Hren mora rasti u ruskoj dači
Hren je tradicionalno rusko povrće koje je bogato esencijalnim uljima. Stoljećima je bila poznata kao jedna od ljekovitih biljaka koja je "uvijek pri ruci" - što je ruski povrtnjak bez hrena!
S gledišta biologije, to je trajnica s apsolutnom zimskom postojanošću. Vrtlari i vrtlari ne vole ga zbog činjenice da dobro ukorijenjena biljka počinje toliko rasti da se brzo pretvara u dosadni korov, što je prilično teško iskorijeniti..
Međutim, uzgajajući hren u vrtu, možete napraviti zdrave i ukusne začine za zimu. Raste posebno brzo na tlu bogatom humusom i toplom tlu, zadovoljava potrebe za hranjivim tvarima dodavanjem komposta ili potpunom mineralnom gnojidbom..
U godišnjoj kulturi može se bez većih poteškoća dobiti gladak i ravan, dobro oblikovan korijen. Za sadnju trebate koristiti tzv "stabljiku" - ovo je korijen dugačak oko 30 cm, koji se kopa u jesen i pohranjuje u pijesak na hladnom mjestu.
Sadnja se obavlja u travnju. Prije sadnje, ovu stabljiku treba obrisati vlažnom krpom u sredini, ukloniti svježe pupoljke i tako spriječiti grananje. Zatim se pripremljeni korijeni moraju saditi na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog. Sadnja se vrši poševno, uz produbljivanje gornjeg dijela za 5 cm, a donjeg, iz kojeg će izrasti novi korijeni, za 10 cm.
Kad se pojave mlade biljke, treba ih pregledati kako bi se kasnije ostavile samo najbolje. Da biste to učinili, preporučuje se pažljivo ukopati u korijenje već u srpnju, podići i ukloniti bočne korijene s gornjeg dijela korijena (do 25 cm). Nakon ovog postupka, korijenje trebate postaviti na njihovo izvorno mjesto. A da ih ovaj postupak ne ošteti, korijenje trebate prekriti zemljom, pritisnuti ih i dobro ih zalijevati.
Nakon što lišće odumire, vrijeme je za berbu hrena. U jesen, prije nego što korijenje stavite na hladno mjesto za skladištenje, potrebno je ponovno obrezati sve korijenje. One koje će biti barem guste kao olovka sasvim je moguće koristiti za sadnju hrena sljedećeg proljeća..
