Kupus megaton - najproduktivniji srednje kasni hibrid
Bijeli kupus odavno se uzgaja na privatnim parcelama. Nepretenciozan je u njezi, a zbog izvrsnog okusa široko se koristi u kuhanju. Kupus iz srednje sezone Megaton se smatra najboljom sortom za ukiseljenje i kiselo lučenje - gusti listovi ne kisele u salamuri, ostaju elastični i hrskavi kada se čuvaju u staklenkama i bačvama..
Sadržaj
- Opis i karakteristike megatonskog kupusa
- Značajke uzgoja kupusa
- Kako se brinuti za kupus vani
- Zalijevanje i labavljenje
- Top dressing
- Video: uzgoj kupusa
- Zaštita od bolesti i štetočina
- Tabela: česte bolesti kupusa
- Fotogalerija: bolesti kupusa
- Tabela: štetnici koji prijete kupusu
- Fotogalerija: štetočine kupusa
- Video: kako se nositi s križarskom buhom
- žetva
- Sjeme kupusa megaton - najbolji proizvođači
- Recenzije
Opis i karakteristike Megatonskog kupusa
Sorta Megaton - dostignuće nizozemskih stručnjaka. Ovaj hibrid dobiven je u sjemenskoj tvrtki Bejo Zader - jednom od lidera u svijetu uzgoja. 1996. godine uvedena je u Državni registar Rusije i preporučuje se za uzgoj u većem dijelu zemlje, s izuzetkom regije Srednja Volga..
Bijeli kupus Megaton dobio je priznanje od strane vrtlara za neviđeni urod - po hektaru se može ubrati 586-934 centara, što premašuje standardne pokazatelje sorti Podarok i Slava Gribovskaya 231 za 91-147 centa / ha. A uz dobre vremenske uvjete i pravilnu njegu, možete dostići rekord - maksimalni prinos hibrida je 1053 c / ha, 361 c / ha veći od Amager 611 standarda (moskovska regija).
Sorta je srednje kasna, dozrijeva na 136. do 168. dan nakon klijanja, kad se uzgaja sadnica, već u rujnu možete beriti. Do tog trenutka formiraju se vilice prosječne težine 3,2-4,1 kg, maksimalne težine oko 15 kg. Zaobljeni svijetlozeleni listovi s voštanim premazom, valoviti na rubovima, tvore veliku polu-podignutu rozetu. Glava kupusa je gusta, okrugla, polu pokrivena, glatka, s kratkim unutarnjim peteljkom.
Megaton kupus cijenjen je i zbog izvrsnog ukusa. Sočni i hrskavi listovi mogu se jesti svježi, ali zbog prisutnosti velike količine šećera nisu prikladni za pravljenje punjenog kupusa. Ali Megaton je kupus broj jedan za kisele krastavce.
Sorta je imuna na fusarij, umjereno otporna na sivu trulež i kobilicu. Kao nedostatak navode kratki rok trajanja svježeg kupusa - ne više od 3 mjeseca.
Video: Megaton kupus
Značajke uzgoja kupusa
Megaton kupus uzgaja se sadnicama ili sjetvom na otvoreno tlo.
Put bez sjemena
Kupus se može sijati odmah u vrtu na stalno mjesto. Krajem travnja - početkom svibnja, kada se uspostavi toplina (+ 15 ° C) i tlo se dovoljno zagrije, mjesto se rasterećuje, dodaje se humus (10 kg / m2) i složeno gnojivo (45 g), izlije vrućom otopinom kalijevog permanganata i označi utorima na suho sjeme se sije na dubinu od 1 cm. U svaku rupu stavite 4–5 sjemenki. Sjetva se provodi prema shemi 70x45 cm.
Prije pojave prvih izdanaka, tlo treba navlažiti prskalicom. Ako se sjetva obavlja u hladnom tlu, sjeme neće dugo klijati i počet će nabubriti samo pri temperaturi od 5 ° C. Što je toplije okruženje, brže sjeme klija: na 20 ° C klice se pojavljuju za 4–5 dana, na 10 ° C - znatno kasnije, nakon 10–14 dana.
Usjevi su prekriveni folijom ili agrofibrom na lukovima. Kao izolacija koriste se plastične boce bez dna, limenke. U toplo doba dana trebali biste ukloniti sklonište za ventilaciju..
