» » Slatka trešnja: korisna svojstva i kontraindikacije

Slatka trešnja: korisna svojstva i kontraindikacije

Trešnja je poput prvog poljupca ljeta. Jedna je od prvih među sezonskim bobicama koja se pojavila na drveću, udarala po policama i zadovoljavala nas, čeznula za zimom, izvrsnog okusa i prvih vitamina. Mnogi su u stanju jesti trešnje u ogromnim količinama, uvjereni da neće učiniti nikakvu štetu i donijeti samo stalnu korist. Ali je li? Razmotrite svojstva trešanja i što nam ona može dati.

Kalorije, vitamini i minerali

Niske ukupne kalorije u trešnjama 50 kcal na 100 grama, daje razlog što će pristaše mono dijeta koristiti kao sezonsku hranu, ali takav je ekstrem sličan ekstremizmu hrane. Međutim, u sezoni trešanja, bez obzira koliko dugo trajalo, organizirati sebi nekoliko dana u tjednu nije loša ideja..Trešnje uključuju:

  • do 84,4% vode;
  • 0,8% proteina;
  • 0,2% masti;
  • 10,6% ugljikohidrata;
  • 10,5% šećera;
  • 1,8% prehrambenih vlakana;
  • 1,6% organskih kiselina;
  • 0,6% pepela;
  • 0,1% škroba.

Dali si znao? Što su tamnije trešnje, više šećera sadrže..

Vitamini A, C, E, kao i opsežna skupina vitamina skupine B sadržani u tim ukusnim bobicama, pružaju onima koji ih konzumiraju jak imunitet, poboljšavaju krvnu sliku i stabilno funkcioniranje tjelesnih sustava:

  • kardio-vaskularni;
  • probavni;
  • luči;
  • nervozan itd..

Minerali koji čine divne slatke bobice osiguravaju nesmetano funkcioniranje tijela, poboljšavaju metabolizam, pomažu u uklanjanju štetnih tvari i potiču pomlađivanje. Dakle, veliki udio kalija (256 mg) pomaže u uklanjanju suvišne vlage iz stanica, što zauzvrat, smanjuje edeme, uklanja nepotrebne tvari iz tijela zajedno s tekućinom, smanjuje težinu i jača srce.

Osim kalija, trešnje sadrže kalcij i fosfor, magnezij i natrij, sumpor i klor, kao i bakar, željezo i cink. Postoji i jod, koji je toliko potreban za kvalitetu štitnjače. Svaki od ovih minerala igra ulogu u tijelu, na što reagira sa zahvalnošću kad mu se ponudi takav wellness kompleks..

Dali si znao? Trešnjevnu gumu djeca su prije nekoliko generacija koristila kao žvakaće gume..

Zašto su trešnje korisne

Krajem proljeća i početkom ljeta sezonske virusne bolesti koje iscrpljuju organizam konačno prestaju. U pomoć mu dolaze prve svježe povrće i bobice, uključujući i trešnje..

Jača imunološki sustav, aktivira obrambene mehanizme i služi kao prevencija raznih bolesti. Zahvaljujući njemu, probava se normalizira, hrana se brže probavlja, toksini se uklanjaju.

Otkrijte kako su voće i bobice dobre za zdravlje: malina (crna), kopriva, ribizla (crvena, bijela, crna), morska heljda, maline, brusnice, brusnice, princeza, jošta, goji, šljiva, borovnica, šljiva, šljiva, nektarina, marelica, kruška, jabuka, dunja, mandarina, limun.

Zbog činjenice da trešnja ima ne samo izvrstan okus, već i moćan kompleks vitamina i minerala, sposobna je značajno poboljšati zdravlje koje je uzdrmano tijekom zime i proljeća, ako ga jedete redovito:

  • ima blagotvoran učinak na dobrobit ljudi koji pate od reumatizma, artritisa ili gihta;
  • potiče aktivnost organa i poboljšava metaboličke procese, zbog čega se težina dobivena na hladnoći i tijekom zimskih praznika postupno vraća u normalu;
  • smanjuje nadutost, uklanja višak tekućine i, zajedno s njom, otpad iz tjelesnih tkiva;
  • ima stimulirajući učinak na organe gastrointestinalnog trakta ako im je poremećena pokretljivost;
  • povoljno djeluje na živčani sustav, pomaže kod neuroza;
  • ima pozitivan učinak na krv i snižava sadržaj kolesterola u njemu, sprečavajući stvaranje krvnih ugrušaka;
  • podiže razinu hemoglobina u prisutnosti anemije;
  • ima blagotvoran učinak na štitnjaču;
  • podržava tijelo u slučaju bubrežnih bolesti, olakšava im rad;
  • služi kao profilaktičko sredstvo za hipertenziju, pa čak i aterosklerozu;
  • jača tijelo u cjelini, tonizira ga i potiče procese koji se u njemu odvijaju.

