Snakehead: opis, korisna svojstva i šteta, uporaba bilja

Biljka zmija glava odavno je poznata po svojim korisnim svojstvima. Osim toga, ugodan miris limuna poslužio je kao razlog za njegovu upotrebu u području kozmetike i za davanje novih okusa u kulinarskom poslu. Ovaj članak govori o aspektima korištenja zmijske glave i tehnologiji njenog uzgoja.

Opis

Nije slučajno što se zmijolika zove tako - njeni plavi (crvenkasto-ljubičasti) cvjetovi izgledaju poput zmijske glave s otvorenim ustima. To je pretežno višegodišnja biljka koja naraste u visinu do 50-70 cm. Na tetraedarskom stablu nalaze se duguljasti listovi s nazubljenim rubovima. Vrh je okrunjen cvasti. Počinje cvjetati iz donjih cvasti. Razdoblje cvatnje je u srpnju i kolovozu. Prve sjemenke pojavljuju se početkom rujna. Imaju smeđu boju, nemaju razdoblje uspavanja, što dovodi do klijanja nekih od njih već u jesen..Snakehead je sveprisutna - to je neprimjerena biljka i u pogledu tla i klimatskih razlika. Rasprostranjena je i u Euroaziji i u obje Amerike (u suptropskim i umjerenim klimatskim zonama). Snakehead je biljka meda, ima snažan miris limuna, koji odbija neke insekte i privlači pčele.

Vrste

Postoji više od četiri desetine vrsta zmija.

Najčešći su:

• Moldavska zmija glava nezahtjevna je godišnje biljka koja može ugodno rasti i u vrućini i u hladnoći. Ima dugo razdoblje cvatnje: od sredine ljeta do sredine jeseni. Cvjetovi su bijeli, plavi i ljubičasti.-
• zmijolika s velikim cvjetovima višegodišnja je biljka koja nije zahtjevna za razinu osvjetljenja. Voli dobro oplođeno, labavo tlo. Cvjetovi su veći od ostalih vrsta, uglavnom su plave boje-
• strana zmijolika je višegodišnja biljka, uobičajena u srednjoj Aziji i dijelovima istočne Azije, Sibira. Preferira se kameno tlo. Cvjetovi su ljubičasti, rjeđe bijeli, plavi i ružičasti-
• Ruyschova zmijolika - raste na golemim teritorijima: Sibir, Srednja Azija, Istočna Europa. Ugodno raste i u stepskom i kamenjarskom tlu. Ima šljokica u obliku šiljaka s pretežno plavim cvjetovima.

Sastav

Sastav ove biljke sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, tanina i vitamina, flavonoida. U osušenom zmijoglavcu postotak hranjivih sastojaka je sljedeći:

• pepeo - 10%;
• protein - 2,2%;
• proteinski dušik - 0,3%;
• esencijalna ulja - 0,28%.

Snakehead je koncentracija vitamina, minerala i kiselina. Sadrži željezo, kalij, magnezij, cink, polisaharide, esencijalna ulja.Postotak kemijskih sastojaka izgleda ovako:

• polisaharidi - 9,2%;
• fenolne kiseline - 5,1%;
• flavonoidi - 1,28%;
• esencijalna ulja - 0,43%.

Blagotvorna obilježja

Korisna svojstva ove mirisne biljke poznata su ljudima već više od stotinu godina. Ima smirujući, restorativni učinak, pomaže kod bolova uzrokovanih zubnim problemima ili migrene, poboljšava apetit i moćan je antiseptik. A također se ova biljka aktivno koristi i na drugim poljima ljudske aktivnosti. U kuhanju se koristi kao začin ili prirodni citrusni okus. U kozmetologiji se koriste u proizvodnji parfema, masažnih ulja, sapuna i drugih..

Šteta i kontraindikacije

Tijekom upotrebe ove biljke nisu pronađene kontraindikacije, osim osobne netolerancije i alergijskih reakcija na tvari sadržane u njoj. Trudnicama i djeci mlađoj od jedne godine nije zabranjena upotreba, ali treba biti oprezan - uzimati u malim obrocima i pratiti reakciju tijela.

primjena

Biljku ljudi koriste već duže vrijeme, pa je pronašla široku primjenu na raznim poljima. Glavna područja primjene su kuhanje, medicina i kozmetologija.

U kuhanju

Zahvaljujući svojim esencijalnim uljima i izrazitoj aromi limuna, ova mirisna biljka široko se koristi u kuhanju. Koristi se u slastičarstvu, dodaje se pićima, juhama, salatama i glavnim jelima, kao i marinadama. Koristi se svježe i osušeno. Listovi imaju najviše mirisa, ali koriste se i cvjetovi. Kao začin, biljka se dodaje ribljim jelima i juhama. Stvara začinski okus u svježim salatama. Izvrsna marinada za piletinu dobiva se kombiniranjem zmijske glave, pehtrana, yarrowa i pelina.

U medicini

Biljka ima pozitivan učinak na tijelo kod problema sa srčanim ritmom i gastrointestinalnim traktom, prehlade, zubnih bolesti. Koristi se za vanjsku upotrebu (u obliku kompresa i kupki za reumu, modrice, zubobolju) i za unutarnju upotrebu (u obliku tinkture i dekocija za prehlade, neuralgije, migrene i probleme s apetitom).Listovi biljke najčešće se koriste u narodnoj medicini, ali cvjetovi, stabljike, korijenje i sjemenke također nalaze svoju primjenu.Čaj od zmijolike ima imunostimulirajući učinak. Tijekom prehlade, kuhajte 2-3 žlice zmijolike kipuće vode, pustite da se kuha 10-15 minuta, dodajte med i pijte vruće.

U kozmetologiji

U kozmetičke svrhe eterično ulje ove biljke našlo je široku upotrebu. Glavna područja primjene: masažna ulja, izrada sapuna i parfumerija. To je posljedica ne samo suptilne bogate arome, već i pozitivnog učinka ovog ulja na ljudsko tijelo.

Rastući

Zmijolika je nepretenciozna biljka, tako da joj sadnja na mjestu neće uzrokovati velike probleme.Sjeme je posađeno početkom svibnja. Pripremljeni žljebovi (1-2 cm dubine) napunjeni su vodom. Razmak između redova treba držati oko 40-45 cm. Vrijedno je obratiti pažnju na činjenicu da tijekom i nakon sadnje nema tvrde zemljine kore - to sprečava klijanje. Prvi izbojci trebali bi se pojaviti za par tjedana.

Tlo za sadnju treba biti dovoljno toplo. Prvih nekoliko tjedana nakon klijanja treba pažljivo paziti na klice: voda, korov, otpustite zemlju u blizini njih.U 2,5 mjeseca pojavit će se prvi cvjetovi. Od ovog trenutka biljka se ne može obilno zalijevati. Preporučuje se sakupljanje sjemena nakon što je procvjetao posljednji cvijet na biljci. Odreživši pedun, vrijedi ga poslati na suho u tamnu, toplu i dobro prozračenu sobu..Tijekom cvatnje, zmijolika izgleda prilično impresivno, tako da možete stvoriti razne cvjetne aranžmane s njom na cvjetnoj postelji. Ova mirisna biljka ima mnoga korisna svojstva, pa je aktivno koristi od ljudi. Zbog svoje nepretencioznosti i ljepote, cvijet je pogodan za uzgoj na osobnim parcelama, istovremeno obavljajući nekoliko funkcija: ukras, lijek, začini i kozmetički dodaci.