Sva korisna svojstva mandarina i kontraindikacije

Mandarina je razgranato zimzeleno drvo srednje veličine (do četiri metra visine) ili grm. Agrumi dosežu šest centimetara u obimu. Oblik ploda je poput kugle spljoštene na vrhu i na dnu. Koža ploda je tanka, lagano raste na kriške. Plod se sastoji od 8-13 kriški, sočan i slatko ili slatko-kiselog ukusa. Dijelovi ploda su međusobno dobro odvojeni, meso je narančaste boje. Svi agrumi bez iznimke imaju ugodan osvježavajući miris..

Plodovi mandarina unose se svježi u hranu, kompote i konzerve, od njih se pripremaju džemovi, proizvodi se kandirano voće, voćne salate, a koristi se i kao začin. Vrganj se široko koristi u medicini za proizvodnju aromatičnih ulja, tinktura, sirupa, lijekova. Unatoč svojim korisnim svojstvima, mandarine imaju i kontraindikacije..

Sastav mandarina: vitamini, mikro- i makroelementi

Kemijski sastav mandarina čini ih usporedivim s super voćem. Zahvaljujući tome, smatra se divnim dijetalnim proizvodom i izvrsnim akumulatorom hranjivih sastojaka..

100 g pulpe imaju sljedeći sastav:

• do 88% vlage;
• do 2% prehrambenih vlakana;
• 0,8% proteina;
• 0,3% masti;
• do 12% ugljikohidrata.

Voće ne sadrži samo vitamine, već i mikro- i makronutrijente. Svi vitamini skupine B, vitamini A, K, D, P i C. prisutni su u različitim količinskim omjerima u agrumima, a pulpa uključuje organske kiseline, šećer i fitoncide u sastavu. Iz mikro- i makroelemenata plodovi su zasićeni željezom, kalcijem, kalijem, fosforom, natrijom, magnezijem, holinom i luteinom. Mandarina kore sadrže estere. Znanstvenici su u sastavu esencijalnih ulja mandarine otkrili prisutnost karotena, α-limonena, citrala, aldehida, alkohola, metil estera antranilne kiseline. Prisutnost upravo ovih komponenti daje osebujan okus i miris plodovima i listovima stabla.

Prednosti mandarine

Vjeruje se da su mandarine dobre za probavu i povećavaju apetit.. Zimi nećete naći bolji izvor vitamina, a mandarine također utječu na tijek metaboličkih procesa u ljudskom tijelu. Redovita konzumacija ne samo voća, već i svježe cijeđenog soka pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Fitocidi prisutni u plodovima imaju antibakterijski učinak. Zahvaljujući fitoncidima, sok od mandarine inhibira širenje patogenih gljivica koje uzrokuju kožne bolesti u tijelu. Dizenterija se liječi sokom i plodovima mandarina. Tijekom menopauze ili s jakim krvarenjem, mandarine se koriste kao hemostatik. Osušena mandarina oguliti također ima korisna svojstva. Kada se kuha u čaju, ima umirujući učinak. Također se koristi za pripremu inhalacijskih dekocija za plućne i respiratorne bolesti..

Nedavno su znanstvenici pokazali da uporaba mandarina u hrani smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, stabilizira razinu inzulina kod bolesnika s dijabetesom, pomaže snižavanju razine kolesterola u krvi i smanjuje žeđ pri povišenoj tjelesnoj temperaturi tijekom gripe..

Uporaba mandarina u medicini

Zbog širokog spektra djelovanja korisnih tvari sadržanih u voću, mandarina se široko koristi u narodnoj medicini. Za liječenje i sprječavanje niza bolesti koriste se i plodovi i lišće mandarina, koji imaju i svoja korisna svojstva i kontraindikacije. Za ublažavanje kašlja i iskašljavanja sluzi koristi se dekocija svježe zdrobljene mandarinske kore. Dvije žlice luka prelije se s 300 ml kipuće vode i kuha se dvadeset minuta na laganoj vatri. Rezultirajuća juha pije se hladna cijeli dan.

Kao anthelmintički tretman koristite čašu soka od mandarine tri puta dnevno trideset minuta prije obroka.. Liječenje se provodi u roku od tri dana. Za uklanjanje glista iz tijela prije odlaska u krevet, on koristi laksative, a nadimanje se liječi osušenom zdrobljenom korom. 0,5 žličica dodaje se hrani (skuti sir, kaša) i jede.

Blagotvorna svojstva mandarinske kore koriste se za liječenje gljivica na noktima. Utrljajte nokte svježom korom do tri puta dnevno. Da biste licu dali lijepu boju i uklonili bore, koristite masku od kiselog vrhnja, osušene mandarine i žumance (sve se miješa u omjeru 1: 1: 1). Nanesite masku na lice i vrat i držite najviše dvadeset minuta. 20-dnevni tijek liječenja pružit će vam odličan učinak protiv starenja. Za snižavanje šećera popijte dekociju kore tri mandarine srednje veličine, kuhane u litri vode deset minuta. Juha se ohladi, filtrira i uzima danju umjesto vode.

Kao prevencija prehlade i gripe koristi se tinktura: svježa sjeckana korica mandarine (2 žlice) prelije se čašom votke i inzistira dva tjedna. Zatim filtrirajte tinkturu, stisnuvši korom, i uzimajte 20 kapi dvadeset minuta prije obroka dva puta dnevno.

Da bi se razveselili, koristi se mandarina, stavljena u staklenu posudu s poklopcem. Sve što se traži od vas je da otvorite poklopac nekoliko puta dnevno i udahnete ugodnu aromu slatkoće. Korisna svojstva lišća mandarine nisu u potpunosti razumljiva, pa se o njima malo zna. Listovi mandarine koriste se za probavne smetnje. Uzmite 4 lista mandarine, prelijte vodom i kuhajte oko petnaest minuta. Juha se hladi i uzima 100 ml tri puta dnevno.

Za živčane poremećaje i migrene koristite decokciju spravljenu od nekoliko osušenih listova i dvije žličice osušene koštice, kuhane u litri vode. Kontraindikacije za uporabu: individualna netolerancija na proizvod i gastrointestinalne bolesti, koje se mogu pogoršati uzimanjem mandarina.

Šteta od mandarina

Koristi i štete mandarina ovise o kvaliteti proizvoda i količini njegove uporabe., kontraindikacije za upotrebu mandarina u hrani su osobe s bolestima:

• gastritis, čir, kolitis, enteritis zbog utjecaja mandarina na povećanje kiselosti i iritacije sluznice gastrointestinalnog trakta;
• holecistitis, pankreatitis, jer kiselina aktivira proizvodnju žuči. Uz ove bolesti jetre oštećen je odljev žuči;
• akutni virusni hepatitis, akutni nefritis.

Također treba imati na umu da su agrumi jaki alergeni. Trebaju ih jesti s oprezom osobe koje imaju dijabetes melitus, i postupno se uvode u prehranu male djece..