Najbolje pasmine krava: što su oni?

Ljudi već duže vrijeme pripitomljavaju predstavnike goveda..

U mnogim seoskim dvorištima možete vidjeti nekoliko krava, koje njihovi vlasnici jako vole..

Do danas je u svijetu registrirano više od 1200 pasmina goveda, ali među njima postoji razlika u mliječnim, mesnim i mliječnim i mesnim životinjama..

Tijekom godina, krave mnogih uobičajenih pasmina eliminirane su iz brojnih nedostataka..

Dakle, upravo su ove pasmine i sva tri smjera sada najpoznatija.

Pogledajmo bliže.

Pasmina "kazahstanski bijeloglavog"

Ova pasmina krava postoji od početka 20. stoljeća. Odgajali su je stočari iz Kazahstana tako što su parili Hereford s lokalnim kravama.

Zahvaljujući kvalitetama "roditelja", kazahstanske krave s bijelom glavom izuzetno izdržljiv i potpuno žive do svog imena goveđa krava.

Budući da su to goveda mesnog smjera, konstitucija životinja je odgovarajuća. Glavno odijelo ove pasmine su crvene nijanse, tada su takvi dijelovi tijela kao što su noge, rep, glava, trbuh i kapci bijeli.

Tijelo krava i bikova ove pasmine ima oblik bačve, rosa je vrlo gusta i snažno strši.

Mišići su dobro razvijeni, kosti snažne. Noge su kratke, ali snažne. Koža je po strukturi elastična, potkožno tkivo je dobro razvijeno. ljeti vuna ovih krava postaje kratka, sjaji na suncu i glatka je na dodir.

Zimi se kosa zadeblja, dlačice postaju duže, ponekad se uvijaju.

Krave mogu dobiti prilično veliku težinu za 540 - 580 kg, ali ponekad i žive težina može doseći i do 800 kg.

Bikovi mogu dobiti ne više od 950 kg. Učinak mlijeka je relativno dobar. Jedna krava godišnje može dati od 1000 do 1500 kg mlijeka s udjelom masti od gotovo 4%.

Kazahstanska goveda su vrlo plodna (90-96%). Ako vrlo dobro hranite bika, tada će postotak mesa od njegove ukupne mase iznositi 60-65%.

Ova pasmina krava je nepretenciozna u hrani, brzo se prilagođava temperaturnim promjenama, a također ubrzava tempom..

Ako intenzivno hranite mlade životinje, tada će u dobi od 15-18 mjeseci dostići težinu od 450-470 kg.

Koža ovih životinja aktivno se koristi u relevantnoj industriji za dobivanje visokokvalitetne kože. Zbog nedovoljnog razvoja mišića, meso ove pasmine krava srednje je masnoće, ali vrlo sočno.

Pasmina "Hereford"

Ova pasmina krava smatra se najpopularnijom vrstom stoke koja se uzgaja zbog mesa. Tamno crvena boja ovih krava je glavna, ali neki su dijelovi tijela bijeli..

Ove se krave slažu u skladu s njihovom svrhom mesa. Oblik tijela ovih krava je u obliku bačve, sam po sebi prilično velik, izgleda blago spušteno.

Prsa su prilično izražena. Leđa su široka, kratka. Prsa su duboka i ispunjena. Rogovi su kratki, ali zadebljani. Na koži se nalaze usne. Sama koža je tanka i elastična.

Težina odraslog bika može biti od 850 kg do 1 tone, a krava - od 550 do 650 kg.

Herefordska goveda često se preporučuju za izlazak u šetnju. Oni također dobivaju na težini vrlo brzo. Meso je uistinu mramorno, visokokvalitetno. Oko 60% težine krava je meso.

Goveda ove pasmine su vrlo izdržljiva, Ne zahtijeva posebnu njegu, ima imunitet na većinu bolesti kod goveda, a također se brzo prilagođava novom staništu ili klimatskim uvjetima.

Ove krave stogodišnjaci su, budući da su u stanju živjeti od 15 do 18 godina, a plodnost se tijekom života održava na približno istoj razini.

Lik imaju vrlo smiriti, ne mogu udariti osobu. Uzgajajući goved Hereford, na hranidbi se može uštedjeti prilično velika količina sredstava, jer ove životinje mogu jesti bilo koji biljni materijal u polju, to jest čak i korov i najtvrđu travu..

Budući da se radi o goveđoj stoci, krave ove pasmine ne podliježu sakupljanju mlijeka, ali tijekom laktacije krava može proizvesti 1000 - 1200 kg mlijeka s udjelom masti od 4%.

