» » Ljekovita svojstva i namjene malina

Ljekovita svojstva i namjene malina

Mnogi od nas su od djetinjstva znali da je malina vrlo ukusna i zdrava bobica, ali ona zapravo ima takva ljekovita svojstva? O tome ćemo dalje razgovarati..

Koje su prednosti maline, kemijski sastav ljekovitih bobica

Pitanje zašto su maline toliko korisne za ljudsko tijelo, bolje je započeti s kemijskim sastavom ove biljke.. Maline, kao i čitav život na Zemlji, imaju vodu u svom sastavu u omjeru 85% ukupne mase. Otprilike 9% čine ugljikohidrati, ostatak mono- i disaharidi. Sadrži i male količine proteina i masti..

Malina sadrži mnogo vitamina. Prevladava vitamin C, a slijede B9, PP, E, B3 u silaznom redoslijedu. Sadrži i mikro- i makroelemente: magnezij, kalij, klor, kalcij i fosfor. Malina sadrži i kiseline: salicilnu, limunsku i jabučnu, kao i vrlo korisnu tvar antocijanin, koja kapilare čini izdržljivijima. Malina nije kalorična. 100 g bobica sadrži otprilike 40 kcal.

Korisna svojstva maline poznati su mnogima kao i njihov izvanredan okus. Ova bobica, zajedno s borovnicama, smatra se učinkovitim pomagačima u prevenciji i liječenju mnogih bolesti. Najpoznatije svojstvo maline je njezin antipiretski učinak na respiratorne bolesti. Njegova hemostatska svojstva, kao i sposobnost detoksikacije tijela, zaslužuju ne manje pažnje.. Prednosti maline za ljudsko zdravlje toliko su velike da se čak i radikulitis, ateroskleroza i anemija mogu izliječiti pomoću posebnih recepata..

Dali si znao? Pčele povećavaju prinos maline u prosjeku 80%.

Ljekovita svojstva lišća, korijena i stabljika maline

Ali malina nije dobra samo za bobice.. Ova biljka blagotvorno utječe na tijelo sa svim svojim komponentama.. Na primjer, lišće sadrži veliku količinu elemenata u tragovima, minerala, šećera, vitamina i fitoncida. Oni su također vrlo bogati askorbinskom kiselinom. Listovi maline koriste se za pripremu raznih dekocija i infuzija, koji se koriste za liječenje prehlade i virusnih bolesti: tonzilitis, laringitis, stomatitis. Vrlo je učinkovito grliti s takvim mjestima grlo i usnu šupljinu..

Korijen maline nemojte zaobići, čak i ako malo tko dođe do njega, ali su njegova korisna svojstva još jača od samih plodova. Korijen maline najvrjedniji je dio biljke. Cjenjeno je zbog svoja dva jedinstvena svojstva: liječenje bronhijalne astme i bolesti limfnog sustava. Korijen maline vrlo je učinkovit u zaustavljanju krvi, što je korisno u liječenju uznapredovalih hemoroida. Također se može boriti protiv tako strašne bolesti kao što je malarija..

Stabljike maline dobro pokazuju svoja ljekovita svojstva u borbi protiv takvih bolesti:

  • Larinitis i faringitis.
  • gripa.
  • Hemoroidi.
  • Kožne bolesti.
  • Žgaravica i bolovi u trbuhu.
  • Otvoreni čirevi.
Dekocije stabljike maline imaju dobar imunomodulatorni učinak. Povećani sadržaj kumarina u njima pomaže ojačati zidove krvnih žila, normalizirati djelovanje trombocita i spriječiti aterosklerozu. Salicilna kiselina koja se nalazi u stabljici ima analgetski, dijaforetski i baktericidni učinak. Dekocije iz stabljike maline dobre su za teške i bolne menstrualne cikluse..

Dali si znao? Najmanje zdrava sorta maline je žuta. Najbogatija ljekovitim tvarima je crna sorta, ali je u Europi rijetko pronađena jer ju je uzgajao selektivnim uzgojem u Americi.

Kako se beru ljekovite sirovine

Malina je omiljena bobica mnogih pristaša homeopatije, stoga prije nego što napišete ljekovite recepte, morate znati osnovne načine ubiranja..

Osušene maline

Zrele neoštećene bobice moraju se pažljivo razvrstati i uklanjati stabljike. Stavite bobicu u jednom sloju na lim za pečenje. Ne trebate ga ispirati. Stavite u pećnicu na oko 100 stupnjeva i osušite. S vremena na vrijeme potražite tamo i izvadite osušene bobice, miješajući ih. Maline možete ostaviti na suncu, položiti u jednom sloju na sito, također miješajući i odabrati gotove. Prebacite osušene bobice na papirnate ručnike i čvrsto vezajte. Može se koristiti i u kompotima i u ljekovitim čajevima.. Osušena malina dobra je za bronhitis, ublažava kašalj.

Maline, naribane sa šećerom

Maline treba ubirati po sunčanom vremenu. Zatim sipati u emajliranu i plastičnu posudu i prekriti šećerom u omjeru 1: 2 (dvije porcije šećera za jednu porciju malina). Maline operite i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim, nakon miješanja mase drvenom lopaticom, prenesite je u sterilizirane staklenke. Masu maline pospite šećerom, još centimetar, i zatvorite najlonskim poklopcem. Može se čuvati i u hladnjaku i u podrumu.

