Kako prikupiti spore šampinjona - suptilnosti i nijanse postupka kod kuće
Sadržaj
U posljednje vrijeme kućanstvo "uzgoj gljiva" nije tako rijetko. Ako volite šampinjone i imate malo slobodnog vremena i prostora, zašto ne probati? Niste sigurni gdje nabaviti micelij? Ali micelij nije potreban, jer se spore mogu dobiti gotovo besplatno. Kupite gljive, pirjajte ih za večeru i ostavite par. Tako će vam pomoći da nabavite sadni materijal i uštedite novac na kupnji micelija. Međutim, postoji jedno upozorenje: trebate znati pravilno skupljati spore šampinjona. Jedno klizanje i umjesto micelija imate uzgajalište za plijesan. Što treba uzeti u obzir i kako provesti "rudarstvo"?
Kako sakupljati spore šampinjona: korak po korak upute
Glavni uvjet za dobivanje spora kod kuće je sterilnost. Inače će se bakterije pojaviti i razmnožavati vrlo brzo umjesto gljive. Stoga pripremite alkohol unaprijed. Izvor micelija u našem slučaju bit će zreli šampinjoni koji nisu ušli u tavu..
Možete shvatiti je li gljiva zrela ili ne po šeširu. Mora biti potpuno otvoren - takav šampanjac i spore bit će potpuno zreli.
Stavite sterilne rukavice, možete nastaviti s postupkom koji se naziva "dobivanje spora s otiskom":
- Pripremite gljive, nož, komad folije i plastičnu vrećicu. Umjesto folije može se upotrijebiti novi metalni poklopac za konzerviranje.
- Obrišite sve komponente (osim gljiva) tamponom natopljenim u alkohol.
- Odvojite nogu šampinjona - neće vam trebati.
- Odrežite rub duž kape, izlažući donji dio ploče.
- Stavite šešir, odrezanu stranu dolje, na poklopac ili foliju.
- Pritisnite dolje, dobro pritisnite.
- Gljive stavite na poklopac u vrećicu i čvrsto vezajte.
Sada ostaje staviti paket u toplinu dana za 2-4. Tijekom tog vremena na poklopcu se formira smeđe-smeđi otisak poklopca gljive - ovo su spore gljiva. Drugim riječima, dobili ste kontroverzan otisak. Sada ostaje prikupiti ga, nakon što je dobio suspenziju spora.
Dobivamo sadni materijal - suspenziju spora
Pripremite staklenu posudu: obradite je alkoholom i ostavite da se osuši. Uzmite novu štrcaljku u sterilnu posudu (10 kockica). Napunite je destiliranom vodom i prelijte je pripremljenom čašom ili staklenkom.
Čačkom za zube istrljajte smeđi otisak koji se stvorio na poklopcu, tj. Spore gljivice. Pomiješajte tekućinu s štrcaljkom i povucite sve natrag u štrcaljku. Bit će prljavo smeđe boje. Iscijedite zrak iz štrcaljke i stavite ga u vrećicu. "Sjemenke", to jest suspenzija spora, spremne su i mogu se čuvati u štrcaljki u hladnjaku, čeka se sadnja.