Važno! Za razliku od trešanja, koje imaju sličan sastav elemenata sadržanih u njima zbog bliskog odnosa, trešnje imaju osetno nižu razinu kiseline i neće uzrokovati žgaravicu. Mogu ga jesti oni ljudi koji imaju povećanu kiselost želučanog soka.

Zdravim odraslim osobama preporučuje se jesti 300 g bobica dnevno.

Za žene

Mnoge žene znaju da trešnje imaju veliku korist za njihovo zdravlje i trude se ne propustiti ovu priliku tijekom cijele sezone, posebno jer rijetko izaziva alergije: ova bobica praktički nije sposobna nanijeti štetu.

Redovito jede pomaže ženama da dugo održavaju svoju ljepotu. Trešnja sadrži tvari slične ženskim hormonima i pomažu u uspostavljanju redovitog menstrualnog ciklusa.

Dali si znao? Prema latinskom nazivu (Prunus avium), slatke trešnje također se nazivaju ptičje trešnje..

Sposobnost trešanja da uspostavi normalan metabolizam oslobodit će žensko tijelo od nepotrebnih toksina i osloboditi se viška kilograma.

Opća korist

Ljekovita svojstva ove bobice za žene su opsežna:

  • očistite kožu i riješite se akni i mitesera;
  • usporiti starenje;
  • dati živahnost;
  • obogatite tijelo željezom, što je posebno važno tijekom menstruacije, kada se izlučuje zajedno s krvlju;
  • ublažiti natečenost i vrećice ispod očiju.

Tijekom trudnoće nije zabranjeno, pa čak ni preporučljivo koristiti trešnje, jer su njegove prednosti neosporne, a trudnoća kao takva nije kontraindikacija.

Za trudnice

Pomoći će budućim majkama:

  • oduprijeti se toksikozi;
  • riješiti osjetljiv problem zatvor;
  • ublažiti oticanje.
Također će koristiti nerođeno dijete promoviranjem:

  • normalan razvoj;
  • dinamički rast;
  • debljanje.

Važno! Da bi trešnje donijele maksimalnu korist, nemojte jesti voće koje nije prva svježina, crvena ili nije zrela.

Za muškarce

Doprinoseći probavi masne hrane koju muškarci vole maziti, trešnje će im donijeti opipljive koristi..Pored toga, ona:

  • ima pozitivan učinak na seksualnu funkciju, poboljšavajući aktivnost prostate;
  • snižava krvni tlak, što često zabrinjava zrele muškarce;
  • daje snagu da se odupre stresu;
  • ima jačajući učinak na koštano tkivo;
  • ima preventivni učinak u slučaju sklonosti ćelavosti.

Dali si znao? Trešnja je dobra biljka meda.

Za djecu

Ako dijete nije sklono osipu nakon što je pojelo trešnje, sasvim je moguće dati mu ga. Naravno, ne biste se trebali previše zamarati: djeca imaju tendenciju jesti ukusnu hranu u velikim količinama, a obilje biljnih vlakana može dovesti do poremećaja probave, nadimanja, nadimanja..

Djeci se preporučuje davanje trešanja nakon tri godine promatrajući reakcije tijela i postupno, iz godine u godinu, postupno povećavaju normu zajedno s rastom djetetove težine.

Dječja upotreba trešanja doprinosi:

  • izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela;
  • stvaranje crvenih krvnih zrnaca;
  • pružanje laksativnog učinka, što je posebno važno za djecu koja pate od opstipacije;
  • jačanje imuniteta i sposobnost odupiranja bolesti.

Slatke trešnje za dijabetes

Dopušteno je osobama sa šećernom bolešću da konzumiraju 100 g dnevno, ali samo svježe.

Primjena u narodnoj medicini

Čovječanstvo već duže vrijeme koristi ljekovita svojstva ove biljke koja pomažu u suzbijanju mnogih bolesti..

