Kako čuvati repe u podrumu zimi, popularni načini
Sadržaj
Uzgoj dobre krupne repe nije dovoljan. Glavna stvar je da žetva bude što duža. Zimi je povrće puno skuplje. Ako je moguće, ima smisla zalihati sami. Za vlasnike privatnih parcela pitanje gdje smjestiti korijenske usjeve nakon žetve ne vrijedi. Svi usjevi uzgajani u vrtu šalju se u podrum. Ovo je idealan prostor za odlaganje pod uvjetom da je pravilno uređen. Kako zimi skladištiti repe u podrumu kako ne bi proklijale i posušile? Dijelit ćemo s vama neke tajne koje će vam pomoći da svojoj obitelji pružite svježe povrće prije nove sezone..
Ispravno kuhajte repe za "silazak" u podrum
Ključ za dugoročno skladištenje je pravilna priprema ploda nakon berbe. Bolje je iskopati repe u suhom, sunčanom vremenu. Tada će se moći ostaviti da se osuši pod suncem nekoliko sati. Nakon usjeva treba pažljivo razvrstati. Za zimsko skladištenje potrebno je odabrati samo apsolutno zdrave i cjelovite plodove. Ne bi trebali pokazati znakove propadanja. Oštećen prilikom iskopavanja repe mora se prvo upotrijebiti. Neće dugo lagati. Ostavite sortiranu repu da se suši tjedan dana pod krošnjama, u hladu.
Bolje je rezati vrhove škarama ili nožem. Ako trpite rukama, postoji rizik od oštećenja samog fetusa. Repovi su potpuno ostavljeni.
Uvjeti skladištenja
Da bi sve povrće, uključujući repu, dulje ležalo, podrum također mora biti "ispravan". Optimalni temperaturni pokazatelji ne bi smjeli prelaziti toplinu od 2 ° C, a vlažnost - 90%. Što je više vlage i toplije u podrumu, brže će plodovi klijati i propadati..
Prisutnost ventilacije jedan je od važnih uvjeta za održavanje željene mikroklime u podrumu.
Kako čuvati repe u podrumu zimi: metode
Većina vrtlara voće jednostavno baca na pod. To je sasvim moguće, ali bilo bi bolje izgraditi zaseban odjeljak. Mora biti iznad razine poda kako bi zrak mogao teći odozdo.
Možete produljiti rok trajanja repe pomoću nekih trikova, i to:
- Na plodove krumpira stavite voće.
- U kutiju posipajte pijesak.
- Svaku repu umočite u pepeo ili sjeckanu kredu.
- Prije skladištenja tretirajte jakom fiziološkom otopinom.
Neki ljetni stanovnici korijenje usjeva prekrivaju i lišćem paprati. Kaže se da inhibira razvoj bolesti.
Nakon što su repe dobro osušili i sortirali ih, sasvim je moguće sačuvati ih praktički do sljedeće žetve. A ako otvorite vrata podruma po lijepom vremenu, onda neće klijati.
Video o tome kako skladištiti repe u kutijama s tresetom
https://youtube.com/embed/ltQu8e5lq7I
