Zašto je heljdin med koristan i kako izvući maksimum iz njega

Prednosti pčelinjeg meda očite su: njegove neosporne koristi za tijelo, nenadmašna svojstva, jedinstveni sastav čine ga jednim od najkorisnijih proizvoda. Zašto je med heljde koristan? Ono što ga razlikuje od ostalih sorti ove delicije. Kako ga pravilno uvesti u svoju prehranu kako biste dobili najviše koristi. O svemu tome vrijedi razgovarati detaljnije..

Sastav meda od heljde

Što proizvod čini korisnim? Naravno, kvantitativna i kvalitativna kombinacija njegovih komponenata. Dakle, u čemu je med od heljde koristan i kako ga pravilno uzimati?

Prvo, ovaj proizvod sadrži minerale poput:

• bakar;
• cinkov;
• fluor;
• kobalt;
• jod;
• kalij;
• natrij;
• željezo;
• sumpor;
• kalcijum.

Svi oni sudjeluju u diobi stanica u našem tijelu, nezamjenjivi su u procesima obnove tkiva, a time i pravilnog funkcioniranja organa i organskih sustava.

Drugo, heljdin med, koji također sadrži vitamine skupine B, askorbinsku kiselinu, PP, biotin povećava otpornost tijela na bolesti i otpornost na nepovoljne uvjete okoliša.

Zbog niskog kaloričnog sadržaja (299 Kcal) u odnosu na druge vrste meda sadrži 10% manje ugljikohidrata i 1% proteina u svom sastavu.

Najkorisnije je med sakupljen iz jedne vrste biljke: lipe, akacija, kesten. To je još jedna činjenica koja objašnjava zašto je heljdin med koristan..

Ispravna upotreba meda

Da biste vratili snagu, povećali imunitet, poboljšali stanje krvi, preporučuje se otopiti pola žličice heljdinog meda dnevno.

Da biste poboljšali dobrobit, ublažili umor, ublažili stres i nesanicu i poboljšali probavu, trebali biste piti čašu tople vode s žličicom meda razrijeđenim u njoj dva puta dnevno..

Hmelj od heljde treba konzumirati bez fanatizma, znajući kada prestati i ne prejesti.

Ljekovita svojstva heljdovog meda

Jedinstveni sastav heljdovog meda može promijeniti rad ljudskog tijela na bolje, unaprijed odredivši takva korisna svojstva kao što su:

1. Uklanjanje iz tijela ne samo parazita, već i radionukleida. Med se preporučuje osobama čije su aktivnosti povezane sa zračenjem.
2. Smanjen stres i anksioznost.
3. Normalizacija rada kardiovaskularnog sustava i probavnih organa.
4. Poboljšanje funkcioniranja bubrega i jetre (liječnici preporučuju korištenje ovog proizvoda za intoksikaciju alkoholom, cirozom, hepatozom).

Hmelj od heljde preporučuje se koristiti za nedostatak vitamina, nakon produženih bolesti, u liječenju peptičkog ulkusa i gastritisa.

Izuzetna osobina heljdinog meda je ta što ga mogu konzumirati čak i osobe koje pate od dijabetesa u ranoj fazi, jer jednostavni ugljikohidrati iz meda od heljde ne izazivaju oštar skok glukoze u krvi!

Upotreba u kozmetologiji

Postoje mnogi recepti za maske za lice, tijelo i kosu na bazi heljdinog meda. Njegova zasićenost aminokiselinama, vitaminima i esencijalnim mineralima u pristupačnom obliku sugerira njegovu uspješnu primjenu na ovom području..

Od masaže medom do čišćenja pilinga, heljdin med poboljšava kvalitetu kozmetičkih proizvoda koji se mogu napraviti kod kuće.

Kako provjeriti kvalitetu heljdinog meda

Prvo na što treba paziti pri odabiru je kako izgleda heljdin med..

Njegova boja može biti:

• tamna karamela;
• crvenkasti;
• smeđ.

Sve ovisi o tome koliko je pčelinjih kultura bilo uključeno u njegovo stvaranje..

Okus meda je mučan, možda čak i začinjen gorčinom, ugodan, može dati učinak grlobolje - time se pokazuju njegova antibakterijska svojstva. Miris je specifičan, možete uhvatiti neke note mirisa heljdine kaše, ali glavna nota su cvjetovi heljde.

Karamel, pretjerano slatki okus znak je da je med prošao toplinsku obradu koja može uništiti elemente u tragovima. Prema tome, takav med neće imati one karakteristike za koje vrijedi kupiti..

Ponekad se med rastopi, prije nego što se proda, kako bi dobio prezentirani izgled. Najčešće se to radi s ustajalim proizvodom, ili s medom koji nije pravilno skladišten..

Hren od heljde kristalizira vrlo brzo. Kako provjeriti autentičnost heljdinog meda? Staklenku otvorite tjedan ili pol nakon kupnje - ako na površini vidite bijele kristale, možete biti sigurni da ste napravili pravi izbor. Med ove vrste meda ne može biti tekuć, zgušnjava se i kristalizira. Ovo je normalno stanje ovog proizvoda.

Ako se konzistencija heljdovog meda s vremenom ne promijeni, to znači da je bilo razrijeđena ili pregrijana. To ne bi moglo utjecati na njegov kvalitativni sastav i, prema tome, svojstva korisna za ljudsko tijelo..

Kako pravilno skladištiti heljdin med

Hren od heljde hranite u dobro zatvorenoj posudi. Za to se u pravilu koriste staklene staklenke s najlonskim poklopcima, koje ne dopuštaju prolazak vlage, što može promijeniti kvalitativni sastav meda. Tamna, hladna soba, bez jakog stranog mirisa, temperatura u kojoj ne smije biti niža od -5 ° C i iznad + 20 ° C.

Pravilno prikupljeni i konzervirani med od heljde najkorisniji je proizvod za ljude..

Morate ga redovito unositi u vašu prehranu da biste:

• ojačati imunitet;
• povećati otpor tijela;
• poboljšati rad kardiovaskularnog i probavnog sustava.

Ključ ispravne upotrebe bilo kojeg prirodnog proizvoda, uključujući heljdin med, leži u njegovom kompetentnom uvođenju u prehranu, kao i u umjerenosti, što ne treba zaboraviti..

Zašto birati med od heljde - video