Pasmina "Bestuzhevskaya"

Ova pasmina goveda uzgajana je vrlo davno - sredinom 18. stoljeća.. Ugovoreni sastanak ove su životinje univerzalne, to jest mesa i mliječnih proizvoda.

Glavno odijelo je crveno, ali varijacije mogu biti različite. Ponekad se nađu krave s trešnjevim tonovima kože. Neki dijelovi tijela mogu biti bijeli.

Kod ovih životinja sve je skladno kombinirano - dobro razvijena muskulatura i tjelesnost općenito. Tijelo ovih krava je kompaktno, ali voluminozno..

Glava je mala, vrat je malo kratak, leđa formiraju ravnu liniju. Noge su kratke, pružaju dovoljnu potporu zbog načina postavljanja. Ponekad možete vidjeti pojedince čije su zadnje noge oblikovane poput sablje, što ove životinje čini ranjivima..

Koža je meka i elastična. Udba je okruglasta ili u obliku zdjele, režnjevi su dobro izraženi, a ukupni volumen vimena je dovoljno velik. Bradavice su pravilno postavljene.

Što se tiče težine, bikovi mogu dobiti i do 1 tonu žive mase, a krave ne teže toliko, u prosjeku 500 - 530 kg.

Ove krave daju puno mlijeka, u prosjeku 3000 - 5000 kg godišnje s udjelom masti do 4%. Kad se zakla, 60% težine je meso.

Krave Bestuzhev imaju izvrsnu izdržljivost, ne zahtijevaju posebnu njegu, zimi se mogu hraniti krmnom hranom, na njih ne utječe popis bolesti. Nasljedna leukemija i otpornost na tuberkulozu.

Pasmina "Simental"

Simentalna goveda uzgajaju se kako bi primala i meso i mlijeko. Švicarska je domovina ovih životinja..

Većina pasmina simentalca ima faun ili šarenu boju, ali postoje i jedinke crvene ili crveno-šarene nijanse i bijele glave. Ako je životinja čistokrvna, tada će nos, kopita i rogovi biti bijeli ili ružičasti.

Tijelo ovih krava je snažno i proporcionalno. Glava je velika, hrapavog izgleda, čelo široko. Prsa su duboka, kosti snažne, a leđa široka.

Mišići kod životinja ove pasmine razvijaju se savršeno. Ove krave imaju debelu kožu, s velikim okruglim vimenicama i velikim suženim ili cilindričnim čipkama.. utezi oni dobit puno, na primjer, težina krave može biti 620 kg, a bikovi mogu pojesti do 1 tonu.

Uz dobro tovljenje, meso će biti vrlo kvalitetno. Zbog dobrog razvoja mišića, meso ne sadrži više od 12% masti. Što se tiče proizvodnje mlijeka, pokazatelji ovise o klimatskoj zoni u kojoj su krave uzgajane..

U umjerenom podneblju krava će proizvesti najveći mogući volumen mlijeka - 4000-5000 kg.

Ove su životinje vrlo pokorne, smirene, energične i također nisu pogođene mnogim bolestima..

Glavna prednost krava Simentalca je aktivni rast mišića, zbog čega meso nije jako masno. No neke životinje mogu imati izražene nedostatke ove pasmine. Na primjer, postoje krave koje noge postavljene pogrešno, spuštanje leđa ili nerazvijeni prednji dio vimena.

Pasmina "Auliekolskaya"

Ova pasmina pojavila se relativno nedavno i ima kazahstanske korijene. Temelj ove pasmine uključuje vrlo vrijedne predstavnike ove vrste životinja - goveda Charolese, Aberdeen Angus i domaću stoku. Ova je pasmina prošla pažljivu selekciju, zbog čega je bilo moguće približiti je međunarodnim standardima..

Često ove krave u potpunosti nema rogova, naime 70% stoke je bez roga. Glavna boja ovih životinja je svijetlo siva..

Tijelo je snažno, tijelo je u obliku bačve. Zimi su životinje obrasle gustom vunom, što sprečava prekomjernu hipotermiju životinja. Zahvaljujući tome ova je pasmina cijenjena u sjevernim krajevima, gdje zimi temperatura može jako pasti, ali krave neće izgubiti puno kilograma..

Auliekol goveda razvija se ubrzanim tempom. Bikovi mogu težiti više od 1 tone, a krave mogu staviti u prosjeku 550 kg. Zbog dobrog razvoja mišića meso ovih krava ima malo kalorija, izvrsna kvaliteta. Otprilike 60% ukupne mase goveda je mramorno meso.

