Ljetni stanovnik - početnik. Uzgajajte grah!
U drevnoj Rusiji grah se smatrao glavnom hranom običnih ljudi i jednom od glavnih povrtlarskih kultura. Ali nakon pojave krumpira "Petrovsky", sadnja graha postupno se smanjivala. U carskoj Rusiji je potrošnja graha u ruskim vrtovima pala za tri puta. A u modernim ljetnikovcima i vrtovima ih uopće nema! Šteta je…
Povrće graha sadrži komponente jedinstvene za ljudsko tijelo: bjelančevine, do 35% - lagane masnoće, 15%, kao i rijetke mineralne soli. Naše tijelo lako asimilira bilo koji grah, i zreo i zeleni - rano, još nije "zreo".
Kao "energetski napitak za prehranu", grah je 3 puta više kaloričan od krumpira i 7 puta više od kupusa.
Vrlo je korisno za djecu jesti i mladi nezreli grah (sirov) i potpuno zreo, osušen. Zbog visokokvalitetne tvrdoće, već ih treba kuhati ili pirjati. Grah nije izbirljiv prema svojim prethodnicima u vrtu, poput soje ili graška, ali nakon njih, bilo koje povrće i biljka savršeno rastu u sljedećoj sezoni. Primijećeno je da njihov snažni korijenski sustav otpušta i obogaćuje čak i najsiromašnija tla mikroelementima..
Princip djelovanja sličan je jednogodišnjoj faceliji. (Phacelia, ova biljka je zeleno stajsko gnojivo, to jest živo zeleno gnojivo). Ipak, grah više voli ilovasta tla, a lagana i vlažna nisu poželjna. Ako odaberete najgore mjesto za grah, tada na jesen trebate dodati malo stajskog gnoja, kalijeve soli i superfosfata. Iskopati svu tu smjesu na "bajonetu" lopate. I, u proljeće, dovoljno je olabaviti zemlju i započeti sjetvu.
Grah možete sijati od treće dekade travnja do kraja svibnja. Važno je sortirati sjeme prije sadnje, ukloniti oštećene. Da biste oživili procese izmjene u grahu, korisno ih je natopiti u vodi (50–55 stupnjeva) 10 minuta, a potom, da ubrzate klijanje, stavite grah u hladnu vodu. Ali, ne duže od 2 sata. I sadni materijal je spreman!