Kad se pojavi prvi list, provodi se zalijevanje i guste sadnje prorjeđuju, ostavljajući 2 jače sadnice u rupama. Nakon pojave 4 lišća provodi se drugo prorjeđivanje, uklanja se slabiji klice. Budući da su mrazovi mogući u Sibiru i Uralu čak i početkom lipnja, zaklon iz vrta uklanja se tek nakon što prijeti prijetnja povratka..
Metodom bez sjemena kupus postaje jači, otporan na nepovoljne vremenske uvjete, ali berba sazrijeva kasnije - 136-168 dana nakon klijanja.
Video: metoda sjetve kupusa u zemlju
Metoda sadnje
Metoda sadnice omogućuje vam da smanjite razdoblje uzgoja na 115 dana, ali zahtijeva više vremena i truda od vrtlara.
Sjetva sadnica
Sjetva sadnica kupusa Megaton obavlja se od druge polovice ožujka do 20. travnja. Sjeme se klija u zasebnim čašama bez branja ili u kutijama za sadnice nakon čega slijedi branje u lonce.
Prethodno se sjeme koje nema zaštitnu školjku dezinficira u otopini kalijevog permanganata, a zatim se izloži kontrastnim temperaturama: uroni u vruću (50 ° C) vodu 15 minuta, a zatim čuva u hladnjaku (1-2 ° C) 24 sata. Otvrdnute sjemenke suše se do nesmetanog stanja, a zatim počinju sijati.
- Posude se pune gotovim komercijalnim supstratom ili hranjivom smjesom od travnjačevog tla, humusa i pijeska (1: 1: 1).
- Pripremljena smjesa tla prethodno se dezinficira otopinom Fitosporina.
- Sjetva se obavlja u redovima po shemi 1x3 cm do dubine od 1 cm, 2-3 sjemenke se postavljaju u pojedinačne šalice u svaku.
- Sjeme pospite zemljom, navlažite iz boce s raspršivačem i prekrijte filmom.
- Prije nicanja, spremnici se drže u zatvorenom prostoru na temperaturi od 20-25 ° C.
- Stabljike se pojavljuju brzo - nakon 4-5 dana, kada se uzgajaju u zajedničkoj kutiji, moraju se prorijediti, povećavajući udaljenost između njih na 2 cm, a u čaši treba ostaviti samo 1 snažni klice.
- Zatim se, na tjedan dana, sadnice prebacuju na hladnije mjesto (10-12 ° C), zalijevajući toplom vodom kada se vrhnje tla osuši..
- Ubuduće se postavlja optimalni temperaturni režim za sadnice - 20-22 ° C.
- Za sadnice je potrebno osigurati dobro rasprostranjeno osvjetljenje; po potrebi se mogu koristiti i fitolampere.
Preporučljivo je sijati sjeme za sadnice u nekoliko faza kako bi se po potrebi zamijenile slabe sadnice u vrtu i da bi se moglo beriti što dulje..
Berba sadnica
Otvaranjem 3. pravog lišća sadnice se skupljaju iz kutija za sadnice u pojedinačne posude. Prethodno se kupus temeljito navlaži i uklanja zajedno s grozdom zemlje. U novom spremniku sadnice su pokopane na razini listova kotiledona.
Gornja preljev sadnica
Tijekom razdoblja sadnice kupus se hrani tri puta:
- nakon otvaranja 1. lima (12 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata, 5 g kalijeve soli 5 l);
- tjedan dana kasnije (tekući mullein ili otopina amonijevog nitrata - 15 g 5 l);
- 2 dana prije sadnje u zemlju (15 g amonijevog nitrata, 10 g kalijeve soli i 40 g superfosfata 5 l).
Otvrdnjavanje kupusa
Tjedan dana prije presađivanja, sadnice se nauče novim uvjetima: prvo se otvore otvora, zatim se nekoliko sati izvade u ostakljenu lođu, a potom u vrt. Izmrznute sadnice mogu umrijeti čak i pri laganom hladnom pucanju, a otvrdnute sadnice mogu izdržati mrazeve do -3 ° C.
Sadnja sadnica u zemlju
Sadnice se sadi u zemlju u dobi od 45-50 dana. Do tog trenutka trebali bi imati jak stabljik visok 10–12 cm i tri para pravih listova. Ako je proljeće dugotrajno, vrijedno je odgoditi transplantaciju do zagrijavanja..
