Koliko prosječno teži krava i o čemu ovisi težina?
Da bi kupio zdravu stoku, kupac želi što više informacija o životinjama. Jedan od najvažnijih pokazatelja koji potvrđuje kvalitetu robe je težina goveda, jer je ona izravno povezana sa zdravljem krave, bika ili teleta, a također će utjecati na njihovu produktivnost i prinos mesa u budućnosti.
Sadržaj
Prosječna težina
Težina goveda (goveda) sadrži puno informacija za predstavnike stočarstva. Dakle, znajući tjelesnu težinu životinje, može se reći o njenom fizičkom stanju, kao i o rastu i razvoju.Podaci o težini krave ili bika potrebni su za izračunavanje i sastavljanje dijeta, doza cijepljenja.
Na standardnu težinu goveda utječe:
- dob;
- vrsta;
- kat.
U stočarstvu je uobičajeno razlikovati sljedeće kategorije stočne mase:
- odabran - težina je u rasponu od 450-500 kg;
- prvi razred - težina do 450 kg;
- drugi razred - masa goveda je unutar 400 kg;
- treći razred - 300 kg.
Ako se prosječni pokazatelj mase životinje značajno razlikuje s dopuštenom pogreškom od 30 kg za odraslu osobu, onda to može ukazivati na pogrešan način prehrane i prehrane, prisutnost bolesti.
Bik
Prosječna težina bika trebala bi biti jedna i pol puta veća od težine krave, koja iznosi otprilike 700-800 kg, dok kod odraslog bika teladi velike pasmine govedine ta brojka može doseći tonu, pa čak i premašiti tu vrijednost, koja iznosi 1200 kg.krave
Prosječna junica može težiti oko 350 kg, ali ne manje i ako nije mala pasmina.
Mesne krave mogu težiti 700 kg ako su starije od dvije godine i ako se drže u dobrim uvjetima..
Tele
Pri rođenju, tele bi trebalo težiti nešto manje od 10% majčine tjelesne težine, što u prosjeku iznosi 40 kg. Može varirati i ovisiti o težini i pasmini djetetovih roditelja.
Teleta brzo rastu, njih bi, kao novorođenčad, trebalo redovito vagati kako bi se shvatilo koliko ih se dobiva, je li sve u redu sa zdravljem i postoji li potreba za uvođenjem promjena u prehrani mladog bika ili krave.U dobi od 1 mjeseca težina teladi trebala bi se povećati barem 10 kg, u prosjeku dobivaju oko 30 kg, odnosno udvostručuju svoj učinak pri rođenju. U dobi od šest mjeseci prebacuje se na hranu za odrasle i rjeđe, ali uvijek jednom mjesečno, rade se mjerenja težine.
Kako se tegovi stoke razlikuju po pasmini
Stručnjaci za stočarstvo i uzgoj stoke identificiraju oko tisuću pasmina krava širom svijeta. Međutim, svi su obično podijeljeni u tri glavne vrste, ovisno o svrsi u gospodarstvu:
- mliječni;
- meso;
- mesa i mliječnih proizvoda.
mljekara
Razlika u proizvodima krava mliječnih proizvoda može se nazvati:
- mlijeko s visokim udjelom masti;
- manje hranjivo meso.
Među stokom ove vrste, najpopularnije pasmine na našim prostorima su:
- Crvena stepa. U težini krava može doseći 400-500 kg, a za bikove su sve 900 kg-
- Crn i šaren. U prosjeku vuče pola tone, a bikovi - 800 kg-
- Kholmogorskaya. Prosječna težina krave bit će 500 kg, ali predstavnici ove pasmine mogu težiti svih 800 kg-
- Holstein. Karakterizira ih impresivna veličina stoke, jer krava teške pasmine teži 650 kg, dok bik može dobiti težinu do 1200 kg.
Meso
Karakterizirajući ovu vrstu goveda, možemo nazvati takve karakteristike:
- brzo debljanje;
- kvalitetnije meso zbog posebnog razvoja mišića;
- profinjenijeg ukusa.
