Kako u termosici uzgajati svježe ili osušene bokove ruže

Svi znaju da se kukovi ruže koriste za liječenje mnogih bolesti i njihovo sprječavanje. Međutim, morate znati kako pravilno uzgajati bokove ruža u termosici, suho i svježe. Doista, učinkovitost pripremljenog pripravka ovisi o tome. Možete kuhati tako da će sva pozitivna svojstva nestati od proizvoda, a piće će postati beskorisno..

Šipka se bere kada je dostigla zrelost, ali morate ga uhvatiti prije mraza, jer će u protivnom, pod njihovim utjecajem, izgubiti sva korisna svojstva. Zatim se bobice suše na hladnom i dobro prozračenom mjestu, izravnom suncu. Osušeno voće čuva se godinu dana u papirnim ili pamučnim vrećicama u suhoj, prozračenoj prostoriji. Gotove sirovine možete kupiti u bilo kojoj ljekarni ili na tržištu od djedova i baka. Ovo nije oskudna biljka.

Stoga se infuzije uglavnom pripremaju od gotovih suhih sirovina. Postoji mnogo načina za uzgoj plodova divlje ruže, ali svaki put rezultat je zdrav, hranjiv i ukusan napitak svijetle boje i mirisa..

Rosehip je rekorder po količini vitamina C ili askorbinske kiseline koja je uključena u njegov sastav - 1200 mg na 100 g proizvoda. Količina vitamina C veća je nego u bilo kojem drugom voću ili bobicama: više nego u crnoj ribizli, jabukama, limunu, jagodama, itd. Osim askorbinske kiseline, voće sadrži i veliku količinu mineralnih sastojaka: kalij, magnezij, kalcij, željezo, krom.

Zanimljiva činjenica: nisu sve sorte bobica toliko bogate askorbinskom kiselinom. Najsiromašniji su pseći bok ruža, ali 3 bobice takve sorte kao što su cimet, svibanj, bodljikava će tijelu pružiti dnevnu dozu vitamina C.

Važno je znati pravilno uzgajati bokove ruže, kako ne biste jednostavno izgubili njegov potencijal ljekovitosti. Vjeruje se da se vitamin C uništava kada se zagrije iznad 80 °. Stoga vrijedi pričekati dok se kipuća voda ohladi i možete preliti plodove. Neće proći dugo, ali spriječit će moguće uništavanje tvari..

Priprema infuzije

Kako u termosici uzgajati bokove ruža bez gubitka korisnih komponenti? Ova metoda je najsigurnija i najučinkovitija. Infuzija se odvija dugo vremena, tako da plodovi odustaju od svih svojih aktivnih sastojaka.

Trebate pripremiti termos, voće i prokuhanu vodu 70-75º. Cijelo sušeno voće se stavi u termos i napuni vodom. Sirovine uzimaju 1 tbsp. l. po čaši vode ili 4-5 žlica. l. (to je oko 100 g) na 1 litru tekućine. Zatvorite termos i ostavite da se infitira preko noći. Uostalom, postupak ekstrakcije traje oko 6-8 sati.

Važno: ne biste trebali inzistirati više od 12 sati, tako da će se svi vitamini i minerali postupno početi razgrađivati.

Ujutro se infuzija procijedi. Od preostalih plodova infuziju možete ponovo pripremiti. Morate ih ponovo napuniti vrućom vodom. Dakle, infuzija ružinog ruža može se napraviti ne više od 2 puta, u skladu sa standardnim proporcijama iz potpisa.

Iscijeđeno piće

Kako uzgajati drobljene sirovine? Kad je potrebno u kratkom vremenu izdvojiti korisne tvari, tada se plodovi usitne zbog toga. U ovom slučaju, infuzija ružine šipke u termosici bit će spremna za upotrebu nakon 2 sata. Izlijte istu količinu u posudu otpornu na toplinu i napunite vodom na temperaturi od oko 75-80 °. Zatim dobro procijedite i sipajte u čaše. Možete dodati limun ili med za aromu ili oboje. To će poboljšati okus i korisnost napitka..