Za zatvor

Zreli svježi plodovi djeluju kao blago laksativ, poboljšavajući pokretljivost crijeva i rad jetre i bubrega. Sušene bobice, sušene na suncu, s druge strane jačaju crijeva i zaustavljaju proljev..

Da biste se mogli nositi sa konstipacijom pomoći će 250 g svježih trešanja, koje se jedu na prazan želudac prije doručka ili kao popodnevni zalogaj. Ne morate piti bobice.

Bolest jetre

Plodovi imaju choleretic učinak i stimuliraju jetru, osim toga, pomažu u borbi protiv bolesti i obnavljaju njezine funkcije. Svakako treba imati na umu umjerenost, jer prekomjerna konzumacija može prouzročiti štetu, a ne koristi..

Za bubrege

Imajući diuretski učinak i ima u svom sastavu značajan kompleks elemenata u tragovima, bobice trešnje normaliziraju bubrežnu aktivnost.

Takva dekocija pomoći će uspostaviti rad bubrega: šaku bobica treba preliti čašom kipuće vode i nastaviti kuhati na laganoj vatri pola sata. Inzistirajte na piću 20 minuta, procijedite i konzumirajte tri puta dnevno.

Važno! Dekocija iz stabljika ove bobice poznata je po svom diuretičkom učinku, a koristi se za uklanjanje kamenja i pijeska s bubrega..

Prevencija očnih bolesti

Zbog prisutnosti vitamina A, redovita konzumacija trešanja u hrani osigurat će dobar vid i pomoći u sprečavanju oftalmičkih bolesti..

Za glavobolju

U nekim slučajevima, zdrobljene zrele bobice čine glavobolju da se povuče ako se neko vrijeme stavi na čelo i mirno leži s ovakvim oblogom.

Dysbacteriosis

Bakterijama koje nastanjuju u crijevima trebaju vlakna, kojih ima u obilju trešanja. Osigurava njihovu vitalnu aktivnost, što ima pozitivan učinak na populaciju mikroorganizama. Uz to, vlakna stimuliraju rad crijeva povećanjem peristaltike..

Bolesti srca

Kalij je supstanca apsolutno neophodna za krvne žile i srce, u njemu je u sastavu slatka trešnja. Što je tamnija bobica bogatija, više antocijanina sadrži: to su prirodna bojila koja utječu na elastičnost krvnih žila.

Drugo ugodno svojstvo ploda je prorjeđivanje krvi, čime se smanjuje rizik od tromboze. Zajedno, ova svojstva imaju profilaktički učinak na kardiovaskularni sustav i sprječavaju srčani udar i moždani udar..

Onkološke bolesti

Bobica se koristi i za prevenciju i za borbu protiv raka. Plodovi tamne boje biti će od velike koristi, jer je antocijaninska boja antioksidans koji je od velike važnosti u borbi protiv ove bolesti..

Kad kašalj

Kompot od višnje bez šećera dobro pomaže protiv kašlja. Potiče otpad i uklanjanje sluzi i jača opće stanje bolesne osobe. 500 g bobica se prelije vodom, dovede do vrenja, ugasi se toplina i ostavi da se hladi na sobnoj temperaturi dok nije toplo.

Važno! Korisnim svojstvima posjeduju ne samo trešnje, nego i drugi dijelovi ovog stabla - cvijeće, stabljika, lišće, čija dekocija nema kontraindikacija, osim pojedinačnih reakcija. Dekocija pripremljena od lišća koristi se za liječenje zaraznih bolesti prehlade, jer ublažava upalu, potiče iskašljavanje i ima antiseptički učinak.

Giht

Plodovi uspješno uklanjaju mokraćnu kiselinu iz tijela, nakupljanje koje u zglobovima uzrokuje ovu bolest. Bolesnici s gihtom moraju ih jesti redovito, ne ograničavajući se samo na sezonsku ponudu.

Pročitajte i o korisnim svojstvima i korištenju egzotičnog voća: datulja, smokava, kumkvat, liči, papaja, arbutus, feijoa, medenjak, longan, guava, kiwano, ananas.

Koristi za kožu, kozmetički recepti

Odavno je poznato da ova bobica ima nevjerojatno svojstvo protiv starenja zbog velike količine antioksidanata. Ovo svojstvo se aktivno koristi u kućnoj kozmetologiji. Višnje maske će očistiti i zategnuti kožu, dati elastičnost.

