Neobični krastavci i njihova egzotična rodbina

Ljetni stanovnici rado eksperimentiraju, testiraju nove predmete u praksi. Naši čitatelji već su podijelili svoja iskustva - u bilješci Krastavci neobične boje i komentarima na njih možete prikupiti puno korisnih informacija. Ali ni to nije dovoljno za neuništive prirodoslovce! A u kuhinjskim vrtovima, pored običnih krastavaca, naseljavaju se i njihova egzotična rodbina iz porodice bundeva - melotrija, trikozanta, momordica i drugi. Upoznajmo ih malo bolje.

Izvrsno se uzgajaju i u otvorenim poljima i u njima staklenici ili staklenici- jednako se dobro osjećaju na suncu i u djelomičnoj hladovini. Štoviše, ne trebaju posebnu njegu, jedino je što sve vrste kineskih krastavaca trebaju podrška, pa bolje rastu, a plodovi daju pravilniji oblik. Za ostale, iste su agrotehničke metode primjenjive na kineske krastavce kao i na uobičajene: pravovremeno korenje, periodično zalijevanje, gornji preljev itd. O čemu možete pročitati u članku Krastavac - tajne uzgoja.

Kineski krastavci urode plodom prije prvog mraza. Njihovi plodovi nikada nisu gorki i odlikuju se izuzetno nježnim, pomalo slatkastim okusom i divnom aromom koja malo podsjeća na lubenicu. Usput, upravo na plodovima kineskih krastavaca nedostatak hranjivih tvari utječe odmah. Što oblik kineskog krastavca govori pažljivom vrtlaru? O hranjivim tvarima koje biljci nedostaju:

• krastavci oblik krastavaca stječu nedostatkom dušik;
• postaju pretanke zbog nedostatka bora;
• kruške u obliku kruške, nedostaju kalij;
• nedostatak kalcija učinit će krastavce ukusnim i sitnim.

Kineski krastavci raznih sorti, uz sve obilje pozitivnih osobina, imaju jednu zajedničku manu: plodovi im brzo izmiču, pa je bolje koristiti ih svježe.

Trepavice takvih krastavaca mogu doseći 4 m duljine, stoga ih treba podržati. Vrijednost armenskih krastavaca leži u dugoročnom plodovanju, otpornosti na bolesti i temperaturnim ekstremima..

Plodovi sorte „Arbuzze“ („Tortorello“), sa svijetlom kožom salate i izraženim rebrastim trajem, mogu doseći duljinu od 50 cm. Okus voća je malo slatkast - nešto između krastavca i lubenica.

Sorta `Barrese` također ima izraženo rebrasto tijelo, ali za razliku od `Arbuzze`, njeni plodovi su tamnozelene boje koji se postupno (kako dozrijeva) pretvara u narančasto-žutu. Po ukusu i aromi više podsjećaju na plodove barese dinja.

Limunski krastavac najbolje se uzgaja kroz sadnice, vrlo je topao i vlažan. Stabljika biljke može doseći duljinu od 6 m. Možete saznati nešto više o tome čitajući ovdje ova korisna napomena.

Plodovi bijelih krastavaca u duljinu dosežu samo 20 cm, okus su nježniji od običnih krastavaca i blago su slatkast. Bijeli krastavci izrastu vrlo brzo, imajte to na umu kada se odlučite uzgajati.

Univerzalni supstrat tla pogodan je za uzgoj sadnica. Sitne sjemenke melotrije potrebno je samo malo prekriti zemljom, pod optimalnom temperaturom (oko +25 ° C ... + 27 ° C), klijat će za 5-7 dana. Sadnice lako podnose transplantaciju i doslovno u nekoliko tjedana narastu do neviđenih veličina: mogu doseći duljinu od 3 m, stoga im treba podrška. Usput, prilikom presađivanja sadnica melotrije u otvoreni tlo dodijelite za njih najsunčanije područje s labavim tlom. Zalijevajte biljke najmanje jednom u 4-5 dana, hranite biljke svakih 10-14 dana, naizmjence organski hranjenje sa mineral.

Melotria se posebno cijeni ne toliko zbog ukusa svojih plodova koliko zbog ekspresivnog i vrlo dekorativnog izgleda: bogati zeleni listovi biljke ne gube boju do jeseni. Iako su plodovi melotrije, slični sićušnim (1,5-2,5 cm) lubenicama, prilično jestivi. Okusi poput običnih krastavaca i vrlo su pogodni za naknadnu obradu: soljenje i konzerviranje. Usput, prvi plodovi melotrije će se pojaviti već 14-18 dana nakon sadnje biljke u zemlju..

Momordica može rasti bilo tko, jer to uopće nije teško. Međutim, postoje neke sitnice koje se moraju uzeti u obzir. Prije sjetve sjemenki momordice u tlo, one se moraju scarificirati - samo trljajte oštar vrh sjemena na komad papira. Nakon scarifikacije sjeme se mora dezinficirati (kako se to pravilno radi ovdje je detaljno opisano u ovom korisnom članku).

Nakon tretmana prije sjetve sjemenke momordice treba staviti u prethodno navlaženu krpu ili toaletni papir i staviti na toplo mjesto (s temperaturom od oko +25 ° C), gdje će brzo klijati. Provedeno prilično vremena na tretiranje sjemenki Momordice znatno će ih povećati. nicanje.