Potrebno je neprestano filtrirati, jer u sredini drobljenog voća postoje vile, kad uđe u probavni trakt, sluznica će im nadražiti.

Ovaj lijek je izvrstan izvor vitamina, a ima i choleretic i diuretik učinak na tijelo. Preporučuje se svima koji boluju od bolesti jetre, žučnog mjehura, mokraćnog sustava..

Infuziju pijte u čaši pola sata prije jela, jednu dozu dnevno. Ukusno ga je piti mlako ili ohlađeno. Djeca mlađa od 12 godina mogu konzumirati pola ili trećinu čaše dnevno, bebe mlađe od 6 mjeseci ne daju napitke od divlje ruže, a starije bebe mogu uzimati 50 ml dnevno. Za to se preporučuje korištenje slame, tako da će caklina zuba biti zaštićena od oštećenja kiselinom.

A ako bez termosa?

Kako uzgajati bokove ruže bez termosa? Hoće li piće biti jednako učinkovito i ugodno? Osušeno voće može se uzgajati bez termosica, ali u ovom će slučaju infuzija ispasti da nije toliko bogata, međutim ukusna je i zdrava.

Za postupak ekstrakcije potrebno je pripremiti spremnik izrađen od keramike ili metala s emajlom, moguće je od stakla, ali poželjno je da nije proziran. U posudu stavite 1 žlicu. nasjeckanog biljnog materijala i preliti čašom vruće vode, pokriti čvrsto poklopcem i ostaviti da se ukuha sat vremena. Zatim filtrirajte dobiveni napitak i pijte ½ šalice 2 puta dnevno prije jela.

Infuzija ružinog šipka često se priprema u staklenki od tri litre. Da biste to učinili, sipajte 1 litru kipuće vode u spremnik i ostavite nekoliko minuta. Zatim dodajte 100 g sirovine. Pokrijte čvrsto i zamotajte u ručnik. Inzistirajte 30-60 minuta. Potom se omekšani plodovi gnječe, staklenka se ponovo zatvara i inzistira 2 sata. Rezultirajući produkt je filtriran. Čuvajte u hladnjaku do 4 dana.

Brzo i jednostavno nabavite dekociju ukiseljenjem voća u polaganom kuhaču. Da biste to učinili, sipajte 100 g sušenog voća u zdjelu i ulijte 2 litre tople vode (do 80 °). Podesite način "gašenja" na nekoliko sati. Nakon prestanka postavljenog načina, piće se ostavlja u posudi kako bi se ugrijalo još 7 sati. Zahvaljujući tome, možete uštedjeti maksimalnu količinu vitamina C. Zatim se infuzija rose šifrira.

Infuzija svježeg voća

Može se pripremiti infuzija svježih bobica, ispostavit će se da je jednako ukusna, aromatična i hranjiva. Jedino je kratko vrijeme za uživanje u svježem voću. Dobro zreli plodovi mogu se koristiti samo oko 2 tjedna rujna.

Kako pravilno kuhati šipak ako je svjež:

1. Svježe voće može se piti cijelo ili zgnječeno. Svježe voće sadrži vile koje moraju biti uklonjene rukom. Inače, nalazeći na želučanu sluznicu, oni će izazvati jaku iritaciju. Trebate malo oljuštiti, prerezati bobice na pola i ukloniti sve vile.
2. Bobice možete nasjeckati nožem - samo ih nasjeckajte, ili gurnite krumpirom - izrezite na polovice i zgnječite. Tako će sirovina brže odavati sve hranjive tvari.
3. Da biste pripremili infuziju, sipajte 1 tsp u odgovarajuću posudu ili termos. sirovine i prelijte vrućom prokuhanom vodom. Morate inzistirati nekoliko sati. Zatim procijedite dobro kroz višeslojnu gazu ili sitno sito. To se radi kako bi se piće očistilo od mogućeg prodiranja pahuljica, ako su ih odjednom propustili ili ih uopće nisu uklonili.
4. Kako piti infuziju od šipak? Pije se ne više od čaše dnevno, što se preporučuje podijeliti u 2-3 doze. Prije odlaska u krevet, infuzija se pije čajnom žličicom meda za bolje zaspavanje. Ujutro dodajte krišku limuna da se razveseli. Tako piju piće za održavanje organizma..
5. Ako se za liječenje koristi divlja ruža, tada volumen napitka može doseći 1,5 litara dnevno..

