Ayrshire pasmina krava
Za poljoprivrednike koji ne znaju kako izgleda pasmina krava u Ayrshireu, možete pogledati seriju crtanih filmova o ujaku Fedoru i mački Matroskin. Krava koju su stvorili animatori vrlo je slična kravi Ayrshire. Kreatori crtića nisu ni slutili da je krava Murka po svim značajkama potpuno slična pasmi Ayrshire. Ova pasmina je vrlo cijenjena ne samo kod kuće, već i na velikim farmama. Ova pasmina ima puno pozitivnih aspekata, o čemu ćete detaljnije saznati kasnije u članku..
Sadržaj
Vrijednost pasmine Ayrshire i njene značajke
Prije nego što započnemo s opisom pasmine, ispričat ćemo njezinu povijest razvoja. Ayrshire pasmina pripada mliječnoj skupini krava. Prvi put se spominje u osamnaestom stoljeću u Škotskoj. Ayrshire. Navodno je ime pasmine nastalo od imena županije. U knjigama iz 1878. godine naznačeno je da se za stvaranje ove pasmine koriste krave Nizozemske, Tiswater i Alderney. Znanstvenici vjeruju da svoje najbolje kvalitete duguje nizozemskoj pasmini..
Treba napomenuti da u 1845. godine Pasmina Ayrshire dovedena je u Finsku, a već 1901. u ovoj zemlji stvoreno je jedno od prvih uzgajališta. Pasmina je stekla veliku popularnost u sjevernom dijelu ove zemlje. I do danas je ova pasmina vodeća finska mliječnica. Pasmina Ayrshire zabilježena je kao zasebna vrsta 1862. godine.
Danas se pasmina Ayrshire uzgaja u mnogim europskim zemljama, Americi, Kanadi i Rusiji. Te su životinje dovedene u Sovjetski Savez 1960. godine iz Finske. Od tada se dobro ukorijenio i počeo se koristiti u proizvodnji mlijeka..
Najveća stoka ove pasmine uzgaja se u Finskoj, preko 60% ukupnog broja. I drugo mjesto u uzgoju ove stoke je Rusija..
Opis vanjskih karakteristika pasmine Ayrshire
Ayrshire pasmina jedna je od najčešćih pasmina u diljem svijeta, i također obećavajuće pasmine. Pasmina Ayrshire može se pohvaliti čvrstom tjelesnošću i pravilnim sastavom. Burenki ove pasmine mogu biti samo crveno-bijele boje. Ili će to biti bijela bubamara s crvenim mrljama, ili upravo suprotno.
Pasmina ima snažna, široka i duboka prsa, vrlo malu glavu s tankim vratom, na kojoj se mogu vidjeti nabori kože, kao i dobro postavljene, ne duge noge. Kosti pasmine, iako tanke, vrlo su jake. Prednji dio glave je izdužen. Ayrshir koža je tanka. Vime krave su dobro razvijene i imaju oblik zdjele.
Burenki i bikovi pasmine Ayrshire praktično se ne razlikuju jedan od drugog u rastu.
Značajka pasmine koja se ne može zanemariti su rogovi poput lire..
Znanstvenici također govore o dobroj muskulaturi i jakim kopitima ove pasmine. Ovi pokazatelji omogućuju zadržavanje pasmine u planinskim područjima..
Prosječne mjere ove pasmine:
- Rast pasmine Ayrshire, i ženski i muški na grebenu, iznosi oko 125 centimetara. Kosa duljina cijelog tijela krave je 145-155 centimetara.
- Opseg grudi je 165-175 centimetara. Veličina pastera u obimu je 15-17 centimetara.
- Značajka ustava je dobro definiran mliječni tip, lagane kosti i mali rast pasmine.
- Glavni način poboljšanja pasmine Ayrshire je čisti uzgoj..
Što je udba pasmine Ayrshire?
Kao što već znate, pasmina Ayrshire je mliječna. I zato vimena krave može puno reći o njenom vlasniku. Ovaj dio tijela kod krava vrlo je razvijen, a ono što poljoprivrednici cijene ovu pasminu jest pravilan vimen u obliku zdjele s prilično širokim zubima. Srednja veličina zrna, brzina protoka mlijeka je 1,8-2,0 kilograma u minuti.