Za kupus odaberite dobro osvijetljeno područje - na zasjenjenom mjestu glava kupusa oblikuje se manje gusta, s malim lišćem. Sorte iz srednje sezone najbolje rastu na pjeskovitom ilovadnom ili ilovastom tlu poslije bundeve, tikvice, krumpira, mrkve, luka, pasulja i graška. Na krevetima na kojima su ranije rasli krstaši usjevi, kupus se može saditi tek nakon 3-4 godine kako bi se smanjio rizik od oštećenja kobilice - spore gljiva duže vrijeme ostaju u tlu.
Shema slijetanja
Mjesto treba pripremiti na jesen: iskopati i dodati 10 kg humusa. Kupus se razvija vrlo slabo na kiselom tlu, stoga se mora dodati vapno (500 g / m2) da bi se smanjila kiselost. U proljeće se rahlo tlo gnoji ureom (30 g) i pepelom (500 g / m2), žljebovi se označe s razmakom od 60 cm, a rupe se naprave svakih 45 cm, u koje se stavi 15 g superfosfata i ulije 500 ml vode. U svaku rupu se sadi po jedan sadnica, koji se posipa kotiledonima.
U početku se mladi kupus prekriva netkanim materijalom tako da ga vedro sunce ili noćne hladne pukotine ne unište. Jake biljke brzo se prilagođavaju novom mjestu, a slabe izbojke najbolje je ukloniti i posaditi zdravim sadnicama.
Video: kako pravilno saditi sadnice kupusa u otvoreni tlo
Kako se brinuti za kupus vani
Žetva će ovisiti o odlasku. Stoga se cijela vegetacijska sezona mora navlažiti i rastresiti tlo u flasteru kupusa, oploditi i liječiti protiv bolesti i štetočina.
Zalijevanje i labavljenje
Kupus voli vlagu - u nedostatku zalijevanja po vrućem vremenu, lišće postaje suho i letargično. Zalijevanje započinje treći dan nakon sadnje u zemlju, dodajući 8 litara vode / m2 u 2-3 dana. Nakon 2 tjedna, broj zalijevanja se smanji na 1 put u 7 dana, dok se troši više vode - 12 l / m2. Na ekstremnim vrućinama listovi kupusa moraju se navodnjavati iz kante za zalijevanje. Bolje je to učiniti u rano jutro ili navečer, štiteći vlažno lišće od opeklina pod žarećim zrakama sunca. U kišnom ljetu zalijevanje se smanjuje - stajaća voda u tlu često dovodi do truljenja korijena. Tijekom razdoblja polaganja vilica, voda se primjenjuje samo u korijenu, a 2 tjedna prije berbe zalijevanje se zaustavlja kako ne bi došlo do pucanja glava..
Postoji nekoliko načina za zalijevanje kupusa:
- na ravnom terenu voda se iz kante dovodi u utore, koji su napravljeni u prolazima do dubine od 10 cm. Nakon zalijevanja, žljebovi se moraju zabrtviti;
- na područjima s bilo kojim reljefom možete koristiti prskanje, u kojem se voda preko biljaka prska iz crijeva s raspršivačem ili kantama za zalijevanje. Međutim, tijekom formiranja glava, ova metoda navodnjavanja nije prikladna;
- najučinkovitija metoda je navodnjavanje kapanjem. Kroz cijevi položene uz redove kupusa, voda se dovodi pod pritiskom i kroz rupe dovodi izravno do biljaka. Ova opcija navodnjavanja vrlo je ekonomična i uvelike olakšava rad poljoprivrednicima, posebno na velikim površinama..
Vlažno tlo mora biti popušteno na dubinu od 7 cm kako se ne bi formirala kora tla, što sprečava da zrak prodre do korijena. Nakon 3 tjedna nakon sadnje sadnica, provodi se prvo orezivanje, nakon 10 dana ponovno se oranja. Takva poljoprivredna praksa doprinosi stvaranju dodatnih korijena, što kasnije pozitivno utječe na kvalitetu usjeva..
Top dressing
Potrebe hranjivih sastojaka ovise o starosti kupusa. U početnoj fazi uzgoja potreban mu je dušik, tijekom formiranja glava kupusa, povećava se potreba za fosforom i posebno kalijem.
