Biljke momordica: ljekovita svojstva

Gorka dinja, balzamična kruška, indijska šipak - to su sve nazivi Momordice, čija su ljekovita svojstva već odavno poznata u mnogim zemljama svijeta..

Opis biljke i koja određuju njezina ljekovita svojstva

Ovo tropsko voće raste u jugoistočnoj Aziji, Filipinima, Indiji, Kini, Indoneziji. Jedna od sorti žutog krastavca raste čak i na Krimskom poluotoku. Gorka dinja pripada obitelji bundeva i po izvoru je slična krastavcima ili tikvicama. Ova biljka je visoka vinova loza duljine 3 do 6 m. Momordica harantia ima svijetlo rezbarene listove koji uzrokuju lagano trnjenje ruku pri dodiru. Taj je učinak dobio ime po ovoj biljci. Momordika znači "ugriz" kad se prevodi s latinskog. Cvjeta tijekom tople sezone svijetlo žutim pupoljcima nježne arome koji privlači mnogo insekata koji ga oprašuju..

Plodovi biljke nalikuju bundevi ili dinjama čija je cijela površina prekrivena trnovitim rastima. Tijekom zrenja mijenjaju boju od blijedo žute do svijetlo narančaste. Postupak sazrijevanja ploda završava kada njegova površna koža pukne otkrivajući oskudne unutarnje dijelove koji podsjećaju na šaku trešanja ili grožđa. Sirova momordica ima okus poput križa između persime i dinje.

Listovi, pulpa, pa čak i sjeme ove egzotične biljke mogu pružiti korisna svojstva za ljudsko zdravlje. Ljekovite kvalitete momordice daju brojne kemikalije:

1. Uravnotežen sadržaj proteina, ugljikohidrata i biljnih masti.
2. Kompleks aminokiselina potrebnih ljudskom tijelu.
3. alkaloidi.
4. Askorbinska kiselina, vitamini grupa B, A, F, E.
5. Velika količina minerala, posebno fosfora i kalcija.
6. Visoka koncentracija raznih ulja, smola, saponina, fenola.
7. Prisutnost nikotinske i folne kiseline.
8. Harantinova prisutnost.

Različiti dijelovi ove biljke mogu se jesti sirovi ili kuhani. Mlade klice kao i listovi momordice koriste se u salatama. Također su prikladni za kreiranje srčanih i zdravih prvih tečajeva. Najukusniji plodovi su oni koji još nisu u potpunosti zreli. Zrele dinje stječu neki gorak okus. Od njih se pripremaju razna voćna priloga i kavijar..

Voće se može pirjati, kuhati, kiselo, konzervirati. Oni mogu biti dobra sirovina za izradu likera, vina, likera, likera ili džemova. Sjemenke ove biljke imaju specifičan okus, što je zbog prisutnosti visoke koncentracije esencijalnih ulja u njima. Oni nalikuju lješnjacima koji mirišu na ananas. Sjemenke su sjajne kao prašak za slastičarstvo.

S kojim se bolestima može boriti Momordica?

U modernoj farmakologiji postoji lijek pod nazivom "Momordica Compositum". Ovo nije ništa drugo nego ekstrakt zrelih plodova ove biljke. Propisan je za liječenje i sprječavanje egzacerbacija kroničnog oblika pankreatitisa. Lijek se daje intravenski ili intramuskularno, ali može se koristiti i oralno. Ovaj se ekstrakt smatra homeopatskim lijekom i može ga sigurno konzumirati čak i mala djeca starija od 2 godine..

Od davnina su kineski tradicionalni iscjelitelji primijetili antiseptička svojstva ove biljke. Koristi se za liječenje infekcija gastrointestinalnog trakta, prehlade ili upale dišnih putova. Riznica korisnih kemikalija čini momordicu odličnim pojačalom imuniteta.

Tradicionalna medicina zemalja Južne Amerike poznaje mnoge recepte koji uključuju ovu biljku. U stanju su izliječiti razne vrste hepatitisa, šuga, ospica itd. Momordica se koristi nakon ugriza otrovnih zmija ili insekata, kao i za liječenje crijevnih parazita. Indijska šipak može pozitivno doprinijeti artritisu ili astmi. Ova biljka je u stanju izdržati čak i rak, uključujući leukemiju..

Jedenje voća i sjemenki blagotvorno djeluje na jačanje i čišćenje kardiovaskularnog sustava. Redovita konzumacija ovog voća smanjuje rizik od moždanog udara ili srčanog udara, potiče uklanjanje kolesterola iz krvnih žila. Ova biljka ima pozitivan učinak na vid, liječi psorijazu, bolesti bubrega i jetre i poboljšava potenciju kod muškaraca. Prisutnost niacina u momordici omogućava brže i manje bolno prestati pušiti.

Od mnogih kemijskih komponenti koje posjeduje Momordica harantia najvažniji i rijedak je harantin. Ova tvar je u stanju obnoviti beta stanice gušterače, koje zauzvrat sudjeluju u proizvodnji inzulina. Endokrinolozi koriste ovo rijetko ljekovito svojstvo balzamične kruške za normalizaciju razine šećera u krvi kod osoba koje imaju dijabetes..

Nekoliko recepata za univerzalne narodne lijekove

Postoji nekoliko učinkovitih recepata za ljekovite lijekove koji koriste Momordicu, čija su korisna svojstva testirana stotinama godina tradicionalne medicinske prakse..

Prvi lijek je dekocija koja može spriječiti prehladu, boriti se protiv reume i povećati obrambene sposobnosti tijela. Da biste ga pripremili, trebate samljeti kašu gorke dinje i napuniti je trolitarskom staklenkom. Ulijte voćnu masu sa 500 ml votke, čvrsto zatvorite poklopac i uklonite da uđe na tamno i hladno mjesto 2 tjedna. Tinktura treba uzeti u 1 žličicu. prije svakog obroka.

Sljedeći lijek je dekocija sjemena ove biljke. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 15 do 20 sjemenki momordice, temeljito ih samljeti, a zatim uliti 1 čašu vode. Zatim se infuzija mora prokuhati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga, sredstvo se mora infuzirati sat vremena, a zatim filtrirati. Ova juha je izvrstan lijek protiv diuretika i protiv febrilnosti. Pijenje lijeka potrebno je za ¼ čašu 4 puta dnevno.