Kako posaditi i uzgajati čili paprike
Crveni čili vrlo je upečatljiva biljka koja je podzemlje rodom iz američkih tropa. Neće svi moći uživati u jelu kojem se ova biljna kultura dodaje u visokoj koncentraciji. No, čili papar zanimljiv je vrtlarima koji žele znati više o njegovom uzgoju..
Sadržaj
Kao rezultat znanstvenih istraživanja utvrđeno je koliko su ljute paprike čili korisne za ljudsko tijelo:
- Sadrži veliku količinu makro- i mikroelemenata.
- Jedenje ljute paprike umjereno poboljšava apetit, ubrzava metabolizam i normalizira probavni trakt.
- Pozitivno utječe na aktivnost mozga i rad jetre.
- Pomaže kod alergija, ublažava nesanicu, ublažava simptome prehlade, suzbija napade epilepsije i bronhijalnu astmu.
- Usporava napredovanje raka i dijabetesa.
- Potiče proizvodnju endorfina, povećavajući na taj način otpornost na stres i prag boli. Poboljšava rad krvožilnog sustava i jača imunološki sustav.
Uzgoj vrućih sadnica čilija
U pogledu poljoprivredne tehnologije, čili je sličan zvonastoj paprici, ali još uvijek postoje nijanse i pravila sadnje.
Priprema sjemena za sadnju
Prije sjetve sjemenki čilija moraju se dobro tretirati sredstvom za rast ili otopinom kalijevog permanganata. Uronite sve sjemenke koje će se posaditi u jednu od tih otopina na 20 minuta. Zatim procijedite vodu kroz sitno sito. Odmah je bolje ne sijati sadni materijal, već ih zamotati u vlažnu krpu i ostaviti na toplom mjestu tjedan dana do klijanja. Krpu će trebati redovito navlažiti da sjeme ne bi presušilo. Čim se pojave prvi izdanci, sjeme se mora odmah sijati.
Kapacitet i tlo za sadnice
Odmah trebate odlučiti planirate li saditi ili ne. Ako je to slučaj, sjeme se može sijati u jedan veliki spremnik. Korijenski sustav crvene paprike vrlo je osjetljiv na deformacije koje su neizbježne prilikom branja. Ovaj postupak je biljkama vrlo bolan pet dana, a neke mogu čak i umrijeti. Takvo uzgoj ljute paprike opravdan je samo ako, kao rezultat, umjesto nekoliko desetaka želite dobiti nekoliko stotina grmlja. Mnogo je lakše klijati sjeme, a zatim ih posaditi u zasebne posude..
Sadnice vrućeg čilija najugodnije se osjećaju na plodnim tlima u kojima ima puno humusa, dobru drenažu i pH razinu od 6,0-6,5. Smjesa tla priprema se od tla humusa, pijeska i gline u omjeru 2: 1: 1. Preporuča se dodati malo više vermikulita koji će osigurati stabilnu vlažnost tla i dodatno labavljenje. Ako kupite spremno tlo u trgovini, prije sjetve sjemena u njega, držite ga u sobi nekoliko dana kako bi se zagrijalo i zasitilo kisikom.Sjetva sjemena za sadnice
Da biste pravilno sijali sjeme ljute paprike za sadnice, trebate voditi sljedeće:
- Sjeme treba posaditi na razmaku 5 cm. Inače će biljke patiti od nedostatka svjetlosti i zbog toga će početi zaostajati u rastu..
- Tlo treba biti što plodnije uz dodatak vermikulita.
- Sjeme morate uroniti u smjesu tla za 5 mm.
- Na kraju sadnje preporučuje se navodnjavanje tla.
Pored svega navedenog, pratite razinu vlage u tlu i pristup topline do njega. Svaka vrsta čili paprike ima svoj specifični temperaturni režim, ali prosječni pokazatelji i dalje su smanjeni na oko 22-25 stupnjeva. Tu temperaturu treba stalno održavati. Stopa rasta sjemena ne ovisi samo o stvorenim temperaturnim uvjetima, već i o raznolikosti same biljke..
Njega i uvjeti za uzgoj sadnica
Uvjeti za uzgoj čili paprike podrazumijevaju kompleks agrotehničkih mjera. Da bi se rast klice ljute paprike odvijao u najudobnijim uvjetima, dnevno svjetlo treba biti najmanje 12 sati. Stoga zimski uzgoj zahtijeva dodatno osvjetljenje posebnim fitolampsima. Kontejnere sa sjemenkama treba postaviti na svijetlo mjesto, koje neće biti izloženo suncu..
Kad se pojave prvi pravi listovi, možete zaroniti na udaljenosti od 10-12 cm. Istodobno, otklonite glavni korijen od ¼. Radeći to, doprinosite stvaranju snažnog korijenskog sustava u svakom čiliju. Biljke ne treba roniti dok se na njima ne formiraju najmanje dva lišća jer neće moći prenijeti transplantaciju. Također ne smijete odgađati s ronjenjem biljaka, jer se zbog nedostatka svjetlosti paprike previše istežu i slabe.