Iskusni vrtlari po izgledu biljaka mogu lako prepoznati nedostatak hranjivih sastojaka u njima. Tanki i tromi izbojci, usporen rast ukazuju na nedostatak dušika u ranoj fazi razvoja. Znak nedostatka fosfora je promjena boje lišća iz zelene u ljubičastu. Nedovoljno kalija dovodi do marginalnog spaljivanja listova.
Kad se otvori prvi pravi list, kupus posijan izravno u vrt hrani se otopinom amonijevog nitrata (20 g 10 l), Agricole (25 g 10 l). Nakon 2 tjedna u zemlju se unosi tekuća suspenzija klorele (1 l 10 l).
Nakon formiranja 6 pravih listova, kupus u vrtu oplođuje se dušičnim sastavom - infuzijom mullein (1:10) ili ureom (30 g / m2) kako bi ojačao korijenski sustav i brzo izgradio lisnu masu. Prilikom polaganja vilica, u tlo se dodaju Azofoska (50 g / m2), Nitroammofoska (30 g / m2).
Idealna zamjena za mineralna gnojiva - biljna infuzija. Kopriva, maslačak, grickalica, yarrow, drvene uši, pastirska vreća u zdrobljenom obliku stavljaju se u bačvu, napune je u 3/4 dijela, prelijeju vodom, prekriju poklopcem i stave na fermentaciju. Nakon 5 dana, gotova infuzija se filtrira, razrijedi vodom 1:10 i donese u vrt. Oni počinju hraniti kupus ovom infuzijom 2 tjedna nakon sadnje sadnica i gnojiti ga svakih 14 dana tijekom sljedeća 2 mjeseca..
Video: uzgoj kupusa
Zaštita od bolesti i štetočina
Megaton kupus otporan je na fusarijumsku vlagu, ali kad raste, vrtlari se ponekad susreću s drugim bolestima, čiji uzroci mogu biti loši vremenski uvjeti ili kršenje poljoprivredne tehnologije.
Tabela: česte bolesti kupusa
Naziv bolesti | simptomi | Preventivne mjere | liječenje |
Keela | Sadnice zaostaju u razvoju, ne ukorijene se dobro nakon presađivanja u vrt, donji listovi se osuše, na korijenu se formiraju izrasline. |
|
|
Peronosporosis | Mladi kupus posebno je osjetljiv na bolesti u vrućem vremenu. Na gornjoj strani lista pojavljuju se tamnosmeđe mrlje, s donjeg dijela lisne ploče širi se sivkast premaz. | Regulirajte zalijevanje, izbjegavajte zamrzavanje. |
|
Lopov | Stabljika sadnice u dijelu korijena potamni i truli. Biljka umire. |
|
|
Fotogalerija: bolesti kupusa
Tabela: štetnici koji prijete kupusu
Štetočine | manifestacije | prevencija | mjere |
Križarska buva | Paraziti se hrane pulpu lišća. Radije se naseljavaju na mladim biljkama. Ako se ne borite protiv njih, sadnice mogu potpuno umrijeti.. |
|
|
Uš | Mali insekti posebno vole sočne lišće mladog kupusa. Kolonije lisnih ušiju doslovno se lijepe oko biljaka i usisavajući sok znatno ih slabe. |
|
|
Kupus bijeli | Gusjenice se hrane sočnim lišćem, jedući ih po rubovima, u slučaju velikog nakupljanja mogu uništiti meso glave kupusa. Štetnici koji jedu listove ne samo da pogoršavaju prezentaciju povrća, već i smanjuju njegov ukus. | Pažljivo pregledajte listove kupusa i uništite jaja koja je položila ženka. |
|
Fotogalerija: štetočine kupusa
Video: kako se nositi s križarskom buhom
žetva
Berba kupusa Megaton dozrijeva u rujnu. Labave glave mogu se koristiti za fermentaciju, a gušće mogu se prebaciti u podrum na skladište. Postavite vilice na police na sloj suhe slame. Povrće će se dobro držati 3 mjeseca u vlažnoj prostoriji s temperaturom od 1-2 ° C.
Video: berba kupusa Megaton
Sjeme kupusa Megaton - najbolji proizvođači
Naravno, pri odabiru sjemena, vrtlari daju prednost poznatim robnim markama. Međutim, popis poljoprivrednih tvrtki se neprestano mijenja i, usprkos žestokoj konkurenciji, mlade tvrtke, vodeći računa o vlastitom ugledu, nužno provode kontrolu klijanja, otpornost na bolesti, ažuriraju kolekcije sjemena, koriste iskustvo domaćeg uzgoja i dostignuća stranih kolega.