- Hereford. Odrasla krava može biti težina 500-600 kg, a bik - 800-1100 g. Prinos mesa je 53-65%, rjeđe 70%-
- Pasmina Aberdeen Angus. Krave također dobivaju težinu od 500-600 kg, a bikovi nešto manje - oko 800 kg. Prinos proizvodnje - 60%-
- Pasmina Charolais. Odrasli bik dobiva 1200 kg, a junica dobiva 800 kg, unatoč činjenici da ima puno mesa, ali ne jako masnog, kao i velik prinos mesa-
- Ukrajinsko meso. Izuzetno su nepretenciozni u prehrani, jer jedu bilo kakvu vegetaciju, dok u 16 mjeseci dosežu 550 kg. Osim toga, koža ove pasmine koristi se u proizvodnji obuće.-
- Znamenovskaya. Ima više minijaturnih oblika, jer će krava ove pasmine težiti maksimalno 550 kg, a bik - 700 kg. Koža se također koristi za proizvodnju cipela, torbi.
Meso i mliječni proizvodi
Predstavnici ove vrste imaju snažno tijelo i koriste se univerzalno za proizvodnju mlijeka i za mesne proizvode..
Proizvode više mesa od mlijeka i više mlijeka od mesa. Prosječna težina - unutar 550-900 kg, ovisno o spolu.
KRG mesne i mliječne pasmine, koje su popularne među stočarima, jesu:
- Smeđi karpatski;
- Lebedinskaya;
- Alatau;
- Crvena Gorbatovskaya;
- Yurinskaya;
- Shvitskaya;
- Crvena Tambovskaya;
- Jorkširski;
- Kavkaška smeđa;
- simentalca.
Što određuje težinu stoke
Težina uzgajane stoke izravno ovisi o uvjetima njezinog držanja, kao i o prehrani koju uzgajivač daje. Postoje i preporuke za uzgoj i njegu, ovisno o pasmini i vrsti krave..
Tako, na primjer, goveđa goveda nisu potrebna, pa čak su u određenoj mjeri i kontraindicirana za dugu i iscrpljujuću ispašu, jer mogu izgubiti vlastitu težinu. Savjetuje se da raste u staji..
No mliječnim kravama preporuča se dugačka šetnja pašnjakom s mogućnošću udisaja svježeg travnog zraka..
Uvjeti pritvora
Kada organizirate štalu za uzgoj goveda, važnost je sljedećih aspekata:
- temperaturni režim. Soba ne smije biti hladnija od +10 ° C, ako nije hladno, za odraslu stoku i +15 ° C za telad;
- vlaga u zatvorenom prostoru;
- dobra rasvjeta;
- zasićenost plinom;
- nedostatak buke, mirna atmosfera.
Pašnjak je također vrijedan brige. Njegova uporaba čini proces uzgoja jeftinijim, dok se tijelo krave može u potpunosti razviti, pokreti mu nisu ograničeni, on udiše svježi zrak, kupa se na suncu. Najpovoljniji učinak hodanja na pašnjak je na krave s mlijekom i mesom i kravama.
Hranjenje životinja
Pravilno organizirano hranjenje treba biti kvalitetno. Uključuje:
- biljna hrana: sočna (trava, silaža, korijenski usjevi), gruba (sijeno, slama), koncentrirana (tehnički otpad, žito);
- životinje;
- kemijska i mikrobiološka sinteza;
- krmne smjese i krmne smjese;
- vitaminski i mineralni dodaci.
Krave koje bilježe rekord: maksimalna i minimalna težina
Koji bi se stočar odbio pohvaliti svojim postignućima? Postoje velike i vrlo masovne pasmine goveda, međutim, među tim predstavnicima životinjskog svijeta postoje divovi.
bikovi:
- Donnetto se smatra najvećim predstavnikom KRG-a, koji su živjeli u Švicarskoj u XX. stoljeću. Težina mu je 1740 kg, a visina grebena 190 cm. Bio je od porculana.
- Trenutno u Engleskoj živi ništa manje titana. On je pasmina Charolais i ime mu je Field Marshal. Težina mu je 1700 kg, a visoka 190 cm.
- Drugi div nazvan je Čile, nastanjen u Fern (Britanija). Pripada freesijskoj pasmini porijeklom iz porculana. Težina mu je 1300 kg
- Freesian Trigger također teži manje od 1200 kg i visine je 196 cm, a duljina mu je potpuno nevjerojatna, iznosi 4,3 m.
krave:
- Burenka je neprikosnoveni rekorder, živeći početkom XX. stoljeća. Njeni podaci uvršteni su u Guinnessovu knjigu rekorda, a malo je vjerojatno da će ikada naći konkurenta, jer je njegova težina bila 2 270 kg. Ime joj je bilo Mount Katadin, bila je hibrid pasmine Holstein-Durkhman. Opseg je bio 3,96 m, a u grebenu - 188 cm.
- Trenutni nositelj titule diva je Big Chilli.. Teži više od tone i visok je 183 cm.