Budući da čili dolazi iz tople ili čak tople klime, tada sipajući takve ljute paprike sa stajaćom vodom na sobnoj temperaturi. Izbjegavajte zamrzavanje tla jer to može dovesti do crnih bolesti nogu. Ako je vlaga u sobi manja od 50%, lišće treba prskati toplom vodom..
Otvrdnjavanje sjemena
Tjedan dana prije sadnje sadnica čilija u staklenicima, potrebno je provesti pripremne mjere u obliku kaljenja. Sadnice bi trebale biti navikle na dnevne promjene temperature i vlage. Najlakši i najučinkovitiji način je odnijeti paletu s biljkama na balkon i ostaviti ih 2 sata.. Svakog dana potrebno je povećavati vrijeme provedeno na svježem zraku. Zapamtite: kada najniža dnevna temperatura tla dosegne 12-13 ° C, tada će biti moguće zasaditi čili paprike u nezaštićeno tlo..
Posebno je važno otvrdnjavanje sadnica, koje se planiraju saditi ne u staklenicima ili staklenicima, već odmah na otvorenom. Kad se očvrsne, papar će se naviknuti ne samo na temperaturne promjene, već i na svjetlost, što je mnogostruko svjetlije nego kod kuće na prozorskoj dasci. Kako ne bi šokirali mlade biljke, potrebno ih je potamniti, postupno svaki dan, postupno navikavajući ih na punu sunčevu svjetlost..
Sadnja sadnica čilija na stalno mjesto
Ako se o čiliju pravilno brinu, do trenutka sadnje oni će biti jaki grmovi visine oko 20 cm. Svaki od njih trebao bi imati najmanje 10 listova i eventualno čak pupoljke. Sadnice koje cvjetaju ili su urodile plodom nisu u redu. Takve obraste zahtijevaju posebnu brigu u sadnji i to samo u staklenicima ili staklenicima. Mjesto rezervirano za sadnju ljutih paprika trebalo bi biti sunčano i ne napuhano vjetrovima.
Vruće paprike u otvorenom tlu treba saditi u redove s nagibom od 25 cm između grma i na udaljenosti od 50 cm između redova. Prelijte kipuću vodu preko unaprijed pripremljenih jažica i izravnajte krevete. Pažljivo izvadite paprike iz spremnika (ili zasebnih spremnika, ako je napravljen preljev). Sadite plitko kako biste skratili vrijeme zrenja i povećali rod. Ne preporučuje se zasaditi slatke i ljute paprike u isti staklenik, jer su visoko oprašene. Najprikladnije susjedstvo će biti s korijanderom, nevenom, bosiljkom, peršinom i nevenom, bez obzira koje sorte čilija posadite.Njega i tajne uzgoja začinjene čili paprike
Jednom kada stvorite optimalne uvjete, neće biti teško uzgajati ljutu papričicu čilija čak i kod nas. U ovom će slučaju grmovi biljke biti snažni i zdravi. Ako želite vidjeti više "zgusnutih" biljaka na svom području, tada možete vrhove redovito prskati. Ako vam je cilj veliko i visokokvalitetno voće u malim količinama, tada biste trebali ukloniti neke od cvjetova i stabljika koje rastu unutar grma..
Prema stručnjacima, crvena začinjena čili paprika nije zahtjevna za unošenje dodatnih gnojiva, osim onih koja se već nalaze u tlu. Ali možete pomoći da biljka raste snažno primjenjujući složena gnojiva dva puta mjesečno..
Ne bacajte paprike i ne dopustite da se zemlja ispuca, ostavljajući je da se previše osuši. Zalijevajte biljke toplom vodom neposredno izvan vrhunca solarne aktivnosti kako ne bi izgorjeli korijenski sustav.
Žetva
Začinjene paprike možete brati od srpnja do listopada. Plodovi se grizu zajedno sa stabljikom dok dozrijevaju, postižu željenu veličinu i hrskavu teksturu. Ljuta paprika dobiva svoj konačni nenadmašni okus tek nakon što pocrveni.
Poput mnogih povrtnih ili bobičastih kultura, čili paprike treba čuvati i ostaviti da sazrijevaju sigurno na temperaturi od 18-20 ° C. Tako njegov okus poprima bogatstvo i oštroumnost. Da bi trajalo mnogo duže, suši se navojem na konac stabljikom. Čili se suši u tjedan dana na sunčevoj temperaturi. Čili mahune mogu se i smrznuti.
Odabir i sadnja prave vrste ljute paprike koja odgovara vašem ukusu i klimatskim uvjetima, primjenom učinkovitih poljoprivrednih tehnika ono je što će vam pomoći u uzgoju pristojne žetve čili paprike..