Indeks vimena opisane pasmine je 46-48%, što ukazuje na visoku produktivnost mlijeka, a stručnjaci visoko cijene mlijeko dobiveno od ovih krava zbog malog sadržaja somatskih stanica u njemu..
Pozitivni aspekti držanja ove pasmine
Što poljoprivrednici cijene ovu pasminu, pročitajte u nastavku:
- Prvo što se može primijetiti je nepretenciozno održavanje, pasmina Ayrshire vrlo se dobro prilagođava različitim vremenskim uvjetima.
- Drugi pozitivni faktor je dobra probavljivost različitih feedova, što neće utjecati na proračun u njegovom sadržaju..
- Treći važan faktor je dobro zdravlje (jake noge i kopita, kao i zdrav vimen).
- Ono što se može reći o pozitivnoj strani ove pasmine je da je lako i rano telad, za što ne treba ljudska pomoć..
- Odsutnost genetskih oštećenja i niska razina inbreedinga su važni..
Pozitivna karakteristika pasmina je njegova upotreba za poboljšanje drugih pasmina.
Ono što je dobro kod pasmine Ayrshire je da je vrlo prikladna za pašnjake..
Može se primijetiti da ova pasmina ima aktivan karakter..
Burenki ove pasmine odlikuju se ranom zrelošću..Pozitivna strana ove pasmine je stalnost i dugovječnost prinosa mlijeka..
Razgovarajmo o slabostima pasmine Ayrshire
Na štetu uzgoj pasmine Ayrshire može se pripisati njegovoj agresivnoj i plašljivoj prirodi. Nedostatak ove pasmine je u tome što se pri visokim ljetnim temperaturama i sušnom sumornom vremenu krave ne osjećaju dobro.
Kolika je produktivnost pasmine Ayrshire
Najupečatljiviji predstavnik mliječne vrste goveda je Ayrshire pasmina krava. Prepoznatljivim pokazateljem ispred "mliječne braće" smatra se ne samo visoki godišnji prinos mlijeka, već i kvaliteta proizvedenog mlijeka..
Proizvodnja mlijeka u krava prilično je visoka. Uz pravilno održavanje, dobro hranjenje godišnje, jedna krava može dati do 7000 kg mlijeka, s udjelom masti i do 4,3% a sadržaj proteina u mlijeku je do 3,5%. Mnogi poljoprivrednici dobivaju rekordne prinose mlijeka do 11.500 kilograma. Mlijeko krava Ayrshire sadrži malu količinu somatskih stanica, što ukazuje na kvalitetne karakteristike mlijeka. Somatske ćelije su stanice organa i tkiva smještene u vimu krave.
Važna karakteristika pasmine Ayrshire je brzo sazrijevanje i spremnost za ranu oplodnju. Prva oplodnja događa se u dobi od petnaest mjeseci, s tjelesnom težinom od 35 kilograma. Posljedično, prvo teljenje se događa oko 25 mjeseci. No bez obzira na to što se oplodnja krava događa vrlo rano, novorođena telad se rađa vrlo snažno i vrlo produktivno.
Ayrshire kukci, koji se uzgajaju zbog mesa, dosežu tjelesnu težinu do 400 kilograma u dobi od jedne godine. I već zreli bikovi mogu težiti do 800 kilograma. Ako govorimo o mesnoj produktivnosti bikova i kvaliteti mesa, to je sasvim zadovoljavajuće. U dobi od jedne i pol godine, klanjski prinos bikova iznosi i do 55%.
Težina pasmine Ayrshire varira ovisno o spolu pasmine:
Kao što smo rekli prije, pasmina Ayrshire jedna je od onih pasmina koje se smatraju vrlo ekonomičnim i produktivnim. Na primjer, da bi krava dala jednu litru mlijeka, to će biti dovoljno da krava pojede samo 0,88 kilograma hrane za životinje, a mlijeko će biti dobro udio masti 4,5%, a ako želite dobiti mlijeko s nižim udjelom masti, tada je dovoljno 0,78 kilograma hrane za životinje.
Meso bikova Ayrshire ne razlikuje se po posebnim osobinama ukusa. Govedina zadovoljavajuće kvalitete. Na sadržaj masti i nježnost mesa ne utječu posebno prehrana bikova, niti njihova starost.