Sadnja mahunarki u ljetnim vikendicama
Mahunarke su se odavno raširile širom Europe i Azije. Jela od graha imaju posebno mjesto u meksičkoj i engleskoj kuhinji. Grah pirjan u umaku od rajčice Amerikanci jako vole. U Kini se grah koristi za izradu slatkih pita, a janjeći grašak i crni Orao grašak
Priprema tla
Za uzgoj mahunarki dobro je prilagođena lagana pjeskovita zemlja. Mahunarke vole sunčevu svjetlost i toplinu, pa krevet od mahunarki držite na dobro osvijetljenom mjestu. Da biste izbjegli ustajalu vodu, krevet bi trebao biti na brežuljku. Mahunarke su posađene u zasebnim rupama dubine 5 cm.
Prije sadnje graha, graška, slanuta i graha, tlo se dezinficira blago ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Prije sadnje, rupama se mora dodati konjski gnoj ili otopina pilećeg gnoja. Da biste pripremili hranjivu otopinu, otopite 200 ml pileće kaše u 10 litara vode. Da bi mahunarke dobro rasle, njihovo sjeme mora biti natopljeno, a grah se mora pravilno posaditi u otvoreno tlo.
Skupljanje sjemenki i sušenje graha
Mahunarke su mahunarke. Sjemenke graha, graška i graha sakupljaju se kad su biljke mahuna postale žute i stabljika je potpuno suha. Ako berite sjemenke janjećeg graška, osušite ih. Nakon sakupljanja sjemenki stavljaju se na papirnati ručnik i suše na vrućem ljetnom suncu. Nakon tri do četiri dana sjemenke slanutaka bit će spremne za unutarnju pohranu. Isto tako učinite s mahunama od šparoga u zrnu.
Sjeme graha, graška i graha ne trebate sušiti. Prije sadnje ih je potrebno namočiti..
Sadnja mahunarki
Kad sadite slanutak, sijte 5 sjemenki u jednu rupu. Oni isto rade s graškom. Kod sadnje graha i graha u rupu se stavljaju dvije sjemenke. Zatim su rupe prekrivene tlom i dobro zalijevaju. Nakon pojave prvih izdanaka, tlo se labavi radi bolje cirkulacije zraka u tlu.
