Koristi i štete čili paprika za žene i muškarce

Čili papar je poznati začin s oštrom aromom i ljutim okusom. Podočnjaci su gipki zbog kapsolinskog fenolnog spoja kojeg sadrže. Koristi i štete od čili paprike uglavnom ovise o metodama i količini jedenja ljute mahune. Koristite ga u kuhanju i tradicionalnoj medicini s oprezom, u strogim dozama..

Raznolikosti i rasprostranjenost kulture

Vrsta čilija među paprikama prepoznata je kao najučinkovitija na svijetu. Sorte je ujedinio gorak okus i svijetle boje plodova. Čili mahune su obično malene i variraju u obliku. Povijesna domovina kulture je Južna Amerika. Međutim, danas se ljuta paprika uzgaja u Meksiku, Africi, Tajlandu, Aziji, Japanu, Indiji i drugim zemljama. Stupanj gnojnosti varira između sorti..

Prosječna gipkost u sortama:

• Tabasco;
• jalapeno;
• Pasilla;
• Crvena paprika.

Vatrene sorte uključuju:

• Habanero;
• Serrano;
• Ptica zelena.

Umjerena pikantnost pripada:

• poblano;
• Lombok;
• Padron;
• Shishito.

Sastav i svojstva čili paprike

Gorčina papra određena je koncentracijom kapsaicina u plodu. Tvar je prisutna u kore, sjemenkama, pulpi. Nadražuje okusne pupoljke u ustima, stvarajući peckanje. Čili papar sadrži vitamine i minerale, mnoge biološki aktivne komponente. To su esencijalna ulja, šećeri, dijetalna vlakna, spojevi pepela, aminokiseline, stireni. Kalorični sadržaj je minimalan - samo 40 kcal na 100 grama.

Punoća paprika procjenjuje se na Scoville ljestvici. Najzapornijim sortama dodijeljene su eksplozivne, tople, užarene, vatrene arome..

Korisna svojstva čili papra određuju njegovu uporabu u kuhanju, medicini i kozmetologiji. Redovita konzumacija začinjenog voća u hrani pomaže poboljšanju zdravlja i blagostanja, te produljenju života. Začinjene sorte koriste se za mršavljenje i prevenciju raznih bolesti.

Svježe čili paprike sadrže visoko askorbinsku kiselinu, nadmašujući čak i limune.

Prednosti čilija za tijelo:

• baktericidni i dezinfekcijski učinci;
• širi krvne žile i povećava cirkulaciju krvi;
• jača obrambene sposobnosti tijela;
• daje analgetski i antispazmodički učinak;
• pozitivan učinak na živčani sustav i mozak;
• suzbija procese degeneracije i mutacije stanica;
• aktivira proizvodnju hormona i enzima;
• smanjuje učinke stresa i depresije;
• normalizira kardiovaskularnu aktivnost;
• smanjuje rizik od pojave krvnih ugrušaka na zidovima krvnih žila;
• normalizira razinu šećera i kolesterola u krvi;
• olakšava probavu teške i masne hrane;
• potiče funkciju stvaranja sluzi;
• poboljšava crijevnu mikrofloru;
• potiče sagorijevanje potkožne masti.

Koristi i štete čili paprika za žene

Čili paprike imaju blagodati za žene. Dobar je pomoćnik u borbi protiv viška kilograma i celulita. Ubrzava metabolizam i metaboličke procese, ima izražen učinak sagorijevanja masti. Male količine biljne gorčine suzbijaju apetit, smanjuju žudnju za slatkišima i slanim, inhibiraju prerano starenje.

Čile je moćan afrodizijak koji potiče seksualnu aktivnost.

Glavna stvar je promatrati umjerenost kad je jedete. Ljute paprike pogodne su i za vanjsku upotrebu. U obliku maski pojačava rast kose, jača folikule kose, ublažava perut, sprečava gubitak kose.

