapića;
• Staklenke steriliziramo dva puta. Vatra mora biti slaba;
• Nakon što drugi put prokuhamo, ohladimo, prekrivamo plastičnim poklopcima, u kojima radimo rupe promjera 0,2 cm;
• Kroz ove rupe dovodimo micelij;
• Sljedećeg mjeseca važno je da se temperatura zraka ne promijeni;
• Nakon klijanja meda agarica, banke prebacujemo tamo gdje je hladnije. To može biti balkon (temperatura na njemu ne smije biti niža od plus 13) ili u sjevernom dijelu stana, na prozorima;
• Kad gljive narastu do vratova limenki, uklonite poklopac i stavite papirnate lisice na vrat kako biste ograničili rast meda agarica;
• Šeširi od meda gljive ponekad se moraju prskati da bi se zadovoljila vlaga.

Kao supstrat možete koristiti ne samo piljevinu, već i ljusku iz sjemenki. Također možete dodati kukuruzno brašno, zobene pahuljice ili škrob: to su hranjive tvari, a za njih je potrebno 25 g po kilogramu supstrata. Škrob treba 8 g po kilogramu.

Panjevi i još mnogo toga

Prije svega, za reprodukciju su vam potrebne sirovine. To može biti kupljeni micelij ili sirovine možete pripremiti sami. Bolje je odabrati panjeve od breza, jabuka, topola, aspena i krušaka. Ne bi trebali biti zaraženi gljivicom tindra ili truleži. Bolje je odabrati panjeve koji su daleko od voćaka, jer micelarni micelij od meda može ih zaraziti i oštetiti drvo.

Od šešira

Tražimo čepove prezrelih agarki meda (na leđima su tamno smeđe boje i promjera više od 8 cm). Napunite vodom, pričekajte 24 sata, a zatim je miješajte u istoj vodi. Filtriramo smjesu. Njime zalijevamo panjeve, koje smo unaprijed pripremili. Na njima trebate napraviti male udubljenja. Nakon što su svi panjevi prekriveni mahovinom ili piljevinom (mokri), guza je ostala netaknuta.

Važno! Voda za pripremu smjese treba biti kiša ili riječna. U ravnici, ribnjaku ili močvari, to jest u ustajaloj vodi, da, moraju živjeti neki opasni mikrobi.

Na temelju micelija

Ovo je dobra opcija za uzgoj jesenskih gljiva. Stoga. Svi bi se radovi trebali izvesti točno na jesen. Tražimo panjev na kojem je u šumi izrastao micelij. Odvojimo jedan komad od njega. Podijelimo ga na kvadrate s rubom od 2 cm. U panjev na vašem mjestu radimo male rupice, u njih postavljamo komade drva zaražene medenim agaricama.

Opet prekrijte panjev mahovinom ili piljevinom, zavrnite kraj filmom kako biste održali vlagu. Bliže zimi, panjeve trebate prekriti granama smreke. Kad se snijeg počne topiti, važno je paziti da pod filmom ne dospije voda: može naštetiti miceliju. Također, ne zaboravite da na panjevima istrgnete snijeg s šapa kako voda ne bi oštetila gljive tijekom odmrzavanja. Grane možete ukloniti tek krajem lipnja, kada su gljive spremne roditi plodove..

Od kupljenog micelija

Bolje je podmiriti agar s medom na panjevima oko prvomajskih praznika. U panjevima radimo rupe. U tu svrhu su prikladne i vlažne ploče ili obloge od trupaca. Da biste posadili micelij na njih, dodajte spore u bocu s vodom, dobro protresite i zalijte ploče..

U stakleniku

Staklenici su vrlo pogodni za med od agarica, jer je ovdje lako održavati visoku vlažnost. Važno je gljive stalno zalijevati. Moguće je uzgoj gljiva u staklenicima i na drvu (čak i loše kvalitete, ali nije zaraženo bilo čime), te u vrećama ili staklenkama. Blokovi podloge također su prikladni.

U podrumu uzgajamo gljive

Ovdje nema problema s vlagom, ali potrebna je korekcija temperature i dobro osvjetljenje. Možda će biti potrebno i provjetravanje. Za uzgoj gljiva potrebno vam je tlo micelija. Njegovu ulogu mogu igrati:

• Spremni blokovi podloge;
• Lišće drveća;
• Slama (sjeckana);
• Piljevina;
• Oguliti sjeme suncokreta.

Možete ih miješati. Prije infekcije micelijem, komponente se pari kipućom vodom pola dana. Ovo je potrebno kako bi se dezinficirala i zaštitila od plijesni i parazita. Kad se supstrat ohladi, dodajte mu micelij, dobro promiješajte.

Ostaje samo raširiti smjesu u uske polietilenske vrećice. Njihov volumen trebao bi biti od 5 kg do 50. Vežemo, objesimo ili jednostavno položimo na police. Nakon tri dana treba napraviti rupe u vrećama dužine 5 centimetara. Medne gljive će proklijati za nekoliko tjedana. Temperatura u podrumu za agarice s medom trebala bi biti 14-15 stupnjeva iznad nule.

Sumirati

Medne gljive mogu se uzgajati izvan šume na različite načine:

• Na panjevima;
• Trupci;
• U banci;
• U podrumu.

Glavna stvar je promatrati uvjete vlage i temperature. Također morate osigurati da micelij ne zarazi susjedna stabla..