Holstein pasmina krava

Najčešće se stoka drži u poljoprivredi radi proizvodnje mlijeka.

Naravno, to nije jedini cilj zbog kojeg se ova stoka može zadržati, ali je najprofitabilniji i stabilniji. U ljudskom životu mliječni proizvodi čine dio svakodnevne prehrane, osim toga, važni mikroelementi ulaze u ljudsko tijelo s mliječnim proizvodima.

U stara vremena su se te životinje više cijenile nego sada, ali u naše se vrijeme ljudi bave uzgojem. Stoga ćete u ovom članku pročitati o takvoj pasmini krava kao Holstein ili kako je još nazivaju Holstein-Frizijski.

Glavne osobine i značajke pasmine krava Holstein

Prije nego što počnemo opisivati ​​ovu pasminu, ispričat ćemo vam njezinu povijest. Domovina ove stoke je Holandija. Ali svoju je najveću popularnost i visoke kvalitete stekao u zemljama poput Amerike i Kanade..

Winnsrop Chenery bio je prvi koji je počeo uzgajati krave Holstein. Povijest dolaska pasmine u Ameriku je sljedeća: U. Chenery je 1852. godine kupio nizozemsku kravu od kapetana broda iz Nizozemske. Zbog svojih visokih proizvodnih karakteristika, ova je pasmina postala široko rasprostranjena u Sjevernoj Americi..

Za razliku od europskih zemalja u Americi i Kanadi, puno se pažnje posvećivalo uzgoju crno-bijelih pasmina, uzgajivači su pokušali poboljšati pasminu.

U mjesecu ožujku 1871. stvoreno je posebno društvo za uzgoj holstein-frizijske pasmine. W. Chenery postao je glava ovog društva. I nakon godinu dana djelovanja ove organizacije, pasmina Holstein počela se uzgajati u dvanaest država, a iste godine 1872. objavljena je prva knjiga o holstein-frizijskoj pasmini. Samo se pasmina Holstein zove od 1983. godine.

Smjer razvoja ove pasmine mljekara.

Nakon dugog rada, uzgajivači su uspjeli dobiti pasminu koja se odlikuje veličinom, težinom, sastavom, ali i povećanjem produktivnosti pasmine. O svemu tome detaljnije ćete pročitati dolje..

U ovo vrijeme pasmina Holstein najpoznatija je pasmina u Americi i Kanadi, kao i u Europi.

Kako prepoznati pasminu Holstein i ne pogriješiti prilikom kupovine?

Najčešće su Holstein krave crno-bijele, s crnim mrljama različitih veličina., ali postoje rijetke vrste gotovo crne boje, ali još uvijek je bijela na repu, nogama, u donjem dijelu tijela i blizu glave. Još uvijek postoje krave opisane pasmine crveno-bijele boje, ali ih je vrlo rijetko vidjeti..

Glavne vrste vrsta pasmine i njezina veličina:

• Prosječna težina jedne jedinke odrasle junice kreće se u rasponu od 600 do 700 kg, ali povećanje tih podataka moguće je i ako se stoka drži u dobrim uvjetima..
• Visina odrasle krave na grebenu je 143 centimetra.
• Prosječna težina jednog odraslog bika doseže 1200 kg, ali to nije granica kada ih držite u sigurnim uvjetima.
• Visina bikova ne razlikuje se puno od visine junica i iznosi oko 160 cm.
• Težina male krave varira od 38 do 43 kg, a prosječna težina novorođenog bika je 47 kg.
• Pasmina Holstein od ostalih se može razlikovati po znatno dubokim prsima, veličinama od 82 do 87 cm.
• Prosječna širina grudi Holstein pasmine varira od 62 do 66 cm.
• Veličina prtljažnika straga kreće se od 60 do 63 centimetra. Ovaj dio tijela je dugačak, ravan i dovoljno širok..
• Ustav pasmine je dovoljno jak.

Holstein-frizijska pasmina daleko je ispred svojih crno-bijelih srodnika po živoj težini, produktivnosti, veličini vimena, tijelu i mnogim drugim pokazateljima.

