» » Koristi i štete od koprive, kako bobice utječu na zdravlje ljudi

Koristi i štete od koprive, kako bobice utječu na zdravlje ljudi

Ne znaju svi o blagodatima i mnogim načinima jedenja koprive, ali ova bobica je ukusan sastojak jela, prirodni lijek i sirovina za prirodnu kozmetiku..

Kemijski sastav "sjevernog grožđa"

Kopriva, koja se još naziva i agrus i „sjeverno grožđe“, pripada rodu ribizla.100 g bobica sadrži 84,7 g vode, 9,1 g ugljikohidrata, 3,4 g dijetalnih vlakana, 1,3 g organskih kiseline, 0,7 g proteina, 0,2 g masti. Kalorija koprive - 44 kalorije.

Voće sadrži sljedeće tvari:

  • Elementi u tragovima: kalij, kalcij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor, klor.
  • Makroelementi: željezo, jod, mangan, bakar, molibden, nikl, fluor, krom, cink.
  • Vitamini: A, beta-karoten, grupa B, C, E, PP.
Sadrže i pektin, organske kiseline (posebice folnu kiselinu), tanine, leukoanthocijanine, katehine, karotenoide.

Najhranjiviji i najkorisniji dio ploda je koža.

Dali si znao? Gooseberry se pojavio u Kijevskoj Rusiji u XI stoljeću. Ukrajinsko ime "agrus" posuđeno je u XV - XVI stoljeću. kroz poljski agrest („kiselo vino od nezrelog grožđa“) iz talijanskog agresto - „nezrelo grožđe“. I drugi slavenski narodi nazivaju biljku sličnu riječ: Bjelorusi - "agrest", Srbi i Hrvati - "ogrozd", Česi - "agresht", Slovaci - "egresh". Među Bugarima, ime zvuči kao "Carigradsko gomila" (gomila carica).

Kada se koristi kopriva, ljekovita svojstva biljke

Popis ljekovitih svojstava koprive je prilično širok, zbog bogatog kemijskog sastava.

Bobice se preporučuju osobama sa hipertenzijom. Gooseberry pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i jača zidove krvnih žila. Također pomaže u suočavanju s hipovitaminozom, nedostatkom željeza, bakra i fosfora u tijelu..

Zbog svojih choleretic i diuretičkih svojstava, kopriva je korisna kod bolesti jetre i žučnih puteva, upala bubrega i mjehura. Kao analgetski i laksativ kod bolesti gastrointestinalnog trakta, koristi se dekocija od koprive (od žlice voća i čaše vode, prethodno procijeđene i ohlađene, stopa upotrebe jedna posluživanje 4 puta dnevno).

Sok od koprive, zahvaljujući pektinu, pomaže u uklanjanju radionuklida i soli teških metala iz tijela, pa je koristan osobama pogođenim zračenjem.

Ne samo voće, već i listovi koprive također imaju svoja korisna svojstva i kontraindikacije.. Od njih se rade dekocije i ljekovite infuzije. Takvi se lijekovi koriste za sprječavanje anemije, normalizaciju probave, poboljšanje cirkulacije krvi i jačanje krvnih žila te liječenje urolitijaze. Međutim, pretjerano konzumiranje dekocija listova koprive može dovesti do dehidracije, usporavanja metabolizma i gubitka vrijednih vitamina..

Važno! Ako kipuću vodu prelijete s 2 žlice suhih listova koprive i 2 žlice čaja, dodate krišku limuna, metvice, cimeta, šećera ili meda, možete dobiti ukusan tonički napitak.

Koprive i mršavljenje, kako se gusjenice koriste u dijeti

Gooseberry je vrlo vrijedan proizvod u dijetnoj prehrani zbog niskog kalorijskog sadržaja, prisutnosti minerala i vitamina. Korisno je za osobe s prekomjernom težinom s poremećenim metaboličkim procesom..

U liječenju pretilosti, nekoliko tjedana konzumira se veliki broj bobica, ograničavajući ukupni kalorični sadržaj hrane.

Molibden sadržan u bobicama potreban je za stvaranje hemoglobina i razmjenu aminokiselina, što je vrlo važno u razdoblju brze izgradnje mišića i kada se pojave prvi znakovi anemije..

Bobice se upotrebljavaju za pripremu kompota, džema, graška, mliječi, žele, pite, salate, začine, vino, slatko-kiseli umak i marinadu za meso i ribu. Među mnogim receptima za džem, postoje i dijetalni - s zaslađivačima umjesto šećera, agrumima, voćem i orasima.

