Uzgoj poriluka u ljetnim vikendicama, sadnja i njega

Kada posaditi poriluk na otvorenom, ovisi o specifičnoj regiji i očekivanom vremenu berbe. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih savjeta, a ovo povrće uvijek će vas oduševiti svojom klijanjem..

Poriluk je prekrasno povrće bez kojeg je teško zamisliti nijednu europsku kuhinju. Pored izvrsnog ukusa, poriluk ima i niz korisnih svojstava koja se uspješno koriste u modernoj dijetici. Pisac Anatole France u jednoj je svojoj priči nazvao poriluku "Šparoge za siromašne." Doista, mnoga jela u kojima poriluk zamjenjuje šparoge ni po čemu nisu inferiorni u originalu, a ponekad ih čak i poboljšavaju. U Engleskoj se ova vrsta luka koristi ne samo u gastronomske svrhe, već i kao gnojivo. Ako u zemlji ostavite snažan korijenov luk, tada će zemlju obogatiti organskim tvarima. A u Walesu njegova se slika vijori na kovanici od 1 kilogram.

Slijetanje

Sadnja poriluka na otvorenom započinje pripremom sjemena i sadnica.
Izbor načina sjetve sjemena ili sadnje sadnica ovisi o klimatskim uvjetima. Sadnja poriluka na otvorenom terenu sjemenkama zahtijeva ugodne i tople uvjete. Ako vaš klimatski pojas karakteriziraju duge zime i proljetni mrazovi, tada ova opcija neće raditi. Ako sjemenke i dalje počnu korijeniti i klijati, kao rezultat toga možete dobiti tanke i slabe stabljike, ne baš poput poriluka..

Priprema sjemena sastoji se u natapanju u toploj vodi (sobne temperature 20-250C) tokom dana i daljnjem sušenju dok se ne dobije rasuti materijal..

Da bi se dobile sadnice, poriluk se sadi u male kutije s unaprijed pripremljenim tlom. Gustoća sadnje može biti bilo koja, ali da se ubuduće ne zareže luk za 1 kutiju dimenzija 35x50 cm, dovoljno je 2 g sjemena. Prije sadnje preporučljivo je malo očvrsnuti gotove sadnice, jer je to dovoljno da ih dva dana iznesete vani na mjestu zaštićenom od vjetra..

Vegetacijsko razdoblje poriluka je prilično dugo 60-70 dana. A vrijeme za sadnju sjemena ovisi o vašoj klimi. Da biste znali, na primjer, kada u Sibiru posaditi poriluk u zemlju, morate otprilike znati razdoblje početka proljeća i započeti s njim, računajući 60-70 dana da sadnica sazrijeva. Por se smatra biljkom otpornom na mraz, ali mladi izdanci možda neće preživjeti dolazak hladnog vremena..

U sibirskoj regiji sadnja je moguća isključivo presadnicom.

Kada ćete posaditi poriluk u predgrađu, ovisi o željenom razdoblju berbe. Tipično se sjeme sadi 70 dana prije sadnje u otvoreno tlo, to je sredina do kraja veljače. Zatim, u prvoj polovici svibnja, od 5. do 15., sadnice se sadi u otvoreno tlo. Za bolji opstanak stabljike i korijen biljke moraju se skratiti za 1/3. Berba se vrši od sredine do kraja listopada.

Poriluk na Uralu sadi se i u zemlju, kao iu Sibiru, metodom sadnice. Poriluk je dvogodišnja biljka, a korijenje ostavljeno u drugoj godini može izdržati čak i jake mrazeve.

briga

Poriluk na otvorenom zahtijeva malo održavanja. Sastoji se od:

1. Zalijevanje. Za postizanje boljeg prinosa, poželjno je zalijevati povrće tijekom razdoblja duže suše i visokih temperatura..
2. Labavljenje tla i uklanjanje korova. Periodično između biljaka treba ukloniti sav korov i olabaviti tlo, ovaj postupak se može ponoviti sve dok stabljika luka više ne bude moguće ubiti korov.
3. zagrtanje biljaka. Da bi se zadržala vlaga u tlu i, ako je moguće, spriječilo pojava korova, vrši se muljenje vrhovima biljaka ili treseta.
4. Okopavanje. Ako od sredine ljeta počnete gnojiti poriluk, onda kao rezultat možete dobiti većinu izbjeljenih stabljika koja se koristi u kuhanju..
5. Top dressing. Da bi se dobile stvarno velike stabljike, poriluk se mora hraniti najmanje 3 puta tijekom vegetacije..

Što se tiče štetočina, poriluk je osjetljiv na luk muhe. Za borbu protiv ovog štetočina dovoljno je posaditi mrkvu između kreveta ili posipati luk s lukom duhanom. Ova kombinacija mirisa odbija luk muhe. Također možete povremeno prskati krevet s lukom infuzijama s jakim i oštrim mirisima, na primjer, iglama, menta ili pelina.

Signal o pojavi štetočina u vrtu je pojava suhog lišća.

skladištenje

Luk se dobro podnosi skladištenju, a istovremeno apsolutno ne gubi svoja korisna svojstva.

Postoji nekoliko načina za spremanje luka:

• zamrznuti;
• osuši;
• kopati riječnim pijeskom;
• marinirati.

Ako se pridržavate preporučenih datuma sadnje i svoje poriluke osigurate pravilnom njegom, možete svojoj obitelji osigurati zdravo povrće za cijelu godinu..

Pročitajte i članak: kako posaditi setove luka u otvoreno tlo!

Sadnja poriluka na otvorenom terenu - video