Lider u proizvodnji sjemena je poljoprivredna tvrtka Gavrish. Tvrtka koja već više od 20 godina isporučuje sjeme na domaće tržište ima izvrsnu reputaciju. Uostalom, kvalitetu sjemena prije pakiranja u vrećice pažljivo se provjerava, tijekom skladištenja periodično se određuje energija klijanja i klijanja..
SeDec je najstarija tvrtka na ruskom tržištu sjemena. Od 1995. godine bavi se selekcijom sorti i proizvodnjom sjemena. Visokokvalitetni sjemenski materijal poljoprivredne firme „SeDec“ koriste poljoprivrednici ne samo u našoj zemlji, već i strani stručnjaci. Agrofirm surađuje s vodećim domaćim uzgajivačima i sjemenskim tvrtkama u mnogim zemljama svijeta. Svake godine se više od 2000 sorti različitih kultura testira ovdje u zaštićenim i otvorenim tlima na pokusnoj parceli od 40 hektara u moskovskoj regiji, kao i u mnogim regijama Rusije s različitim klimatskim uvjetima, što je dodatno jamstvo za visokokvalitetno sjeme.
Tvrtka "Prestige" također se pokazala izvrsnom, predstavivši na ruskom tržištu sjeme vodećih stranih proizvođača iz Japana, Nizozemske, Njemačke i Italije, kao i dostignuća domaće selekcije. Sva sjemena moraju biti certificirana u Rusiji i prikladna su za naše klimatske uvjete. Kupnjom sjemenki kupusa Megaton zaštitnog znaka Prestige nema sumnje da će žetva biti bogata, jer već dugi niz godina tvrtka prodaje izvrsne sirovine za proizvodnju povrća.
Tvrtka Sjemenke za Sibir na tržištu sjemena nalazi se od 1996. godine. Specijalizirala se za pakiranje i prodaju povrtlarskih i cvjetnih kultura. U svom asortimanu su i najbolji domaći proizvođači sjemena.
Od 1993. godine tvrtka „New Semeds“ poznata je uzgajivačima povrća na Uralu. Tvrtka surađuje s nizozemskim, japanskim proizvođačima sjemena povrća i domaćim uzgajivačima. Kroz cijelo razdoblje uzgoja - od sjetve do žetve i skladištenja - tvrtka pruža savjetovanje o proizvodnji poljoprivrednih proizvoda.
Tvrtka "Aquarelle", osnovana 2003. godine, bavi se prodajom sjemena Nizozemske. Tvrtka nudi preko 150 vrsta povrća i 300 sorti cvijeća. Klijanje sjemena ovdje je strogo kontrolirano i prinos je blizu 100%. Zbog visoke kvalitete sjemenskog materijala, lako ga kupuju farme i poljoprivredni kompleksi..
Agrofirm "Artikul" proizvodi i prodaje sjeme od 1990. godine. Ako su se početkom 2000-ih ne-sortirane sjemenke često nalazile u vrećama, danas se oštećene partije praktički ne mogu naći..
Sjemenke zaštitnog znaka PLAZMAS veoma su potražene među vrtlarima. Tvrtka opskrbljuje tržište sjemenskim materijalom obrađenim u plazmi. Ovu su tehnologiju razvili naučnici iz Sankt Peterburga stavljanjem sjemena u plinoviti medij pod sniženim tlakom. Kad su sjemenke izložene plazmi niskih temperatura, stimuliraju se životni procesi, što rezultira ubrzanim njihovim klijanjem, poboljšavaju se kvaliteta i količina usjeva. Sjemenke plazme pomažu u suhim ljetima: obični usjevi umiru, ali ovi savršeno rastu. Ova sjemena su idealna za poljoprivredna područja visokog rizika..
Recenzije
Kupus Megaton je hibrid koji su stvorili nizozemski uzgajivači s poboljšanim karakteristikama. Ovo je najproduktivnija sorta bijelog kupusa visoke ukusa, koji zadržava svoj izgled tijekom transporta i otporan je na patogene. Nije slučajno što su vrtlari koji uzgajaju ovo povrće na svojim parcelama jednoglasni u mišljenju - Megaton je super kupus.