Dali si znao? Najukusnija i najteža za napraviti vrsta pekmeza od koprive je "kraljevski džem". Za njegovu pripremu zelene bobice moraju se očistiti od sjemenki i kuhati u vodi s lišćem trešnje, zbog čega je očuvana prekrasna smaragdna ili jantarna boja džema..

Recepti za uporabu gusjenica u kozmetičke svrhe

Danas mnogi više vole prirodne lijekove nego kemijsku kozmetiku, pa gusjenice mogu biti vrlo korisne ženama u osobnoj njezi. Organske kiseline sadržane u njemu duboko pročišćavaju pore, retinol obnavlja oštećene stanice, askorbinska kiselina poboljšava metaboličke procese i uklanja upalu, kalij regulira razinu vlage.

Od pola čaše svježe iscijeđenog soka od zrelih kopriva i žličice glicerina možete pripremiti losion za toniranje koji će vlažiti i omekšati kožu lica i vrata.

Losion za masnu kožu sastoji se od 2 žlice pire bobica, 100 ml tople vode i 1 žlica. žlice alkohola (bobice prelijte vodom, promiješajte, procijedite nakon pola sata i dodajte alkohol).

Za pripremu maski pomiješajte žlicu nasjeckanih kopriva s ostalim sastojcima:

  • protiv pilinga: sa žlicom maslinovog ulja;
  • za problematičnu kožu protiv upale: s pola žlice plave gline;
  • za čišćenje masne kože: sa žlicom škroba i prstohvatom sode;
  • za kombiniranu kožu: s 2 žlice jogurta;
  • za njegu suhe kože: sa žlicom mliječnih proizvoda (kiselo vrhnje, skuta, vrhnje) ili žumanjkom i žlicom maslaca.
Maske se nanose na lice 15-20 minuta, a zatim se isperu hladnom vodom.

Za kosu se rade i maske s sokom od koprive i pulpe. U prodaji možete pronaći i suhi prah indijske koprive, koji se mora razrijediti vodom do paste i nanijeti na kosu 15 minuta. Ova maska ​​čini kosu jakom, gustom i sjajnom..

Važno! Kako bi se izbjegla alergijska reakcija kože na masku, potrebno ju je ispitati s unutarnje strane zgloba ili lakta prije upotrebe. Ne koristite masku ako postoje rane na licu.

Gooseberry je nezamjenjiv proizvod za trudnice

Trudnice samo trebaju znati koliko je kopriva dobra za svoje tijelo.. Uostalom, upravo on može pomoći smanjenju patnje od toksikoze.. Bobica nema izražen miris koji izaziva mučninu, a kiselost je uvijek prisutna u svom ukusu - što buduće majke više vole u hrani. Sok od koprive razrijeđen vodom pomoći će vam da se nosite s problemom pigmentacije lica ako obrišete kožu.

Bobice sadrže mnoge tvari korisne za zdravlje mame i djeteta. Željezo povećava razinu hemoglobina u krvi i sprječava razvoj anemije. Gooseberry pomaže ženskom tijelu da se nosi s dodatnim stresom: uklanja višak tekućine, smanjuje edeme, potiče rad bubrega, potiče cirkulaciju krvi, ima diuretski i laksativni učinak, jača imunološki sustav.

Važno! Jedenje velike količine bobica može biti štetno za trudnicu zbog sadržaja mineralnih kiselina. Također se morate sjetiti nespojivosti koprive s nekim proizvodima..

Šteta od koprive, kontraindikacije za upotrebu voća

Bobice koprive, osim korisnih svojstava, imaju i štetna svojstva. Prilikom njihove uporabe trebali biste se sjetiti nekih ograničenja i kontraindikacija..

Bolje je ne jesti ga kod individualne netolerancije, bolesti želuca i crijeva (žgaravica, čir na želucu, kolitis, enteritis). Uz proljev, laksativni učinak koprive može dovesti do dodatne dehidracije i ukloniti hranjive tvari iz tijela..

Grmlje koprive često se može tretirati pesticidima, stoga, da bi se izbjeglo trovanje, bobice se moraju oprati.

Goosberry ne treba jesti u kombinaciji sa šljivama, jogurtom i jogurtom, jer to može uzrokovati probavu..

Takva zdrava bobica kao što je kopriva mora biti uključena u vašu prehranu. Štoviše, u njemu možete uživati ​​tijekom cijele godine ako pravite praznine ili zamrzavate.


Recenzije: 65