Osim voća, latice se mogu dodati bilo kojoj infuziji. Okus i miris pića također će imati koristi od toga..

Bujon divlje ruže

Obično se juha priprema u vodenoj kupelji. Ni u kojem slučaju ne biste trebali kuhati bobice divlje ruže. Vrenjem se uništavaju sve korisne komponente. Za juhu će vam trebati: 1 žlica. zdrobljeno voće, 2 čaše tople vode. Sve stavite u jedan spremnik, koji je smješten u vodenoj kupelji. Posude su zatvorene poklopcem i pirjajte četvrt sata. Tada se uklanjaju iz topline i bez hlađenja filtriraju. Izvorni volumen se vraća čistom prokuhanom vodom.

Juha se koristi za povećanje tjelesne obrambene sposobnosti tijekom 2 tjedna, pola čaše za 2 doze dnevno.

Još jedan recept za dekociju. Potrebno je staviti 10 osušenih, nasjeckanih bobica u posudu s emajlom, preliti ih s 2 čaše kuhane vode. Stavite na štednjak, pustite da tekućina kuha, kuhajte 3 minute i maknite s vatre. Zatim dodajte nekoliko osušenih latica divlje ruže i čvrsto pokrijte. Proces infuzije trajat će oko 20 minuta, a rezultat je ukusan aromatičan i ljekovit čaj..

Izrada dekocije drugačijom metodom. Tako možete dobiti koncentriraniji napitak, iako će trebati malo više napora:

1. U emajlnoj ili keramičkoj posudi prokuhajte 1 litru vode.
2. Isključite vatru, uklonite poklopac i ostavite da stoji 5 minuta, ohladite.
3. Stavite oprano suho voće u vodu - 100 g (ne morate ih zdrobiti).
4. Uključite najmanju vatru i pirjajte 30-40 minuta, da se isparena voda može dopuniti.
5. Zatim uklonite posuđe s vatre, poklopite i ostavite još sat vremena.

Juha i infuzija rizoma od šipka

Priprema dekocije iz korijena jednaka je kao i iz ploda. Priprema se za liječenje bolesti poput cistitisa, hipertenzije, bubrežnih kamenaca, grčeva u mišićima, paralize, reume, gihta, kamenca u žučnom sustavu, metaboličkih poremećaja. Pripremite emajl ili stakleni pribor. U njega se ulije 30-40 g zdrobljenih suhih ili svježih sirovina. Ulijte 400 ml vode i stavite u vodenu kupelj na četvrt sata. Izvadite i zamotajte u veliki frotirni ručnik ili pokrivač (prekrivač) i ostavite 5 sati. Prije upotrebe procijedite juhu. Preporučuje se konzumiranje 100 ml 4 puta dnevno 30 minuta prije jela. Ne treba pripraviti juhu u velikim količinama, konzumira se svježa, tj. Pije se svakodnevno. Tijek liječenja je od 2 do 4 tjedna.

2 žlice. 1 litra nasjeckanog korijena izlije se u keramičku ili emajliranu posudu, prelije se litra kipuće vode, kuha se na najnižoj vatri, 3 sata pod poklopcem. Potom se maknu s vatre i ostave da se ekstrahiraju i ohlade sat vremena. Upala zglobova liječi se ovim lijekom. Primjenjuju komprese, uzimaju kupke za stopala i obnovljive ljekovite kupke. Ovaj postupak će imati blagotvoran učinak na stanje vaše kože i kose. Primit će dovoljnu količinu vitamina i minerala, a zasićeni su vlagom. Koža će postati baršunasta, poprimit će zdrav izgled.

Glavna stvar je ne pretjerivati. Uzmite bok ruža u dozvoljenoj količini. I tada će vam pomoći podići imunitet, ojačati tijelo..