Poriluk na otvorenom terenu. Od sjetve do berbe
Pored svog izuzetnog ukusa, por je bogat bogatim vitaminima i mineralima. Dio je velikog broja recepata, ali istodobno njegovo uzgoj na osobnim parcelama nije baš čest, iako se ne razlikuje posebnom složenošću.
Sadržaj
Tlo
Za sadnju poriluka idealno je zemljište uzeto iz sliva ili ilovače, sve dok nije osiromašeno i ima neutralan pH. Odabrano područje treba biti dobro osvijetljeno, neće biti potrebno dodatno osvjetljenje i osigurati dobro zalijevanje. U vrućem vremenu, jednom svaka dva dana, po hladnom, jednom tjedno.
S početkom jeseni zalijevanje prestaje. Ali treba imati na umu da je bolje dopustiti da se tlo osuši, nego pretjerati s zalijevanjem.
Priprema odabranog područja
Kad je određeno buduće mjesto za sadnju luka, mjesto se mora pripremiti. Prije svega, kopanje se izvodi na punom bajonetu lopate. Tada je potrebno primijeniti gnojiva, čak i ako se zemlja "odmarala". Najčešći recept je mješavina komposta, ureje, kalijeve soli i superfosfata. Za svaki kvadratni metar vrta treba potrošiti oko sto grama gnojiva i do četiri kilograma humusa.
Slijetanje
Por se najbolje uzgaja u sadnicama, u tom slučaju možete dobiti najveći prinos - do 2,5 kg poriluka s 1 četvornog metra. U idealnom slučaju slijetanje treba obaviti u tri faze:
- krajem veljače - početak ožujka sadnice kod kuće;
- Travanj - slijetanje u staklenik;
- Svibanj - sadnja u otvoreni tlo.
Ali ako to nije moguće, možete učiniti bez staklenika..
sjemenjača
Najkasnije početkom ožujka (budući da je sezona vegetacije do 200 dana) počinju sjetvu sjemena za sadnice. Za bolje klijanje sjeme se natapa u toploj vodi i temeljito se suši na krpi. Ako se koristi metoda zajedničkog sadnje (na primjer, u kutiji), tada brazde trebaju biti odvojene najmanje pet centimetara tla, a njihova dubina bi trebala biti oko jedan centimetar. Tlo nakon sadnje treba temeljito procijediti i lagano zgusnuti.
Prije pojave prvih izdanaka, bolje je posudu prekriti folijom, to će pomoći u održavanju ispravnog temperaturnog režima - oko 25 ° C.
Kada se pojave izbojci, film se uklanja i provodi stanjivanje. Udaljenost između izdanaka mora biti najmanje 2,5-3 cm, dok se temperatura može tijekom dana smanjiti na 15 ° C, a noću 7-10 ° C. Sadnice, prije nego što uđu u otvoreno tlo, dva puta se hrane smjesom kalijevog klorida, uree i superfosfata. Da biste korijenski sustav učinili snažnijim i stabljiku debljom, možete obrezati vrhove luka svakih četrnaest dana, ostavljajući 8-10 cm stabljike.
Sletanje u zemlju
Početkom svibnja sadnice poriluka mogu se posaditi u otvoreno tlo. Prošlo je tridesetak dana od sadnje sjemena. Ako je sve prethodno učinjeno ispravno, sadnica će biti visoka do 20 cm, s moćnim korijenom i četiri potpuno oblikovana lišća. Prilikom sadnje u vrtu, vrlo je važno pravilno pripremiti rupe. Njihova dubina trebala bi biti oko 15 cm, razmak između sadnica je najmanje 10-15 (ovisno o sorti), a redovi moraju biti odvojeni u intervalima od 30 cm.
Prije nego što sadnicu stavite u rupu, bolje je sipati malo humusa na dno. Listovi i korijenje obrezuju se za trećinu. Stabljika se posipa zemljom do točke rasta, dok je rupa samo na pola ispunjena, nakon čega je obavezno zalijevati. Kako raste, tlo se napuni, a zatim se vrši orezivanje svakih 14 dana, što vam omogućava da dobijete najduži bijeli dio stabljike.
Njega i zalijevanje
Jednostavna je briga za poriluk, dovoljno je redovito zalijevati krevete, paziti da se zemlja ne osuši (ali ne dopuštaju zamrzavanje) i, ako je potrebno, hraniti. Možete muliti prostor oko sadnice.
Ako tlo zahtijeva dodatno hranjenje, možete koristiti gotove složene formulacije poput Agricole ili Kemira. Pored toga, ptičje izmet koristi se brzinom od 10-15 litara vode na 1 litru infuzije, ili mulleinom, u omjeru jedan do deset. Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti formulacije u kojima ima puno dušika - nakon toga se luk ne može dugo skladištiti..
žetva
Poriluk se može pokupati po potrebi do same hladnoće. Obavezno je koristiti lopatu, jer podzemni dio može (ovisno o vrsti) doseći i do pola metra. Za uspješno skladištenje uklanjaju se pokvareni i mrlje lišća, nakon čega se vrh skraćuje za dvije trećine. Ukloni se i polovina duljine rizoma.
Kako čuvati poriluk
Postoje dva glavna načina zadržavanja neobrađenog luka dovoljno dugo..
Prva metoda: uzima se kutija ili kanta, na dno se izlije oko pet centimetara vlažnog pijeska, a luk se stavi u guste redove (okomito). Nakon toga, pijesak se pažljivo izlijeva u intervalima u sloju do deset centimetara. Spremnici se čuvaju u podrumima ili podrumima gdje se temperatura ne diže iznad + 1 ° C, a vlaga zraka doseže 85%. U takvim uvjetima luk se može čuvati do šest mjeseci..
Druga metoda: luk ogulimo, narežemo i stavimo u hladnjak. Nakon hlađenja na + 2 ° C, brzo se pakiraju u plastične vrećice i vraćaju u hladnjak. Ovom metodom možete žetvu zadržati do pet mjeseci, a da pritom ne izgubite ukusne i hranjive osobine..
Ne zaboravite povremeno provjeravati luk, a ako primijetite biljku koja se počela propadati, odmah je odbacite, inače riskirate da izgubite cijelu seriju..
Koristeći ove jednostavne preporuke, čak i novak vrtlar uspijeva uzgojiti pristojnu žetvu..