Postoje posebne dijete koje uključuju uključivanje gorke paprike u prehranu. Ovaj sastojak aktivira metabolizam tijela, poboljšava tonus i pomaže sagorjeti višak kalorija.

Koristi i štete čili paprika za muškarce

Predstavnici jačeg spola preferiraju vedre, energične ukuse. Ako se pravilno konzumira, ljuta paprika može pomoći u raznolikosti i poboljšanju svakodnevne prehrane. Ima li čili papar koristi i štete za muškarce. Potiče proizvodnju testosterona, glavnog muškog hormona. Stoga, uz njegovu pomoć, možete poboljšati potenciju i povećati libido. Paprikast miris i okus potiče lučenje želučanog soka i na taj način poboljšava probavu. Je li papar dobar za jetru? Tvari sadržane u čiliju štite i obnavljaju stanice filtrirajućeg organa, imaju choleretic učinak na njega.

Glavna ljutina paprike nalazi se u sjemenkama i unutrašnjim septama mahuna. Ako ih uklonite, okus proizvoda postaje mekši..

Pravila za pripremu i upotrebu

Koristi i štete od čili paprike ovise o načinu na koji ga koristite. Poznata začin je potražnja u svim kuhinjama svijeta. Mahune se koriste svježe, sušene, konzervirane, smrznute i osušene. Mljeveni čili bitan je sastojak gotovih mješavina poput "Za pilaf", "Khmeli-Suneli", "Shichimi", "Garam masala" i druge. Začinjava juhe i priloge, jela od mesa i ribe, salate i pića, čak i deserte i peciva. Učini s njim adjiku, aromatično ulje, umaci, preljevi i marinade, dodani prilikom konzerviranja.

Možete "ugasiti" vatru u ustima jedući čili sa kriškom kruha ili žlicom kiselog vrhnja. Voda će u ovom slučaju samo povećati gorčinu..

Kako pravilno konzumirati čili paprike:

• dodajte raznim jelima kao začin;
• jesti svježe, u pratnji srdačnih proizvoda;
• u isto vrijeme dopušteno je jesti ne više od jednog mahuna;
• da se smanji ozbiljnost sjemena i unutarnje pregrade se uklanjaju;
• ako se pojavi nelagoda, proizvod treba odbaciti;
• isključeni iz prehrane ako postoje kontraindikacije.

Postoje načini kako lokalno koristiti čili papričice. Njegov sok ili prah dodaje se zagrijavajućim mastima i kompresama. Sagorijevajući sastojak ubrzava dotok krvi u problematično područje, ublažava oticanje i upalu te smanjuje bol. Uz njega se izrađuju oblozi protiv celulita i opuštena koža. Ekstrakti paprike koriste se u kozmetici i parfemima. Izrađuju domaće maske za kosu i vlasište..

Kontraindikacije i šteta

Od upotrebe čilija treba odustati ako na sluznici usne šupljine, usana postoje mikrotvorenja. Paprika je zabranjena osobama koje imaju probavne smetnje, visoku kiselost želuca. Ovo je snažan iritantni faktor koji može pogoršati stanje s gastritisom, pankreatitisom, peptičnom ulkusnom bolešću. Kuhari preporučuju rad s gorkim paprikama posebnim rukavicama, jer sok jede na koži. Uvijek operite ruke nakon kontakta s ubodnim proizvodom. Izbjegavajte kontakt očima.

Čili paprike su samo za zdrave ljude. Simptomi koji ukazuju na probavni poremećaj signaliziraju odbacivanje vatrene začinjenosti.

Čili paprike imaju zdravstvene koristi i štete. Začinjena hrana opasna je za ljude s bolestima probavnog sustava i djecu. Vanjska uporaba također zahtijeva oprez, jer je moguća jaka alergijska reakcija. Preporučuje se odustati od gorke hrane tijekom trudnoće i dojenja.

Ljute paprike protiv boli i raka - video