Porcini gljive - kako uzgajati kod kuće

Bijela gljiva prirodno raste u šumama stare najmanje 50 godina. Vlažnost i temperatura zraka važni su pokazatelji njegovog rasta. Porcini gljive umjetno se uzgajaju u seoskoj kući, u vrtu ili u podrumu. Za to su stvoreni potrebni prirodni uvjeti. Ne zahtijevaju posebno održavanje, jer su nepretenciozni u skrbi. Uz veliku poslovnu organizaciju, uzgoj svinjskih gljiva postaje profitabilan posao.

Umjetni uvjeti uzgoja

Šumske gljive gljive dobro rastu u vrtu, pod uvjetom da je vlaga zraka 60%. Prestaju rasti tijekom suše, čak i ako u tlu ima vode. Biljka se osuši jer njeno tijelo nije zaštićeno od isparavanja.

Ako je temperatura zraka u vrtu unutar 19-27 stupnjeva, a vrijeme je kišovito, tada je vrijeme rasta gljiva 30 dana. Dostići će visinu od 13 cm, a promjer njegove kape bit će približno 17,5 cm..

Gljiva živi 13-15 dana. Tada se zaustavlja rast nogu, a zatim kapa. Biljka počinje stariti.

U ljetnoj kućici odabire se mjesto za sadnju gdje raste smreka ili bor. Njihov korijenski sustav utječe na razvoj micelija. A smola na njima dezinficira okolni prostor.

Ako u zemlji rastu voćke, tada se uzgoj provodi daleko od njih..

Ako nema povrtnjaka, tada se podrum koristi kao mjesto za slijetanje. Ovdje možete uzgajati i gljive i gljive kamenica. Za potonje vrste, panjevi se mogu koristiti i kao sadnja..

Uz domaće uvjete, uzgoj gljiva organiziran je i u industrijskoj mjeri. Prije se takvo poslovanje smatralo neisplativim, ali najnovije tehnologije su to pobijale..

Metode uzgoja

Uzgoj gljiva kod kuće moguć je kada se stvore prirodni uvjeti za rast. Za to je pogodan podrum. Ako imate osobnu parcelu, onda možete dobiti usjev na nekoliko načina. Da biste to učinili, morate imati micelij ili micelij..

Raste u podrumu

S obzirom da uzgoj gljiva ne zahtijeva mnogo rasvjete, uzgoj gljiva obavlja se u podrumu. Razlike će biti samo u boji šešira, koji će poprimiti svjetliju boju.

Podrum se priprema na sljedeći način:

• svi zidovi i podovi betonirani su;
• bjeljen vapnom s dodatkom bakrenog sulfata;
• instaliran je ventilacijski sustav;
• temperatura zraka održava se unutar 12-15 stupnjeva;
• potrebna vlažnost - 80%;
• na prozračne otvore postavlja se mreža protiv komaraca.

Za uzgoj žetve pripremaju se drveni spremnici u koje se stavlja crno tlo. Supstrat se priprema od suncokretove ljuske, lišća, sijena ili piljevine. Prethodno se osuši kako bi se riješili truleži.

Nakon toga, zemlja se složi u slojeve u kutije, koje se postavljaju na podrumske police. Micelij se stavlja u supstrat do dubine od 5 cm. Kada se pojave prvi izdanci, podrum se prozračuje kako bi se smanjila temperatura. Uz pomoć pištolja za prskanje, prskanje se provodi 2 puta dnevno toplom vodom. I uključuju rasvjetu 6 sati. Usjev sazrijeva za 21 dan.

Raste na policama u kutijama

Uz pomoć micelija

Da bi uzgoj kultura uz pomoć micelija mora biti posađen pod vrstama istog stabla na kojem je iskopan. Dalje oko debla - u radijusu od 70 cm - uklanja se sloj tla dubok 28 cm.

Jama je ispunjena elementima za slušanje:

• iskopani supstrat;
• iglice i lišće drveća;
• kora debla.

Nakon toga micelij se sadi. Odozgo se posipa mješavinom iglica, pijeska i zemlje. Tlo se preša i zalijeva.

Korištenje šešira

Sakupljaju se kape, kao i crno tlo ispod stabla i igala, gdje su gljive gljive, i male grane s lišćem. Sve se miješa. Glavna stvar je da vrhovi nisu crvi.

Poklopi se stavljaju u izvorsku ili kišnicu na 24 sata. Zatim mijesiti ili mljeti kroz sito.

Mjesto je iskopano i zalijevano vodom u kojoj je biljni materijal natopljen. Izgubljene kape pokrivaju se po površini i posipaju zemljom ispod stabla na vrhu. Umjereno zalijevanje se stalno provodi u količini od 4-5 kanti. Ova se vrijednost smanjuje kada pada kiša..

Ako usjev naraste za godinu dana, tada je dio materijala ukorijenio. Pojava gljiva u drugoj godini znači da su spore ukorijenile.

Micelij na mjestu

Micelij se koristi kao sjeme (vegetativno tijelo gljiva, koje se sastoji od tankih razgranatih niti - ur.). Sami sejte u otvoreni teren od svibnja do rujna.

Tehnologija sjetve je sljedeća:

1. 1. Odaberite mjesto ispod stabla s dovoljno osvjetljenja. Površina sjetve je 3 sq. m. Na ovom teritoriju uklanja se sloj tla od 30 centimetara.
2. 2. Posteljina od 10 cm postavlja se iz zemlje, igala i lišća stabala na kojima su rasle gljive svinjetine.
3. 3. Humus se dodaje na vrh.
4. 4. Priprema se mješavina micelija s pijeskom i sito se prosijava. Kako bi se spriječilo ispiranje, dodaje se 4,5 cm sloj humusa.
5. 5. Mjesto se zalije vodom iz kante za zalijevanje.
6. 6. Potrebno je stalno nadzirati vlažnost tla.

Tada se formira micelij. Berba s takvog mjesta sakuplja se u roku od 5 godina..

Sadnja u vrtu

Razmnožavanje sporama

Celuloza se uklanja s prezrelog poklopca. U njemu postoje kontroverze. Od nje se izrađuje homogena masa. Uklapa se u bocu od 2 litre napunjenu izvorskom ili kišnicom. Ovdje se dodaje i 20 grama kvasca i 3 žlice. Sahara. Vrijeme infuzije - 14 dana.

Nakon toga potrebno je razrijediti 150 grama otopine u 10 litara vode. Područje oko stabla zalijevano je kišnicom. Pri tome će prodrijeti dublje u zemlju. Stalno trebate pratiti vlažnost na ovom mjestu. Ako se tehnologija pravilno izvrši, tada će zasađene spore donijeti žetvu sljedeće godine..

Postupak uzgoja gljiva kod kuće nije osobito težak. Za to je potrebno zemljište ili zatvorena soba na teritoriju kuće, sjeme i supstrat. Dalje, samo trebate pratiti vlažnost, jer je ovaj pokazatelj glavni..