Koje su pasmine krava popularne u regiji belgorod
Izbor stoke za poljoprivredno gospodarstvo trebao bi se temeljiti ne samo na proizvodnim i vanjskim karakteristikama životinja, već i na sukladnosti teritorija prebivališta i uvjetima posebno za ovu vrstu.
Sadržaj
Razmotrite koje su vrste goveda najprikladnije za uzgoj u regiji Belgorod.
Popularne pasmine krava u regiji Belgorod
Zemljoradništvo je vrlo popularno u ovoj regiji. Što se tiče uzgoja krava, na ovom području postoji nekoliko popularnih sorti ovih domaćih životinja: pasmine holstein, crveno-bijela i simentalska. Da biste ih uzgajali, morate znati karakteristike svake vrste. Pogledajmo pobliže svaku pasminu.
Holstein
Pasmina Holstein najrasprostranjenija je na cijeloj Zemlji. Kombinira mliječne i mesne kvalitete.
Uzgojna povijest
Sredinom 19. stoljeća američki poljoprivrednik Winnsrop Chenery nabavio je nekoliko životinja raznolike crne boje, koje su uzgajane u Europi. Te su životinje imale izuzetno visok prinos mlijeka, pa je farmer pozvao uzgajivače da umnože ovu kvalitetu..
1871. stvorena je grupa za proučavanje holstein-frizijskog goveda koja se bavila popularizacijom, poboljšanjem i razmnožavanjem ove posebne vrste. Ubrzo su te krave postale popularne širom Sjedinjenih Država. 1983. godine usvojena je rezolucija o službenom imenu - pasmina Holstein.
Izgled
Izgled ove stoke njezin je znak: oni imaju raznoliku crnu boju, koja može biti potpuno različita za svakog pojedinca. Na primjer, može se roditi tele koje je potpuno crno, s izuzetkom malih bijelih mrlja koje su praktično nevidljive..
Uz visoku proizvodnju mlijeka, ovi rogovi medvjedi su prilično teški. Dakle, ženka u prosjeku teži 750 kg, a bik - 950 kg. Ali ako je svrha uzgoja ovih krava upravo meso, tada se one mogu toviti i do 1200 kg..
Video: držanje goveda Holstein u slobodnom krugu
Proizvodne kvalitete
Ova je pasmina najpopularnija jer ima izuzetno visoku produktivnost..
Prinos mlijeka godišnje: oko 10 000 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 20 l.
Mliječni ukus: kremasto, slatko.
Sadržaj masti u mlijeku: 2,7-3%.
Količina proteina u mlijeku: 3-3,5%.
Rana zrelost debljanja: visoki - dobitak oko 380 kg do 15 mjeseci.
Prinos mesa za klanje: otprilike 60% težine bika.
Dakle, ove krave imaju jedan od najviših pokazatelja među kravama u pogledu unosa mesa, težine i prinosa mlijeka..
Crveno-razbacani
Crveno-bijela krava ima slična svojstva kao i pasmina Holstein, budući da je do nje došla selekcija.
Uzgojna povijest
Holstein krave imaju recesivni gen, koji u nekim slučajevima teletu daje crveni ton. Primjećujući to, uzgajivači su odlučili uzgajati zasebnu vrstu s ovom bojom. 1998. godine crveno-bijela pasmina službeno je upisana u matičnu knjigu.
Izgled
Životinje ove pasmine su prilično velike i visoke: krava teži 650 kg, bik 700-800 kg, dok je visina u grebenu ženke 145 cm, a bik 160 cm. Ove rogatoze imaju široka prsa, obično 5-7 cm više nego kukovi.
Boja se naziva raznolika crvena, a sama životinja uglavnom je crvena s bijelim mrljama, koje mogu biti potpuno različite. Vimena je oblika zdjele, veličina mu je srednja.
Proizvodne kvalitete
Proizvodna svojstva ove pasmine karakteriziraju sljedeći pokazatelji.
Prinos mlijeka godišnje: oko 8 500 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 17 l.
Mliječni ukus: bogatiji od krava Holstein, ali i slatka.
Sadržaj masti u mlijeku: 3,8-4%.
Količina proteina u mlijeku: 3,5%.
Rana zrelost debljanja: visoka - tele srednjih godina može težiti oko 480 kg.
Prinos mesa za klanje: otprilike 50-60%.
Cijene mogu varirati ovisno o uvjetima života stoke i prehrambenoj kvaliteti.
simentalca
Šimentalna pasmina poznata je i po kombinaciji dvije glavne karakteristike - prinos mlijeka i prinos mesa iz klanja. Ova dva pokazatelja su prilično visoka..
Uzgojna povijest
Povijest uzgoja pasmine nije poznata sigurno, ali postoje dvije glavne verzije. Prvi sugerira da su te krave potomci divljih tura, ukrštenih s različitim vrstama švicarskih krava. Drugi izvještaj navodi da su ove rogovije potomci skandinavskih krava koje su u Švicarsku stigle u 5. stoljeću..
Ime krava potječe iz švicarske rijeke Simme, na obalama kojih su se najčešće pasle životinje.
Izgled
Boja ove vrste je blijedo žuta ili kremasta, narančasta boja s bijelim mrljama u različitim varijacijama. Prosječna duljina tijela - 160 cm, visina grebena u ženki - 150 cm, u mužjaka - 165 cm.
Prsa su široka, niska, mužjaci imaju rosa. Ženka teži 600 kg, mužjak - od 800 do 1000 kg, iako s intenzivnim hranjenjem može doseći 1300 kg.
Proizvodne kvalitete
Krave ove pasmine imaju visoke produktivne kvalitete..
Prinos mlijeka godišnje: 7.500 kg, maksimum je zabilježen na oko 12.000 kg.
Količina mlijeka dnevno: oko 15 l.
Mliječni ukus: vrlo nježna, kremasta, malo slatka.
Sadržaj masti u mlijeku: 4,1%.
Količina proteina u mlijeku: 3,3%.
Rana zrelost debljanja: prosjek - u dobi od 18 mjeseci iznosi 343 kg.
Prinos mesa za klanje: 55%.
Najupečatljivija osobina koja razlikuje jedinke ove pasmine od ostalih je osjetljiv i jedinstven okus mlijeka, čiji su preci jeli travu s alpskih livada.
Njega i hranjenje goveda kod kuće
Vaša odjeljenja moraju osigurati dobre uvjete za život: ovo je prostrana, dobro prozračena soba, s dovoljno svjetla, mora se grijati zimi..
Njega životinja razlikuje se ovisno o sezoni. Ljeti je za njih potrebno opremiti nadstrešnicu kako životinja ne bi bila dugo na suncu, a također trebate osigurati stalan pristup vodi. Krave treba izvoditi na pašu dva puta dnevno. Zimi se štala treba dobro zagrijati, ali i dalje provjetravati.
Čišćenje štale treba obaviti čim se zaprlja, jer u takvom okruženju vrlo brzo rastu bakterije. Bikovi se peru samo ljeti, ali ženke moraju oprati vimene prije i nakon mužnje. Periodično je potrebno pregledavati životinje kako bi se na vrijeme otkrile bolesti i započelo pravodobno liječenje.
Životinje se hrane 3 puta dnevno, osnova prehrane je hranjiva hrana (žitarice, mahunarke, kolač), kao i sočna (bilje, korijenje) i gruba (sijeno).
Dakle, možemo zaključiti da na području regije Belgorod postoji nekoliko popularnih vrsta krava koje imaju visoke pokazatelje i u mliječnoj i u mesnoj produktivnosti.. Ove životinje ne zahtijevaju posebnu njegu i otporne su na bolesti.
