Važno je znati kako pravilno odrediti zrelost bundeve u vrtu
Mnoge sorte bundeve omogućuju vam uzgoj ovog zdravog povrća od Arhangelska do Krima i od dalekog istoka do zapadnih granica zemlje. Nepretencioznost poljoprivredne tehnologije i veličina dobivene hranjive mase čine bundevu poželjnom na bilo kojem komadu vrtne zemlje. Ali kako odrediti zrelost bundeve u vrtu, a ne da kasnimo s berbom za neiskusnog povrtnjaka?
Sadržaj
Kako pravilno skrbiti o bundevi prije berbe?
Neovisno o veličini ploda i vremenu berbe, postoje pravila koja će pomoći u zaštiti ploda u vrtu od propadanja i štetočina. Stalno ležeći na boku, u kontaktu s tlom, po vlažnom vremenu, ogromna bobica može istrunuti i postati neupotrebljiva. Pogrešno je raditi one koji pokušavaju preraditi bundevu trulom stranom. Prije nego što je voće dobilo vidljiva oštećenja, u jezgri su već nastupile promjene i to ga ne bi trebalo jesti.
Bundeva treba biti postavljena na brežuljku ili na posebno uređenu grobnicu, treba postaviti drvenu ili šperploču, a tijekom jesenjih kiša postaviti film odozgo. U posljednjem mjesecu kada bundeva pokupi slatkoću zalijevanje treba prestati. Duljina korijena, koji idu i do tri metra dubine, dovoljna je za osiguravanje prave količine vode.
Ukazuje da je došlo vrijeme berbe bundeve, prvo hladno pucanje, jer čak i mali mraz čini voće nepodobnim za skladištenje. Voće možete držati i u vrtu po suhom vremenu, pokrivajući ga od hladnih noći.
Kada odabrati bundevu?
Potpuno zrelu bundevu možete dobiti iz polja samo u vrućim krajevima, kada plodovi prirodno sazrijevaju u polju dulje od 4 mjeseca. Ali bundeva je dobra, jer pored dugog roka trajanja od nekoliko mjeseci, i dalje sazrijeva.
Stoga možete saznati je li buča zrela i koliko dugo može još ležati na grebenu, znajući glavne znakove spremnosti povrća za berbu:
- Listovi grma izumrli, promijenili su boju u žutu, presušili. Ako prije toga nije bilo znakova antrakozne bolesti, onda je prirodno odumiranje zdravog lišća siguran znak kraja vegetacijske sezone.
- Stabljika postaje kruta, gornji sloj je nabubren, sakuplja se istovremeno kako stabljika dovodi hranu. Nije više moguće premjestiti bundevu na drugi način bez kršenja integriteta obloge.
- Boja bundeve, kakva god bila, od sive do žute postaje svjetlija, uzorak je uočljiviji.
- Ne bi trebalo biti tragova grebanja noktom na kore. Poklopac se stvrdne i ne iskače iz pritiskanja prstima. Zrela bundeva reagira na pamuk zvukom zvona. Zrela bundeva prekrivena je matiranim premazom, stabljika se lako odvaja.
Prilikom žetve bundeve trebate pažljivo postupati, nastojeći je ne ogrebati. Ako postoji problem, mjesto oštećenja zapečatite baktericidnim žbukom ili ne ostavljajte oštećeno povrće na skladištu.
Izvađena bundeva na tamnom, hladnom i suhom mjestu može sazrijevati oko mjesec dana. Voće možete pohraniti u takvim uvjetima duže vrijeme, što vam omogućava da tijekom zime koristite svježi zdravi proizvod..
Vrlo je važno koristiti zonirane sorte različitih razdoblja dostizanja biološke zrelosti u različitim regijama. Ali čak i najviše rano sazrijevanje sorti sazrijevaju oko 4 mjeseca. Stoga se u regijama s umjerenom klimom koristi sadnica. Novi način u sjevernim regijama bio je korištenje mini staklenika s biološkim grijanjem, korijenski sustav stalno zagrijavajući, a bičevi u kratkom ljetu ispuštajući se na svježi zrak.
Rano zrele sorte beru se krajem kolovoza, uzgojem sadnica. Takve sorte uključuju uobičajeni grb Gribovskaya, Freckle, Golosemyannaya. Njihova kora je tanka, rok trajanja je do mjesec dana..
Sorte srednje bundeve sazrijevaju - Smile, ozdravljenje, Ruskinja sazrijevaju za 4 mjeseca. Berba u rujnu, ali prije prvog mraza. Smrznuto voće nije pogodno za skladištenje. Sorte ovih bundeva traju i do dva mjeseca nakon početka zrelosti..
Najvrjedniji plodovi su kasno zrele sorte koje se uzgajaju pod južnim suncem. Oni uključuju Vitamin, Muškatni oraščić, biser. Ove bundeve imaju gustu, tvrdu koru i slatko meso koje se dodaje sirovoj salati. Kasne sorte čuvaju se u hladnoj prostoriji do šest mjeseci. Bere se kasno, ali čak i na jugu zrelost dolazi za mjesec ili dva.
Datumi sazrijevanja navedeni na vrećici za sjeme idealni su uvjeti. Vrijeme se prilagođava. Stoga je potrebno usmjeriti vrijeme berbe bundeve prema vremenskim prilikama, stanju biljke i biološkom sazrijevanju sorte..
Prilikom skladištenja bilo koje bundeve važno je da se ne naruši integritet prianjanja repa na podlogu. Ako na ovom mjestu postoji jaz, infekcija će doći i fetus će istrunuti.
Pravila berbe
Čišćenje se provodi po suhom vremenu, nakon što se trepavice dobro osuše od jutarnje vlage. Ako je naplaćuje loše vrijeme, morat ćete ubrati po vlažnom vremenu, takvo se voće mora dobro osušiti. Istovremeno odvojite oštećene primjerke. U suhom toplom vremenu, korijenski usjevi odsječeni od glavnog stabljika i dalje se mogu držati na dinje, pod sunčevim zrakama.
Sve što je rečeno odnosi se na bundevu kao prehrambeni proizvod. U kulturi postoje i mnoge druge sorte: bundeva iz bundeve pruža nam fine krpe i služi kao punilo u industriji namještaja. Ova vrsta bundeve ostaje nakon mraza dok koža ne postane tanka..
Dekorativne bundeve koriste se za rukotvorine u narodnoj umjetnosti. Stoga smrzavanje svjetlosti ne utječe na stanje kore, a pulpa iz tih plodova gotovo se nikada ne koristi. Stoga ukrasni plodovi leže u vrtu ili vise visi od sorti hrane..
Postoje određena razdoblja u kojima se vrtlari vode prilikom berbe. Za južne regije, Krim, vrijeme berbe bundeve je kraj rujna i početak listopada, s mogućim dozrijevanjem kasnih sorti u zatvorenom prostoru. To su uglavnom muškatni oraščić, vrlo ukusne bundeve.
U moskovskoj regiji berba bi trebala završiti do sredine rujna. U ovom slučaju trebate uzeti u obzir vremensku prognozu i izbjegavati kašnjenje u branju bundeve kad zahladi..
Sibir je velik i ovdje, kao i na Dalekom Istoku, vrijeme kad možete pokupiti bundevu ovisi o regionalnim klimatskim uvjetima.