Prilagodljivost ove pasmine je vrlo dobra. Lako mogu preživjeti u lošim klimama..

Značajka ove vrste goveda je piling kože ne za 2 - 3 sloja, ali za 4 - 5. Životinje su nepretenciozne za prehranu, jedu gotovo bilo koju travu. Vrlo vole šetnju, a također ne zahtijevaju posebne uvjete za njegu i održavanje.

Pasmina "Red Steppe"

Glavni smjer goveda ove pasmine je mliječno mlijeko, ali ima i takvih krava i bikova, što je modno klati za meso i dobiti prilično dobar prinos..

Budući da je glavna boja ove pasmine krava crvena, ime je ovim životinjama bilo dodijeljeno. Ponekad boja može biti različita, ali kreće se od svijetlo smeđe do tamno crvene. Trbuh i noge mogu biti bijeli. Kod bikova leđa i sternum mogu biti tamni.

„Mliječnost“ ove stoke jasno je izražena izgledom. Kostur im je lagan, a tijelo dugačko i lagano kutno. Glava je mala, vrat je tanak i dug, a na njemu se mogu vidjeti mnogi nabori. Rebra je prilično uska, ali istovremeno i duboka.

Prsa su gotovo nerazvijena. Donje je srednje širine, dugačko; križnica je ponekad podignuta. Trbuh je volumen, ali mišići trbušnog zida su snažni, pa sam peritoneum ne visi. Noge su ravne i snažne. Udba je okrugla, dobro razvijena, srednje zapremine, žljezdana.

Postoje pojedinci s nepravilno razvijenim vimenom, kod kojih su režnjevi neravnomjerno razvijeni ili je sam oblik vimena netočan.

Crvena stepska stoka naviknula se na sve vrlo brzo, čak i na loše vrijeme. Ni vrućina ni suša nisu strašne za ove životinje. šetnje za njih vrlo korisno, budući da mogu jesti gotovo bilo koju biljku.

Izvana se mogu pokvariti uskim prsima ili udovima koji su nepravilno raspoređeni.

Mišići crvenih stepskih krava razvijaju se slabo i oni također ne mogu dobiti veliku težinu. Ako se krava telila više od tri puta, tada njezina težina varira između 450 i 510 kg.

Oni bikovi koji se koriste za oplodnju često su posebno tovljeni, pa njihova težina može biti jednaka 800-900 kg. Proizvodnja junica ove pasmine je 3500-4000 kg mlijeka 4% masti.

Pasmina "smeđi švicarski"

Ove su životinje uzgajane u Švicarskoj u 14. stoljeću. Pasmina je postala osnova mnogim drugim sortama koje su danas vrlo popularne kod pastoralista..

Krave ove pasmine uglavnom su smeđe boje, ali nijanse su različite - i svijetle i tamne. Kod bikova je cijeli prednji dio tijela taman.

Sama životinje su velike i jake. Tijelo je dugačko. Unatoč činjenici da je glava mala, čelo je prilično veliko, rogovi su na krajevima dugi i tamni. Vrat mali.

Prsa su voluminozna, postavljena duboko, guza je dobro razvijena, leđa formiraju ravnu liniju. Mali, okrugli ili zdjeličasti vimen. Jaka kralježnica. Noge su male, ali snažne, pravilno postavljene.

Mišići su umjereno razvijeni. Koža je gusta građe, ali tanka i elastična, po tijelu ima gustu, kratku hrpu.

Odrasla krava može težiti do 800 kg, a bik do 1 tonu. Prinos mesa je gotovo 60%. Kvaliteta mesa je izvrsna. Prosječni prinos mlijeka je 3500-5000 kg mlijeka, ali ponekad se čak i 10000 kg mlijeka može dojiti od krave, a postotak masti je visok (3,8 - 4%).

Zdravlje švicarskog goveda je izvrsno i snažno. Oni se brzo razvijaju. Lako rađaju, a s godinama krave ostaju plodne. Goveda imaju miran temperament, imaju tendenciju da se brzo aklimatiziraju..

Ali i švicarske krave su dovoljne izbirljiv prema hrani. Treba im osigurati dobre uvjete pritvora. Oni također daju mlijeko vrlo sporo, a ponekad ih uopće ne smije dojiti stroj jer bradavice imaju bradavice nepravilno postavljene.

Sve pasmine krava imaju svoje prednosti i nedostatke, ali ako ste voljni pomiriti se s tim, onda je izbor samo vaš. Sretno.