Jakutska mini krava

Velika poljoprivredna gospodarstva kupuju čistokrvno govedo koje daju ogromne količine mlijeka ili dobivaju masu veću od desetak centara.

Međutim, danas govorimo o maloj pasmini koja se ne razlikuje u produktivnosti, ali ima druge snage..

Priča o podrijetlu

Krave jakuta su autohtono govedo Republike Saha. 1929. godine počeli su se križati s takvim pasminama kao Kholmgorskaya i simentalca, kao rezultat toga, čistokrvni pojedinci preživjeli su samo u rasadnicima Novosibirska i u uveni Eveno-Bytantayskiy.

Opis i karakteristične osobine pasmine

Razmotrite karakteristične osobine jakutske mesne i mliječne pasmine, kao i kvalitetu dobivenih proizvoda.

Izgled i parametri

Predstavnici pasmine su niže životinje s dugom gustom dlakom, koja ima različite varijacije u boji. Parametri tijela:

• težina krave - do 400 kg;
• težina bika - do 600 kg;
• visina grebena - 115 cm;
• opseg prsnog koša - 30 cm;
• kosa duljina tijela - 140 cm.

Standard pasmine:

• tijelo je gusto, koža je gusta;
• glava - srednja, standardnog oblika, sa širokim čelom i ravnim, uspravnim rogovima;
• vrat - širok, kratak;
• vimena - mala, povučena do želuca;
• noge - kratke, mišićave;
• boja - crna, bijela, crvena, pjegava.

Indikatori za meso i mliječne proizvode

Budući da je pasmina aboridžinska životinja koja nije prošla faze selekcije, proizvodne kvalitete ostavljaju još mnogo toga za poželjeti:

1. Produktivnost mlijeka - do 2000 tisuća kg godišnje.
2. Sadržaj masti u mlijeku - 9-11%.
3. Okus mlijeka - vrlo visok.
4. Prinos zaklanog mesa - 50-60%.
5. Kvaliteta mesa - visoka (mramorirana, prošarana masnoćom).
6. Sigurnost mladih zaliha - 90%.
7. Stopa debljanja je visoka, oko 800 g dnevno.
8. Prosječna težina u dobi od jedne i pol godine - 300 kg.

Prednosti i nedostatci

minusi:

• mužnja se obavlja samo ručno, moljač ne hvata sitne čačkalice;
• u hladnoj sezoni vimena obraste vunom, što komplicira proces dobivanja mlijeka;
• niska produktivnost;
• nedostatak opskrbe i visoka otkupna cijena mladih životinja.

Pros:

• mlijeko i meso vrlo su kvalitetni;
• produktivnost ne ovisi o klimi;
• nepretencioznost u pogledu prehrane i životnih uvjeta;
• mala veličina životinje;
• izvrsna očuvanost mladih životinja.

Omjer njege i hranjenja

O njezi i pravilnoj prehrani ovisi ne samo zdravlje životinje, već i produktivnost i vitalnost mladih životinja..

Zahtjevi za sobu

Temperatura. Glavna značajka jakutske pasmine je dobra tolerancija čak i na najjačih mrazeva (do -50 ° C). To se postiže zbog činjenice da u hladnoj sezoni kaput životinje postaje gušći i duži. Krave otjeraju ljeti, pa se ne boje ni jake vrućine..

prostorije. Za štalu nema zahtjeva, jer se životinja može držati na otvorenom tijekom cijele godine. Izuzetak je razdoblje nakon teljenja - tek tada je životinji potrebno pružiti zaštitu od kiše i propuha..

podovi. Životinja može ležati na bilo kojoj površini bez zdravstvenih posljedica, uključujući i na snijegu. Iz tog razloga možete koristiti apsolutno bilo kakvu posteljinu ili bez nje. Jedino što treba zapamtiti je da krava ne bi trebala spavati na smrznutoj metalnoj površini..

Piće i hranilica. Budući da pasminu karakterizira nizak rast, za hranjenje je bolje koristiti plitke hranilice s niskom stranom. Bilo koja posuda izrađena od materijala koja ne emitira opasne tvari u vodu pogodna je kao piće.

Rasvjeta i ventilacija. Ako se životinja drži na otvorenom ili u maloj šupi, tada nije potrebna dodatna rasvjeta, a još više provjetravanje. Ako se držite u štali, vrijedi osigurati standardni dnevni sat od najmanje 12 sati dnevno. Prozračivanje je potrebno samo ako soba nije otvorena, jer dišni organi životinje mogu oštetiti tvari koje se ispuštaju tijekom crijeva (amonijak).Ova životinja ne voli dugotrajne kiše kada se gusta vuna mokri i prestaje obavljati svoju glavnu funkciju. U ovom trenutku preporučljivo je staviti kravu pod otvoreni šator..

Omjer hranjenja i voda

U toploj sezoni možete zaboraviti na hranjenje, jer "Yakuts" jedu isključivo sočnu hranu s polja. Ako postoje problemi sa sadržajem masti ili količinom mlijeka, tada oni daju i korijenske usjeve ili krmne smjese.

U hladnom vremenu svakom pojedincu treba ponuditi najmanje 6 kg sijena dnevno i oko 1 kg povrća. Složena hrana daje se u malim količinama, ne više od 200-300 g dnevno.

Vrijedno je znati da se predstavnici pasmine, zbog anatomskih značajki, mogu hraniti tankim granama i kore drveća. Životinje imaju izdužena crijeva, što im omogućuje probavljanje takve grube hrane..Što se tiče vode, u ovom slučaju krava pokazuje nepretencioznost. Ona lako može konzumirati vodu s bilo kojeg izvora, čak i iz močvare. Temperatura tekućine također nije bitna, međutim, snijeg se još uvijek ne preporučuje.

Jakutske krave su prekrasna prvobitna pasmina koja se odlikuje ne samo kvalitetnim proizvodima, već i mirnim karakterom. Životinja ne pokazuje agresiju ni prema dosadnoj djeci. Problemi mogu nastati samo tijekom mužnje, kada majka želi prvo nahraniti mladiće, a tek potom davati proizvode vama.