Napravite med od maslačka, ljekovita svojstva proizvoda
Med od maslačka
Sadržaj
Med od maslačaka: korisna svojstva proizvoda
Med maslačaka koristi svoj bogat mineralni sastav.
100 g ljekovite tvari sadrži:
- kalij (232 mg);
- kalcij (232 mg);
- natrij (44 mg);
- fosfor (42 mg);
- magnezij (24 mg);
- željezo (1,8 mg);
- cink (0,28 mg);
- mangan (0,23 mg);
- selen i bakar (0,12 mg svaki).
Džem je bogat vitaminima kao što su beta-karoten (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), folna (13 μg) i pantotenska kiselina (0,06 mg).
Jedinstveni sastav je uzet za ublažavanje stanja pomoću:
- hepatitis i druge bolesti jetre;
- bolesti koštanog sustava;
- anemija;
- astma;
- bolesti želuca i crijeva;
- hipertenzija;
- bolesti mokraćnog sustava i žučnog mjehura;
- bolesti živčanog sustava.
Također, liječnici preporučuju korištenje proizvoda kao preventivnu mjeru protiv raka.
Kako se med maslačaka koristi u tradicionalnoj medicini
Tradicionalni iscjelitelji daju savjete kako piti med od maslačaka.U slučaju živčanih poremećaja, visokog emocionalnog stresa, stresa, preporučuje se pojesti nekoliko žličica meda sa zalogajem biljnog čaja ili toplog mlijeka, a proizvod je izvrstan lijek za trajne zatvor. 15 g delicija se otopi u toplom mlijeku (1 čaša) i pije se noću.
U istu svrhu možete pomiješati med od maslačaka (50 g) sa sokom od repa (100 g) i piti ujutro na prazan želudac. Pražnjenje crijeva doći će za 20 minuta. Za čišćenje crijeva, suha kukuruzna svila pomiješana je s medom (omjer - 1: 2) i jede se žličica nekoliko puta dnevno.
Postoji još jedan način normalizacije aktivnosti crijeva. 1 žlica. l. suhe koprive i 1 žlica. l. ljekovito bilje i preliti kipućom vodom (250 ml), ostaviti 2-3 sata, filtrirati. U ovu tekućinu dodajte 25 g tvari maslačaka.. Uzimajte četiri puta dnevno, 50 ml prije jela.Oni koji su zabrinuti zbog visokog krvnog tlaka, također bi trebali razmišljati o tome kako napraviti med kod kuće. Za liječenje hipertenzije pomiješajte 1 tbsp. proizvod za maslačak, 1 žlica. sok od repe, 1 žlica. sok od hrena, sok jednog limuna. Uzimajte ovu tekućinu u žličici 3 puta dnevno tijekom 2 mjeseca.
Za hepatitis koristi se infuzija, koja se sastoji od:
- 250 ml maslačka meda;
- Sok od hrena od 250 ml;
- 250 ml soka od mrkve;
- 250 ml soka od repe;
- 30 ml votke;
- sok od 2 velike limuna.
Sve komponente se lagano miješaju. Uzimajte smjesu jedan mjesec, tri puta dnevno, jednu žlicu 30 minuta prije jela. Nakon 2 mjeseca, vrijedi ponoviti tijek liječenja. Učinkovito prikupljanje za borbu protiv nesanice sastoji se od bokova ruže (35%), lišća kupine (30%), biljke matičnjaka (10%), korijena valerijane (5%), biljke timijana (5%) , lišće plantaže (5%). Za 1 dio suhih sirovina trebate uzeti 20 dijelova čiste pitke vode (kipuće vode). Infuzija se hladi, filtrira. U 1 čaši tekućine razrijeđena je 1 žlica maslačka meda. Uzimajte pola čaše lijeka nekoliko puta dnevno. Također pomaže u suzbijanju umora, razdražljivosti..