Za razliku od ostalih potomaka, pasmina holstein u dobrim uvjetima čuvanja može pokazati povećanje produktivnosti, a ova se pasmina prilično dobro realizira i u raznim mliječnim kompleksima ne samo u inozemstvu, nego i kod nas..

Što je udba krava Holsteina

Budući da govorimo o mliječnoj vrsti krava, sastavni dio ovog članka je opis vimena krave.

Oblik vimena Holstein krave je u obliku cijevi i kupcast. Karakterizira ga velika količina. Udba je široka i jako dobro pričvršćena na trbušni zid.

Indeks vimena kreće se od 38,5 do 61,3 posto.

U prosjeku, prinos mlijeka od jedne krave dnevno, s dvostrukom mužnjom, doseže 65 kilograma, ali to nije granica..

Prosječna brzina protoka mlijeka kreće se od 3,20 do 3,50 kilograma u minuti..

Krave opisane pasmine dobro su prilagođene za mužnju strojevima..

Prednosti i nedostatci

Pozitivni aspekti držanja pasmine Holstein:

• Pasmina Holstein drži rekord u prinosu mlijeka. Najveći prinos mlijeka po kravi u 305 dana bio je 1983. i iznosio je više od 25 tona.
• Pasmina Holstein rano sazrijeva i plodno je dobro. Po starosti krava ima godinu i pol, težina joj je 360 ​​kg i već se može oploditi.
• Pozitivna strana ove pasmine je uporaba njezinog genotipa za poboljšanje crno-bijele pasmine.
• Krave Holstein vrlo su energične, što vrlo dobro utječe na njihovu produktivnost..
• Pasmina se vrlo dobro prilagođava promjenjivim vremenskim uvjetima.
• Pozitivna strana pasmine je njezin visoki prosječni dnevni porast..
• Ova pasmina krava najpoznatija je na svijetu..
• Otporne su na bolesti.

Slabosti ove pasmine:

• Krave opisane pasmine vrlo su osjetljive na stresne situacije, što kasnije možda neće imati vrlo dobar učinak na produktivnost.
• Prije kupnje ove pasmine, trebali biste obratiti pozornost na ćudljivost pasmine u svakodnevnom životu. Ova pasmina je vrlo čista, treba joj stalnu higijenu, ne poštujući ove zahtjeve, krave su sklone infekcijama.
• Još jedan nedostatak ove pasmine je njezina kapricioznost prema hrani. Zimi ih treba hraniti mahunarkama, zrnom kukuruza i sojinim brašnom. A ljeti im treba kvalitetna zelena hrana.
• Ako želite uštedjeti novac, onda je bolje da ovu pasminu ne kupujete, jer nije ekonomična u pogledu prehrane i održavanja..

Glavni pokazatelji produktivnosti i plodnosti Holsteina

Što se tiče prinosa mlijeka, ova pasmina praktički nema jednakih. Za više od stotinu godina, ova pasmina postala je prva u prinosu mlijeka. Uz to, krave koje su rekorderke daju mlijeko dobrog sadržaja masti..

Prosječna produktivnost je oko 9000 kg mlijeka, 336 kg masti i 295 kg proteina.

Plodnost u ovoj pasmini je također dobra i iznosi 83-90 teladi na 100 matica.

Mesne karakteristike pasmine nisu loše. Prinos klanja je 50-55 posto.

Tijekom višegodišnjeg uzgoja ove pasmine identificirano je puno rekordnih krava: u Americi je od krave Rein Mark Zinh u godini dojenja primljeno 27.430 kilograma mlijeka. U istoj zemlji od krave Linda 28735 kg mlijeka.

Ova pasmina odlikuje se visokim postotkom vitkog mesa..

Pozitivni aspekti uzgoja pasmine:

• • Plus je lako teletanje krave. Krave u 91% slučajeva ne trebaju ljudsku pomoć.
• • Pozitivna karakteristika plodnosti pasmine je rana zrelost.