Također se bori protiv akni i akni, normalizira hormonalnu ravnotežu, čisti crijeva, uklanja toksine iz tijela.

Ispod je nekoliko recepata.

Za svježinu i boju

  • Sok od trešnje - 2 žlice l .;
  • Ulje breskve - 1 žlica l .;
  • Med - 1 tsp.

Pomiješajte sve sastojke i stavite u hladnjak na dva dana. Nanesite na očišćeno lice svaki drugi dan, nakon 15 minuta isperite toplom vodom.

Važno! Ako je vaša koža suva ili imate kozmetičkih problema, bolje je odlučiti se za žute trešnje, a za normalnu i kombiniranu kožu odgovaraju bijela i ružičasta.

Da usporite starenje

  • Sjeckana slatka trešnja - 15 g;
  • Med - 15 g;
  • Aloe sok - 5 g.

Pomiješajte sastojke i nanesite na čistu kožu 5-8 minuta. Isperite toplom vodom.

Za izbjeljivanje

  • Jagode - 1 dio;
  • Trešnja - 1. dio.

Napravite pire od bobica i pomiješajte, nanesite na kožu 10 minuta, isperite toplom vodom.

Za suhu kožu

  • Slatka trešnja - 1 dio;
  • Kiselo vrhnje - 1 dio.

Nanesite smjesu komponenata na kožu, nakon 7-10 minuta isperite toplom vodom, a zatim podmažite lice hidratantnim sredstvom.

Primjene za kuhanje

Naravno, osjetljiv okus trešanja najbolje se otkriva kada je jedu svježe, a što je manje vremena prošlo od uklanjanja sa stabla, više će mu koristi donijeti i svjetliji će okus imati. Isto vrijedi i za svježe cijeđeni sok, koji se, međutim, ne može piti u velikim količinama..Ali tu se ne zaustavlja kulinarska vrijednost bobica:

  • dodaje se u slastičarne;
  • džemovi i džemovi prave se od trešanja, pripremaju se ukusni kompoti i druga jela sa sadržajem šećera;
  • bobica se suši, a u ovom obliku zadržava gotovo sve prednosti.

Dali si znao? Osušene trešnje imaju učvršćujući učinak, za razliku od svježih, koji imaju suprotan učinak..

U naše vrijeme takva je metoda berbe kao zamrzavanje široko popularna. Ovo je dobra opcija za spremanje trešanja za zimu, jer one zadržavaju svoje korisne osobine. Sasvim je moguće jesti ga sirovo i odmrznuto, ali bit će ukusnije ako zajedno s njim kuhate različita jela..

Pročitajte i opis sorti trešanja: "Lyubimitsa Astakhova", "Franz Joseph", "Bull Heart", "Adeline", "Regina", "Bryanskaya Rose", "Rossoshanskaya Zolotaya", "Leningradskaya Black", "Fatezh", " Krasnaya Gorka "," Chermashnaya "," Valery Chkalov "," Large-plod "," Dybera Chernaya ".

Kontraindikacije i šteta

Možda ništa na ovom svijetu ne može svima podjednako dobro odgovarati. Čak i takva korisna bobica kao slatka trešnja ima svoje kontraindikacije..

Dakle, ne možete jesti trešnje:

  • Prije svega za one koji imaju netoleranciju na ovaj proizvod.
  • Alergijski oboljeli - trebaju ga koristiti s oprezom, pažljivo slušajući tijelo.
  • Oni koji ne žele stimulirati crijeva, na primjer, ljudi koji pate od adhezivne bolesti.
  • Osobe sklone čestim crijevnim poremećajima.
  • Za one koji pate od crijevne opstrukcije.
  • Za bolesnike s akutnim pankreatitisom.

Važno! Općenito se preporučuje žvakati trešnje prije gutanja, čak i najzdraviji ljudi, jer veliki, nehlađeni komadi mogu izazvati stvaranje plinova i nadimanje..

Trešnja se možda ne može zamijeniti bilo čim, a da ne postoji, morala bi je izmisliti. Ova bobica je prva koja nam je ugodila nakon dugog zimskog razdoblja i nedostatka proljetnih bobica, ima izvrstan okus i izuzetno korisna svojstva. A najbolji dio je to što u njemu možete uživati ​​gotovo cijelo ljeto - zahvaljujući obilju sorti i hibrida.


Recenzije: 110