Kiwano - uzgoj egzotičnog voća iz sjemena

Prednosti za Kiwano

Ovo voće ima univerzalni sastav. Sadrži vodu, ugljikohidrate, proteine, masti i pepeo u različitim količinama. Uz to, ovo voće bogato je vitaminima A, B, C, kao i makro- i mikroelementima (željezo, kalcij, cink, kalij, magnezij, mangan). Kiwano se smatra niskokaloričnim proizvodom, pa se koristi za dijetalnu prehranu..

Za što je još ovo voće korisno?

• Takvo voće u potpunosti pruža ljudskom tijelu hranjive tvari koje su izuzetno potrebne zimi. Ako ga redovito uključujete u svoju prehranu, brzo možete ojačati svoj imunitet..
• Zbog činjenice da pulpa sadrži veliku količinu vode, njena ravnoteža u tijelu se održava na odgovarajućoj razini. Visok sadržaj kalija tonira mišiće i poboljšava rad srca.
• Iako ova dinjana rogata ima vrlo sladak okus, mogu je konzumirati osobe koje imaju dijabetes. Čak se preporučuje uključivanje u prehranu pacijentima. Budući da je ovaj krastavac malo kaloričan, dijete ga može jesti.
• Ljudi koji pate od bolesti probavnog trakta trebali bi konzumirati sok Kiwano. Vlakna koja se nalaze u plodu izvrsno se apsorbiraju, potiču stimulaciju crijevne peristaltike i uklanjaju toksične i štetne tvari iz tijela.

Tehnologija uzgoja Kiwano iz sjemena

Postoji mnogo načina za uzgoj ovog egzotičnog krastavca. Mnogi ljudi radije koriste sjeme za to, koje sije se mjesec dana prije sadnje na stalno mjesto krajem travnja - početkom svibnja. Dan prije sjetve natapaju se u posude s unaprijed pripremljenom otopinom natrijevog humata ili epinom ekstrata.

Čim sjeme nabubri, stavlja se u lonac ili drugu posudu promjera najmanje 8 - 10 cm, napunjenu hranjivom smjesom tla. Prije sadnje na otvorenom, najbolje je sjeme čuvati u stakleniku dva tjedna. Sadnice se presađuju u krevete nakon što na tlu nema mraza..

Potrebno je posaditi kivan u dva ili tri reda, koji bi trebali biti udaljeni najmanje 40 cm jedan od drugog. Ista vrijednost treba primijeniti za sadnice..

Kada presađujete biljku na otvoreno tlo, trebali biste odabrati mjesto koje će sadnice dobro zaštititi od vjetra i izravne sunčeve svjetlosti. Iako se ovaj egzotični krastavac smatra termofilnim, to ne podnosi vruće sunce. Na lišću se brzo razvijaju opekline, a jajnik i cvjetovi mogu otpasti.

Kiwano voli rastresita, lagana i propusna tla. Suša i prekomjerna vlaga štetno su za njega. Stabljike su vezane okomitim stupovima i kako rastu, moraju se uviti.

Kako ne biste uništili sadnice, kao i dobili lijepe plodove, trebate se pridržavati osnovnih pravila skrbi o afričkom krastavcu.

briga

Korenje i zalijevanje

Tlo oko biljke mora se stalno popuštati, uklanjati korov i provoditi redovito zalijevanje 2 - 3 puta tjedno.

Top dressing

Ovaj krastavac vrlo se voli hraniti, što se mora redovito provoditi, koristeći mullein ili infuziju bilja razrijeđenog vodom ili pilećim izmetom. Obavezno alternativno organsko gnojenje zamijenite mineralnim, koristeći složena mineralna gnojiva. Folijarni preljevi s raznim mikroelementima također su korisni..

Preljev

S jakim zadebljanjem potrebno je bočne izbojke prirezati na jajniku, a neplodni cvjetovi se izrezuju u potpunosti. Nastali mladi jajnici uklanjaju se za dan ili dva, a to se mora učiniti što je moguće ranije kako bi novi plodovi brže rasli. Na kraju vegetacijske sezone, sve se plodove skuplja, a kivan se stavlja u kompost.

Kako se jede ovo voće?

U kojem obliku se može konzumirati ovaj egzotični krastavac? Da biste maksimalno iskoristili sve, jesti voće je potrebno čim ga je ubralo. U tom se slučaju čuvaju vitamini PP i askorbinska kiselina, koji imaju najpovoljniji učinak na imunološki sustav..

Kiwano daje originalan okus džemu i kompotima. Gusta zelena kaša koristi se za salate i deserte. Možete ukrasiti oguljenim kriškama:

• kokteli;
• drugi tečajevi;
• sendviči.

Mnogi je radije koriste oguliti egzotične krastavce, jer sadrži puno elemenata kao što su:

• vitamin B;
• celuloza.

U modernom kuhanju plodovi se koriste za pripremu raznih jela, a ako se voće jede sirovo, tada treba baciti sve sjemenke, a svu žličicu birati žlicom. Jedenje dinje s rogom nije nikoga naštetilo. Međutim, za ljude sklone alergijskim reakcijama, prvi put ovo voće mora se jesti pažljivo, najbolje u malim komadima.

Dakle, uzgoj takvog egzotičnog voća iz sjemenki u našoj zemlji je u moći svih. Ako se pravilno brinete o njemu, osigurat ćete izvrsnu žetvu. Kiwano ne samo da će obogatiti prehranu, učinit će jela aromatičnim i neobičnim, već će i zbog velike količine hranjivih sastojaka dobro ojačati imunološki sustav.