Zamrzavanje malina

Prema uvjerenjima nutricionista, najveća korist maline za tijelo je u njegovim smrznutim bobicama, jer se u njemu pohranjuju sve potrebne tvari.. Skupite maline (nema potrebe za pranjem) i stavite ih na posebno pripremljenu ploču. Održavajte malu udaljenost između bobica, tako da se ne smrznu. Stavite maline u zamrzivač i uključite način zamrzavanja. Bobice će ravnomjerno smrznuti i zadržati svu svoju ljekovitu vrijednost i okus. Nakon toga, sipajte bobice u vrećice ili posude..

Dali si znao? Krajem stoljeća prije, znanstvenici u Ženevi uzgajali su ljubičastu sortu maline, prelazeći crnu i crvenu. No ranije je u Sjevernoj Americi došlo do spontanog rođenja takvih bobica, jer su crne i crvene maline rasle jedna pored druge i slučajno se oprašivale.

Recepti od malina

Malina je univerzalna biljka. Kulinarske remek-djela nastaju njegovim bobicama, a korijenje, lišće i stabljika široko se koriste u zdravstvene svrhe..

Za gripu i prehladu

Za prehlade, akutne respiratorne bolesti i gripu priprema se čaj od osušenih bobica, cvjetova i listova maline.

Važno! Koncentracija salicilne kiseline u sušenim malinama 20 puta je veća nego u svježim.
Zalijte nekoliko žlica suhih malina čašom kipuće vode i ostavite petnaestak minuta. Možete dodati prirodni med kada se čaj malo ohladio. Nakon što ga popijete, morate se odmah zamotati u deku i dobro se znojiti.

Recept za dobru dijaforezu je sljedeći. 200 g suhih bobica maline prelijte 600 ml kipuće vode. Inzistirajte na pola sata i stisnite bobice. Ovo se mora piti u roku od sat vremena prije spavanja..

Kod prehlada pomaže dekocija lišća maline. 10 g nasjeckanog lišća prelijte čašom kipuće vode i ostavite pola sata. Procijedite juhu i uzimajte 50 ml ujutro, popodne i navečer.

Kod gripe se koriste cvjetovi maline. Linden će poslužiti kao pomoćni element. Ulijte jednu žlicu cvjetova maline i lipe s dvije čaše kipuće vode i ostavite 20 minuta. Procijedite i popijte cijelu infuziju prije spavanja..

Važno! Zapamtite da maline same po sebi nisu primarni lijek. Ovo je samo pomoćni element lijekovima koje je propisao liječnik.

Kožne bolesti

Kod akni, ekcema, erizipela, konjuktivitisa i blefaritisa ubadaju se listovi maline i cvjetovi. Infuziju treba primjenjivati ​​i iznutra i izvana. 10 g nasjeckanih sastojaka potrebno je preliti čašom kipuće vode, inzistirati pola sata i filtrirati.

Ljudi su se prije riješili herpesa s granama maline. Mlade grančice oprane su prokuhanom vodom, prežvakane u kašu i nanesene na bolno mjesto.

Liječenje hemoroida

Tri žlice listova i bobica maline prelijte s dvije čaše kipuće vode. Ostavite da se kuha dok se ne ohladi i napravite losione.

Kako uzimati maline kod bronhitisa i kašlja

Obična prehlada, ako se ne liječi na vrijeme, može se razviti u složenije bolesti.. Stoga ćemo vam reći kako se malina pravilno koristi kod bronhitisa, grlobolje i suhog kašlja. Trebate uzeti maline, majku i maćehu i origano. Pomiješajte ih u jednakim omjerima i žlicu mješavine prelijte čašom kipuće vode. Inzistirajte na pola sata i tri puta dnevno uzimajte pola čaše tople.

Angina se liječi ispiranjem infuzijom listova maline. Žlica suhog lišća mora se zgnječiti, preliti čašom kipuće vode i infuzirati na sobnu temperaturu. Zatim grgljajte tri puta dnevno..

Bronhijalna astma može se liječiti dekocijom korijena maline. Zalijte 50 g nasjeckanog korijena maline s 0,5 litara vode i kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta. Ohlađenu juhu procijedite. Uzimajte 70 ml do šest puta dnevno.

Kako liječiti čir na želucu

Kao dodatno liječenje, malina se koristi kod čira na želucu. Morate iscijediti sok iz svježih bobica i uzeti jednu žlicu prije jela 15 minuta.

Infuzija bobica za reumu i poliartritis

Osobe koje pate od poliartritisa i reumatizma imati će koristi od infuzije bobica maline, lišća matičnjaka i biljke origana u omjeru 2: 2: 1. Dvije žlice zbirke prelijte čašom kipuće vode, ostavite jedan sat i procijedite. Pijte 50 ml četiri puta dnevno 30 minuta prije jela.

Kontraindikacije maline

Malina, kao i mnoge druge ljekovite biljke, ima i ljekovita svojstva i kontraindikacije. Ako se pogrešno uzima, pacijenti mogu nanijeti još veću štetu svom tijelu.. Malinu ne smijete jesti u sljedećim kategorijama ljudi:

  • Bolesnici s gihtom.
  • Pate od gastritisa.
  • Pacijenti s ulkusom dvanaesnika.
  • Pacijenti s alergijom.
  • dijabetičari.
Trudnice ne bi trebale piti čaj s malinama, jer tvari u njemu izazivaju kontrakciju maternice. U djece mlađe od godine dana, malina može izazvati proljev i jaku alergijsku reakciju u obliku crvenila kože..

Dali si znao? Trenutno se razvijaju razne maline kojima neće trebati podvezica i podrška. Jedna od tih sorti već postoji - ovo je malina sa standardnim izdancima Tarusa. Popularno ga zovu "stablo maline". Stabljike su joj elastične, a plodovi krupni.


Recenzije: 200