Kako kuhati kestene u mikrovalnoj - brzo, jednostavno, ukusno
Sadržaj
Pečeni kesten izvrsna je ideja za srdačni međuobrok. A znajući kako kuhati kestene u mikrovalnoj, u nekoliko minuta možete dobiti ukusno jelo. Slatki kesten ugodne nježne arome zadovoljit će i najfinjenije gurmane. Ako imate vremena, možete koristiti i konvencionalnu pećnicu. No kad je svaka minuta bitna, nezamjenjivi pomoćnik svake moderne domaćice - mikrovalna će vam doći u pomoć. Brzo će pržiti kestene, a nakon četvrt sata, ukusno voće će lepršati na pladnju..
Ne zaboravite da se u kulinarske svrhe koriste samo posebne., jestiv, sorte. Kesteni okupljeni ispod stabala u gradskom parku nisu za to prikladni. No, takve vrste kao što je krenat kesten, najmekši kineski ili europski kesten za sjetvu oduševit će vas ukusnim orasima.
Kako kuhati kestene u mikrovalnoj - korak po korak recept
Dakle, stekavši smeđe plodove, dobro ih operite i osušite. Zatim upotrijebite mali trik: napravite poprečni rez na svakom kestenu. Možete proizvoljno, ali bolje je sa strane repa, tako da se lakše čisti. Ako stavite plodove s cijelom kore, one će puknuti pod utjecajem visoke temperature. Razlog tome je visok sadržaj tekućine. Morat ćemo oprati opremu i gotovo ništa neće ostati od samih jezgara.
Daljnji postupak pripreme je jednostavan:
- Stavite voće u dovoljno duboku staklenu posudu ili drugu mikrovalnu sigurnu posudu.
- Ulijte malo vode tako da oko ¼ orašastih plodova ima u tekućini.
- Stavite posudu u mikrovalnu bez pokrivanja.
- Postavite tajmer na 5 minuta (snaga - najmanje 800 W).
Nakon određenog vremena, pustite da se voće malo ohladi i uklonite kožicu. U tome je cijela tajna brzog pravljenja kestena..
Pečene kestene jedite tople, ne čekajući da se ohlade. Hladni orasi gube mekoću i postaju žilavi.
Kalorični sadržaj pečenih kestena
I još jedna stvar: ne zloupotrebljavajte poslastice i nema smisla kuhati previše. Kesteni su vrlo zadovoljavajući, jer samo 100 g orašastih plodova sadrži gotovo 380 kcal. Puno je masti (34 g) i bjelančevina (10), a ugljikohidrata čak 7 g. Tako prženi kesteni mogu dobro zamijeniti doručak..