Pravila za sakupljanje maslačka za pravljenje meda
Prije nego što napravite med od maslačaka, morate se pobrinuti za pravilno prikupljanje sirovina:
- kultura žetve treba biti udaljena od prometnih cesta, prašnjavih mjesta, industrijskih poduzeća itd. To će osigurati odgovarajuću čistoću proizvoda;
- najbolje vrijeme za sakupljanje bit će rano sunčano jutro, kada su cvjetovi napunjeni nektarom i tek su procvjetali;
- prikupljene sirovine moraju se pažljivo položiti na unaprijed pripremljenu čistu krpu ili papir;
- zatim pustite cvijeće da legne malo tako da iz njih izađu svi insekti;
- zatim se maslačak opere u toploj vodi;
- poslastica se priprema samo u bakrenoj, emajliranoj posudi ili u jelima od nehrđajućeg čelika;
- ako namjeravate čuvati džem za zimu, mora se staviti u staklenu posudu i zatvoriti poklopcima.
Kako kuhati med od maslačaka, recepti
IZstručnjaci savjetuju 3 načina kako napraviti med od maslačaka.
Da biste pripremili desert prema najjednostavnijem receptu, trebat će vam:
- 0,4 kg biljnog cvijeća;
- 7 čaša granuliranog šećera;
- 2 čaše čiste pitke vode.
Cvatnje se operu, osuše, prelije vodom i stavi na vatru. Tekućina se pusti kuhati 2 minute. Zatim se filtrira kroz sterilnu gazu, dodaje se šećer. Tada se infuzija mora kuhati još 7 minuta. Gotov proizvod treba čuvati do sljedeće ljetne sezone, kao redovitu žetvu, Med od maslačaka može se pripremiti prema složenijim receptima..
Za to vam je potrebno:
- 0,3 kg cvjetova maslačka;
- 1 kg šećera (pijesak);
- 2 čaše čiste vode za piće;
- 1/2 žlice limunska kiselina.
Da biste pripremili sirup, otopite šećer u toploj vodi. U slatku smjesu stavite cvijeće i kuhajte ih 20 minuta. 3-5 minuta prije kraja kuhanja dodajte limunsku kiselinu u tavu. Ostavimo da se natapaju 24 sata. Zatim filtrirajte dobivenu tekućinu kroz gazu i kuhajte još 20 minuta. Tada je proizvod spreman.
Med od maslačaka priprema se i prema receptu koji sadrži zdrave agrume:
- 0,3 kg kulturnih cvjetova;
- 1 kg šećera;
- 0,5 litara čiste pitke vode;
- 2 velike, oprane i izrezane na tanke kriške limuna.
Cvijeće se prelije vodom i kuha 15 minuta. Dodajte limun 3 minute prije kraja kuhanja. Pire se ostavi da se utapa dan. Zatim se filtrira, a u njemu se otopi šećer. Tekućina se dovede do vrenja i ohladi nekoliko puta dok se ne zgusne i ne počne konzistentno podsjećati na obični med.
Svatko može uzeti med od maslačka, kontraindikacije za med od maslačka
Med maslačaka kad se pravilno pripremi zadržavat će sva svoja korisna svojstva, međutim, morate imati na umu o kontraindikacijama:
- ne preporučuje se davati djeci mlađoj od dvije godine, jer može izazvati snažnu alergijsku reakciju;
- s izuzetnom opreznošću trudnice i žene koje doje treba liječiti proizvod;
- zabranjeno je koristiti delicije za one koji imaju dijabetes melitus, jer sadrži puno glukoze;
- proizvod ne bi trebali uzimati oni koji imaju individualnu netoleranciju na pčelarske proizvode ili maslačke;
- velika količina meda s ulkusom ili gastritisom može izazvati dehidraciju, proljev i povraćanje;
- sa stagnacijom ili začepljenjem žučnih puteva, liječenje se također ne konzumira.
Prije upotrebe meda od maslačka razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste saznali više o prednostima i opasnostima proizvoda..