Nakon pucanja ljuske sjemena može se posijati lonci za sadnice. Smjesa hranjivih tla za uzgoj momordice kupuje se gotova, ili šminka samostalno, miješajući 10 kg (otprilike kantu) tla iz vrta s 10 kg pijesak i 5 kg trulog lišća. Tlo se ne bi trebalo osušiti dok sjeme ne klija, pa ga uvijek držite umjereno vlažnim..

Budući da je momordica termofilna biljka, treba je posaditi na otvoreno tlo ne ranije u drugoj polovici svibnja. Transplantiramo mlade, još nezrele biljke zajedno s grozdom zemlje kako ne bi oštetili osjetljive korijene. Nakon presađivanja, svaka 2-3 tjedna hranimo momordicu hranjivom otopinom kvasca, razrijedivši 10 grama kvasca u 1 litri vode.

Nakon sadnje u zemlju trebat će vrlo malo vremena i Momordica zahvalit će vam se na pravilnoj njezi s prekrasnim pogledom na ukrasno lišće, svijetlo žuto cvijeće, mirisno jasmin, a malo kasnije - egzotično voće.

Plodovi Momordice su gnojni, kako rastu, mijenjaju boju - od tamno zelene do svijetlo narančaste. Ali to nipošto nije njihova jedina osobina. Glavna tajna ploda Momordica je njegov oblik koji se mijenja kako dozrijeva. Dozrevši, oni se otvaraju i postaju vrlo slični krokodilu koji je otvorio usta, iz kojeg pucaju svijetle grimizne sjemenke, prekrivene gustom želeom poput pulpe. Usput, zbog ove nevjerojatne sličnosti Momordika nazivaju i "krastavcem krokodila".

Plodovi cilindričnog trikozanta mogu doseći duljinu od 1,2 m. Ali ne samo da je veličina iznenađujuća: plodovi joj se zvijaju poput zmija, mijenjajući boju iz zelene u svijetlo crveno-narančastu kako dozrijevaju. Cvjetovi trihozanta također izgledaju neobično: izgledaju poput srednje velikih (u promjeru do 4 cm) bestežinske snježne pahulje.

S obzirom da je trikozante vrlo termofilni, bolje je uzgajati ga sadnicama. Sjeme u drugoj dekadi svibnja sije se u istom tlu tla kao za uzgoj krastavaca. Sadnice se sadi na stalno mjesto početkom lipnja. U Srednjem traku može se uzgajati samo u staklenicima, ali ne i na otvorenom polju - imajte to na umu kad se odlučite za stjecanje takve znatiželje.

Umjesto cvijeća, s vremenom se formiraju sitni plodovi, koji se koriste konzervacija i usoljavanje, ali samo dok ne dosegnu 15 cm i ne počnu mijenjati boju. Čim plodovi sumnjivih tladijana sazriju i pocrvene, postaju vrlo slatki i od njih počinju kuhati pekmez.

U uvjetima Srednjeg trasa, plod nije osobito lako postići, posebno u prvoj godini života biljke: ženske biljke kasno se razvijaju, zbog čega plodovi jednostavno nemaju vremena sazrijevati. Osim toga, u domovini, Tladjanin je oprašivan insektima koje nemamo. Pa ispada da su domaći vrtlari prisiljeni na provođenje oprašivanje ručno.

Tladijan se razmnožava ne samo sjemenkama, već i gomoljima koji izvana nalikuju krumpir. Vrlo male sjemenke tladijanata (manje od sjemenki mak), sadi se za sadnice početkom ožujka. Prije sjetve moraju uslojiti. Tladianta se dobro razvija čak i u uvjetima slabog osvjetljenja (dakle, sadnice u dopunska rasvjeta ne treba), tiho rastu na niskim temperaturama. Stoga se biljka može uzgajati na izoliranoj loži ili balkonu, glavna stvar je da temperatura ne padne ispod 0 ° C. Već uzgajane sadnice tladijanata sadi se u zemlju nakon proljeća povratne mrazovi - krajem svibnja ili početkom lipnja.

Prilikom razmnožavanja tladianta gomoljima imajte na umu: biljka treba često zalijevanje, ali istodobno može brzo umrijeti od zamrzavanja tla. Gomolji se sadi na dubinu od oko 8-10 cm oko sredine travnja. Sadnice se pojavljuju do sredine svibnja, nakon čega počinje prilično brz rast. U jesen nadzemni dio biljke odumire, a podzemni dio tvori velike gomolje. Bez transplantacije, tladiant može rasti na jednom mjestu oko 10 godina.

Više o tladianu pročitajte u postu. Dvojna tladianta - egzotična liana s plodovima 2 ukusa: kivi i ananas.

A koje ste krastavce neobičnih sorti ili njihove vanjske rodnice uzgajali? Kako su vam se svidjeli (ili obrnuto - nisu im se svidjeli)?

I više o krastavcima:

• 25 najranijih sorti krastavaca
• 11 tajni dobre žetve krastavaca
• 15 najboljih sorti krastavca za srednji trak
• Odabir sorti krastavaca