Physalis i njegova korisna svojstva s fotografijom
Physalis je nevjerojatna biljka koja nije baš uobičajena u našim ljetnim kućicama. Ali čak ni onih nekoliko ljudi koji ga sadi nemaju pojma koja korisna svojstva sadrži ova kultura..
Sadržaj
Physalis je poznati stranac
Physalis pripada obitelji noćnjaka, tj. bliski je rođak rajčice i patlidžana. Rod Physalis uključuje oko 90 vrsta. Prema njihovim potrošačkim svojstvima razlikuju se dvije skupine:
- physalis Jagoda, Berba ili Južnoamerikanka - njeni plodovi teže od 3 do 8 g, u stanju apsolutne zrelosti imaju okus poput ananasa;
- povrtnjak physalis ili peruanski ogrozd - biljka može na jednom grmu oblikovati od 100 do 150 plodova. Veće su, dostižu težinu od 150 g. Bolje je koristiti konzervirani oblik..
Također se razlikuje ukrasni fizalis koji ga ne možemo jesti, jer sadrži otrovne tvari. Ali on može poslužiti kao prekrasan ukras za unutrašnjost stana..
Physalis je doveden u Rusiju iz američke ekspedicije početkom 19. stoljeća, ali nije odmah našao široku rasprostranjenost. U 30-im godinama XX. Stoljeća njegova zasijana površina već je bila gotovo 5000 hektara, od čega je većina bila na dalekom istoku
Biljka ima dihotomnu podjelu. Oni. grana physalis podijeljena je na dva, od kojih se svaka opet zabode. U sinusima takvih odjeljenja veže se plod, što je u slučaju, nalik na svjetiljku po svojoj strukturi.
Smaragdna bobica, židovska trešnja, uspavani stupor, torbica - to su imena koja su ruski ljudi krstili fizalisom, cijeneći njegova korisna svojstva
Biljka je iscjeliteljica na vašem stolu
Physalis je u stanju ne samo ugoditi oku svojim prekrivačima - svjetiljkama, već i iznenaditi s kojim korisnim svojstvima sadrži. U ljekovite svrhe koriste se sok, voće i korijenje koji se beru u jesen..
Physalis se do sada objavio samo u narodnoj medicini. Treba ga koristiti s oprezom trudnice i osobe s gastrointestinalnim bolestima.
Ova jedinstvena biljka ima veliki potencijal.
Vitaminski koktel
- physalis sadrži ogromne rezerve vitamina C. Korištenje njegovih plodova poboljšava stanje imuniteta i ubrzava oporavak od zaraznih bolesti, stvara uvjete za apsorpciju željeza u tijelu;
- vitamin PP (poznatiji kao niacin) regulira razinu kolesterola u krvi;
- Plodovi Physalisa sadrže vitamine skupine B, koji su neophodni za uravnoteženo funkcioniranje živčanog sustava. Potiču rad mozga, ublažavaju sindrom kroničnog umora. sudjelovati u stvaranju energije unutar stanice tijela;
- Vitamin E sadržan u plodovima biljke sprečava starenje tjelesnih stanica. Razrjeđuje krv, sudjeluje u oksigenaciji mišića. Ima blagotvoran učinak na reproduktivnu funkciju ljudi;
- žuta boja bobica govori o beta karotenu koji se nalazi u biljci, prethodniku vitamina A.
Makro i mikroelementi
- kalij sadržan u biljci (230 - 240 mg) je antagonist natrija koji zadržava vodu u ljudskim stanicama i uzrokuje edeme. Korištenje fizalisa za osobe koje pate od bolesti bubrega imati će koristi;
- kalcij sadržan u plodovima biljke koristan je za koštani sustav. Physalis pomaže ojačati nokte, kosu i zube;
- natrij, magnezij i kalij odgovorni su za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Uvođenjem physalisa u vašu prehranu možete poboljšati cirkulaciju krvi, očistiti krvne žile, povećati razinu hemoglobina;
- bobice ove kulture nadoknađuju manjak mangana i željeza, što se očituje tijekom menstrualnog krvarenja;
Beskrajne blagodati fizalisa
- važna značajka fizalisa je njegov visoki sadržaj pektina. Uz pomoć ove tvari toksini se adsorbiraju i izlučuju iz tijela, poboljšava se crijevna peristaltika;
- physalis je indiciran za dijabetičare, jer ne uzrokuje povećanje razine šećera u krvi;
- plod biljke pomaže čišćenju jetre. I danas je to relevantno za mnoge ljude;
Dugo vremena se fizalis u Francuskoj smatrao samo ukrasnom biljkom. I korišten je u alegorijskom obliku. Trudnica je suprugu poklonila cvijet te time pokazala da će se uskoro napuniti u obitelji
- stečeno je pozitivno iskustvo upotrebe physalisa za dugo očekivanu trudnoću;
- likopen iz biljke može spriječiti rak prostate kod muškaraca;
- ima diuretski učinak;
- physalis će pomoći kod kožnih bolesti;
- liječi organe dišnog sustava. Dekocija iz korijena biljke ublažit će kašalj i poslužiti kao sredstvo protiv bolova;
Physalis je otporan na takvu veliku bolest kao što je kasno zarastanje. Koloradski krumpirići ga ne jedu
Nekoliko korisnih savjeta
Ne zaboravite da fizalis tijekom toplinske obrade gubi mnoga korisna svojstva. Stoga je bolje koristiti sušene ili svježe.
Physalis mast
Plodovi biljke se suše i spale. Dobiveni pepeo pomiješan je s povrćem ili maslacem. Utrljavanje takve masti u zglobove može ublažiti simptome reume..
Lijek za zatvor
Konzumirajući 10 komada srednje veličine fizalisa dnevno, možete značajno poboljšati crijevnu pokretljivost..
Physalis ostavlja i čahuru čaje
Ulijte kipuću vodu u malu količinu slučajeva i ostavite da se kuha. Pijte kao čaj između obroka. Uporaba takve infuzije korisna je osobama koje pate od hipertenzije..
Physalis u kuhanju
Berba physalis najbolje je konzumirati svježu, jer tijelo prima veću opskrbu hranjivim tvarima. A može se koristiti i kao ukras za kolače, za izradu deserta: konzervi, džemovi, marmelade.
Povrće fialisa dobro je kao dodatak juhama, salatama, povrtnim jelima. Koristi se u konzerviranju: i kao neovisni proizvod i kao dodatak rajčici i krastavcima..
Na površini ploda physalis nalazi se ljepljiva tvar - fizalin. Prije uporabe mora se isprati toplom vodom.